Atlanta a Top prim-genyen restoran

01 nan 12

Yon gid pou restoran yo Atlanta ak prim yo ki pi

5 novanm 2015

Te vote youn nan lavil yo pi byen nan peyi a pou manje rayisab pa Travel + Leisure, Atlanta se lakay yo nan anpil restoran enpresyonan - an reyalite, nan 2015 pou kont li, vil bon gou nou an te prèske yon douzèn semi-finalis sou James Beard prim lis la. Soti nan bonte jaden-a-tab elegant ak sofistike Japonè cuisine, nou te kraze pi bon an anpil Pèch a Big te ofri, jan yo bay nan piblikasyon ki pi remakab nan peyi a. Si ou ap chèche pou kote ki pafè pour selebre yon okazyon oswa enpresyone patnè biznis ou, oswa ou jis vle yon repa gwo sou yon jou lannwit Madi, tcheke deyò lis nou an pou restoran yo ki pi prim-genyen nan Atlanta:

Istwa pa Savanna Sturkie

02 nan 12

Bacchanalia

Enposib-a-inyore ak pi lwen pase gayan ki konsistan, Bacchanalia te vote restoran an pi byen nan Atlanta pa Atlanta Magazine. Yon 2015 James Beard Semifinalist pou restoran eksepsyonèl, Bacchanalia ki te pran fèm lwanj depi ouvèti an 1993. Genyen ou ka jwenn yon meni antyèman òganik nan trè-varye ak kreyatif plak nan resan Ameriken cuisine. Anpil nan pwodwi a itilize menm vini dwat soti nan Anne Quatrano a (youn nan pyonye yo nan manje amann nan Atlanta) pèsonèl fèm, Summerland, kote li te premye devlope pasyon li nan kwit manje ak grann li. Plak tankou Jamison Farm Lamb, Snapper Wouj Gòlf e menm yon sèvis kavya yo tout yon pati nan fiks prix senk-kou pou $ 85 yon moun ki gen yon seleksyon diven enpresyonan.

03 nan 12

Cakes & Ale

Te vote pi bon restoran fèm-a-tab ak dezyèm an jeneral pa Atlanta Magazine, Cakes & Ale te louvri nan 2008 pa mèt kay ak chef Billy Allin. Menm si lokal lokal la trase sou engredyan sezonye epi konsa chanjman regilyèman, youn nan favorites yo ki konsistan se bwa dife fou fou toutrm-griye ak mayo. Restoran an bon ak akeyi gen anpil yon Layout enteryè inik ak yon bar mab prezante kolekte linèt vintaj ak fè fas a yon miray nan fenèt yo, louvri soti sou yon ti twotwa patyo. Cakes & Ale te resevwa kèk atansyon enpresyonan nasyonal, osi byen - Bon Appetit yo te rele yo youn nan pi bon restoran yo nouvo nan Amerik, ak chef Allin te rele yon semifinalist Fondasyon James Beard pou pi bon chef nan sidès la.

04 nan 12

Miller Inyon

Louvri nan sezon otòn 2009, Miller Inyon te resevwa anpil rekonpans lokal ak nasyonal pou kwizin yo natif natal toujou modèn Sid, tout kote soti nan Bon Appetit Manje & Diven ak New York Times la . Ko-posede pa chèf egzekitif Steven Satterfield ak manadjè jeneral Neal McCarthy, de travay la ansanm yo kreye yon anviwònman brikabrak nan bilding lan depo endistriyèl, chak chanm ventan yon karakteristik enteryè diferan tankou kwen, plafon segondè, chandelye ak yon patyo brizi. Pa manke ze a fèm nan kwit seleri-yo vann 250 nan yon semèn. Farm-style pou kwit manje ak itilizasyon engredyan sitou lokal sou kote, Miller Inyon se espesyalman li te ye pou diven yo, menm ke yo te chin an tap nan enthousiaste Diven kòm youn nan 100 restoran yo diven pi byen nan Amerik nan 2013 epi yo te rele yon 2015 James Beard Semifinalist pou eksepsyonèl diven.

05 nan 12

Jeneral Muir la

Chef Todd Ginsberg, yo te rele yon 2015 James Beard Semifinalist pou pi bon chef nan sidès la, ak restoran deli-enspire l 'yo sanble yo toujou nan laprès la, pou tout bagay soti nan Burger pi popilè yo nan konsepsyon enteryè yo. Yo pete sou sèn nan nan mwa janvye 2013, yo te rele youn nan pi bon restoran yo nouvo pa Bon Appetit, epi yo gen sèlman grandi depi. Mouvman Jeneral la te fè lwanj pa Atlanta Magazine, Sid Living (kòm youn nan restoran yo pi byen nan Sid la), ak Creative Loafing, nan mitan anpil lòt moun. Pandan ke Burger yo se pi popilè yo, men-woule ak bouyi bajèl, kreyasyon patisri Chris Marconi a, se vandè ki pi bon yo.

06 nan 12

Gunshow

Gunshow konbine estil ki sèvi nan brezilyen brezilyen ak Chinwa sòm dim (kèk nan pi bon an nan peyi a dapre Vwayaj + Leisure) yo kreye yon gou yon sèl-of-yon-kalite ki Esquire te rele youn nan pi bon restoran yo nouvo nan peyi nan 2014 . Prix ​​se yon carte, ak chèf yo pèsonèlman men-delivre chak plat nan kliyan tab a dekri gou a, teknik ak enspirasyon, fè vire desann yon plak tou pre enposib. Menm si Gunshow rpoz sou engredyan nan sezon yo ak chanjman meni yo chak semèn, kèk nan atik kontinyèlman popilè yo gen ladan Fèmen nan sandwich Sandwich poul (yon peye lajan taks bay sandwich Chick-fil-A a) ak Kung Pao Brussels Sprouts.

07 nan 12

BoccaLupo

Bruce Logue te nan biznis la restoran pou prèske trant ane, spanning toupatou nan peyi Itali nan New York. Li louvri restoran katye li a BoccaLupo nan mwa avril nan 2013, kote li handmakes chak flotè nan kay chak jou. Depi ouvèti, BoccaLupo te genyen yon plas espesyal nan kè Atlanta ak anpil lokasyon lokal, tankou rekonesans pa Atlanta Magazine pou pi bon Italyen nan vil la, Creative Loafing ak AJC a . Si ou deside ale nan otspo bungalow-style la, asire w ke ou eseye lejand squid lantiy espageti Logu a ak sosis calabrese ak wouj kribich-yo vann plis pase 100 chak semèn.

08 nan 12

Optimis la

Lè Ford Fry louvri ba sa a zuit nan 2012, li te eksploze sou sèn nan e li te imedyatman yo te rele Restoran Esquire a pou Ane a. Konplètman ki fèt soti nan yon etablisman fin vye granmoun Ham-aje nan yon kan pwason naval, Optimist la gen de espas distenk: restoran prensipal la ak yon kay ki te enspire plaj-enspire. Yo vann plis pase 5,000 witr nan yon semèn, ak egzekitif chef Wesley Vrè jwi konbine engredyan Azyatik ajoute yon bon jan kalite umami inatandi nan asyèt tankou sòs pwason nan gumbo a ak miso nwa lay lay ak hack steak. Optimis la te rekonèt tou kòm youn nan pi bon restoran nouvo nan peyi a pa Bon Appetit nan 2013 ak Vwayaj + Leisure kòm youn nan restoran yo fwidmè pi byen nan peyi Etazini

09 nan 12

Aria

Menm si lokal jèm Gerry Klaskala a te louvri depi 2000, li pa te sispann nan fè lwanj pou meni yo, mete ajou sware. Te chwazi pi bon desè nan Atlanta ak nevyèm an jeneral pa Atlanta Magazine, Aria ofri yon konsepsyon enteryè andikape ak elegant ak yon sal manje prensipal ak opsyon a nan yon balkon plis entim anwo. Pandan ke desè yo se difisil a inyore-nou ap chèche nan ou, fwomaj fwomaj ak mèr fre-bè-breze Maine woma a ak chodyè a pan-seared New Bedford lanmè yo pa dwe rate.

10 nan 12

Zo a

Lè pifò panse nan tranch nan Atlanta, gen anpil chans nan zo nan lide. Priyorite restoran nan pi bon nan Atlanta pa Zagat nan 2014 ak nimewo a yon sèl Steakhouse nan Amerik sèz ane nan yon ranje, senk-zetwal la, kritik aklame fwidmè ak restoran steak te wow'ing vyann-rayisab depi 1979. Pran yon paj soti nan Atlanta magazin, ki te akòde Zo a kote yo ale si w ap manje sou biznis, epi pran kòlèg ou soti pou yon je kòt byen sèk-ki gen laj, pè ak yon seleksyon nan lis la diven pi lwen pase-gaya, prezante tout bagay soti nan abòdab ak klasik Kalifòni Pinot noir pou anviwon $ 33 a $ 500 Cristal pou pi rafine nan okazyon yo.

11 nan 12

Umi

Youn nan restoran yo pi byen nan Atlanta dapre magazin Atlanta, sa a wo-klas Japonè susi mecca gen yon espas sofistike ak elegant ki fèt nan atis Todd Murphy, ki moun ki swiv prensip la wabi nan Axel Vervoordt yo kreye yon balans Harmony. Louvri nan 2013, Umi se joui susi a pi byen nan tout nan Atlanta e li te fonde pa ko-pwopriyetè ak chef Fuyuhiko Ito. Plat siyati Umi a se Yellowtail Jalapeno-vann apeprè 300 lòd yon semenn ki fèt ak jakèt ekspozeman-tranche ak krèm chalè jalapeno, klere cilantro ak sòs ponzu ponzu. Men, li difisil lòd yon bagay manke, tankou Umi ta vole nan pi wo pwason bon jan kalite yo soti nan tout mond lan sou yon baz chak jou.

12 nan 12

Restoran Eugene ak Holeman & Finch

Linton ak Gina Hopkins se petèt koup la pouvwa restoran nan Atlanta. Li, chef la, epi li, somelye a, te kreye tou de Holeman & Finch Piblik House-kay la nan Burger la pi byen nan vil-yo ak Restoran Eugene-twazyèm restoran an klase nan Atlanta pa magazin Atlanta. Restoran Eugene, yon plas kote amann venere pou sèvis yo ak distenksyon, pran engredyan Sid yo kreye yon gou delika ak rafine, ak asyèt tankou sweetbreads ti mouton ak moutad angle, pòm ak siwo myèl; pandan ke Holeman ak Finch, Burger sou kote, ofri klasik plis aksidantèl sid tankou Nashville koulis poul cho, pimiento fwomaj ak housemade charcuterie.