Gid la ultim Brasri nan Atlanta

01 nan 13

Yon lis Brasri yo pi byen nan Atlanta

Bwè lokal te janm pi fasil nan Atlanta, ki gen sèn bwasri atizanal te eksploze nan dènye ane yo, ofri yon varyete de gou pou rayisab byè ak novices sanble. Soti nan tan lontan SweetWater 420 sibstiti a nan ki fèk popilè a, jòn-nan bwat Ijans Bwè byè mouye nan Wild Heaven, Atlanta byè se make pa kominote, kamaradri, ak kreyativite. Pandan ke endistri atizanal byè leta a goumen pou jwenn apwobasyon lejislatif pou vann pwodwi yo sou sit (ede sipòte biznis lokal sa yo isit la), Tours ak degustasyon yo se yon fason ideyal pou mele ak zanmi yo sou brew yo gwo fabrike pa baton yo devwe nan sa yo pwospere pouryèr. Anfen, nou te awondi tèt brasri nan vil la 12.

02 nan 13

Konpayi bwason Sweetwater

Konpayi bwason Sweetwater

Petèt byè Atlanta ki pi rekonètab, fondatè SweetWater te pote fòmasyon byè Colorado yo nan Eta Pèch la an 1996. Kay aktyèl yo pran yon gwo 25,000 pye kare tou pre katye Ansley Park la, e pandan Tours bri ak degustasyon, envite yo ka echantiyon kèk nan yo ki pi popilè byè tout ane a ak wotasyon sezonye. SweetWater se pi byen li te ye pou omniprésente 420 alam ekstrèm ale a, men yo ofri lis plen ofri yo make pa yon "yon bagay pou tout moun" ranje ki gen ladan blueberry a aromat SweetWater Blue, Georgia Brown a, ak Pran de Pilsner Pilsner. Beyond brews yo, SweetWater pran angajman pou yo te òganize yon òganizasyon dirab ak sèvis-oryante-pwogram Beneficial Brews yo ap travay pou sipòte ONG nan Atlanta, vil la ki te bay konpayi an kòmanse.

03 nan 13

Twa Brasri tavèrn

Twa Brasri tavèrn

Nich nan Decatur, twa tavèrn brewè byè enfuze ak tradisyon Bèlj ak New Sid inovasyon. Sou yon vwayaj wout Ewopeyen an 1994, fondatè Brian Purcell te enspire pa teknik yo enplikasyonJwi nan relijyeu Bèlj Trappist. Lè li te kapab jwenn Bèlj Brewmaster lòt bò larivyè Jouden Van Ginderachter, vizyon l 'te sou pye. Twa tavèrn toujou gen pou objaktif pou "surpasser òdinè a" nan teknik yo ak gou, ak yon eritaj enjenyè Bèlj rèd nan "konpleksite, eksperimantasyon, revizyon artful, ak ouvèti posibilite," yo te mete deyò byèr ekselan nan New Bèlj yo ak Ki pa Peye-Òtodòks koleksyon byè. Favorites lokal yo enkli yon lannwit lan nan IPA Brussels, yon lannwit sou IPA ponp, ak Noel feyè, jou ferye nan kat fwa. Sispann pa salon la gou eseye seri Sous Azil yo, ki gen ladan kolore Franbwaz Sour Asylum Rhapsody a nan Wouj, sou bouyon sèlman.

04 nan 13

Sovaj bèt sovaj nan syèl la

Sovaj bèt sovaj nan syèl la

Jis moute lari a soti nan twa tavèrn, sovaj syèl la rele kay la nan Avondale Estates nan kay la. Mesye yo dèyè brews yo se yon pè bèl kaptivan. Pwezidan Nick Purdy te etabli fondatè fondatè mizik ki te nasyonalman syndiqués, ak eklèktism Brewmaster Eric Johnson nan Òtikilti ak biznis restoran an (li te fonde popilè Athens bar Trappeze Pub) evantyèlman mennen l 'nan biznis byè. Lè yo ajoute yon tòde Ameriken tradisyonèl tradisyonèl Ewopeyen an, syèl la sovaj gen pou objaktif pou fè yon plas pou tèt yo nan sèn nan byè Sid- "pa senpleman kreye vèsyon nou an nan sa ki tout lòt moun ap fè." Pifò ap dakò ke dwe-eseye a se Ijans Bwè byè, kòm popilè pou anbalaj inik li yo ak non asasen kòm li se pou gou li yo (ekivalan a hipster nan lite byèr). Tang la sèk nan sa a ale sesyon pil-style fè li yon byè pisin pafè. Sou bò fènwa, Sovaj syèl la atizana Ode Mercy Brown Ale ak Eschaton Bèlj-style kwadrupel. Pou an-antye, Blan Blackbird sezon an oswa envokasyon Golden Ale ta ka jis dwa. Lè ou vizite bwasri a, ou ka chwazi soti nan youn nan twa "Bwè Isit la" Tours ki varye nan ofrann byè yo: yon vòl ak 12oz vide oswa twa 12oz vide pou $ 12, oswa yon opsyon $ 15 ki gen ladan four grenn 9oz ak yon vè souvni .

05 nan 13

Orpheus Brewing

Yon bwasri gwo pou moun ki renmen byè ki vini ak yon kout pye brak, Orpheus Brewing espesyalize nan saisons, sours, ak IPAs, non yo ak etikèt nan yo ki enspire pa mitoloji. Mantra yo nan konpayi an li "bote, amoni, ak yon bagay yon ti kras nan bwa," epi ou pral gou tout sa yo nan pi bon-renmen yo renmen: atlèt la pandan tout ane a sezon prentan sezon (te vote Atlanta a 2015 pi bon lokalman moulu byè nan Creative Loafing ); ale nan Lyric; seri IPA yo, ki gen ladan Life.Death.Life.Truth; ak seri tounen yo, ki gen ladan Sykophantes fig frans-enfuze a tonbe. Vwazen Piedmont Park ak Beltline a, atmosfè a nan Orpheus ap akeyi nan amater byè, moun ki jis figire soti palè byè yo, e menm chen ou yo. Vizite seksyon "Musings" yo nan sit entènèt yo pou li panse Brewmaster ak Prezidan ekspè byè Jason Pellet a ak refleksyon konpayi-li pran syans pou yo te yon brewmaster nan yon nivo nouvo.

06 nan 13

Lendi swa briyan

Lendi swa briyan

Yon bwasri ki fleri soti nan kamaradri a nan yon ete Lendi etid Labib gwoup, se misyon an nan Lendi swa chita nan gou bon gou ak tan an pase depanse sou bwason ak zanmi. "Régulière" yo - nan tout ki akonpaye pa sijè manje sijere - gen ladan ale nan Nerd avètisman, avèg pirat Double IPA a, Fu Manbrew Bèlj-style Wit la ki gen ladan yon allusion nan jenjanm, Drafty Kilt Scotch ale a, ak tout -Ameriken je Patch Ale. Varyasyon nan sa yo klasik rekòt moute nan seri a Clip-sou, tankou San Orange avèg pirat la. Pandan se tan, Seri a Tie Nwa se anyen ale: eksperyans edisyon limite, tankou Hipster Fresh Hop rekòt la ale. Mande sou tout pale sa a nan lyen, ak byen li te ye-"One One" miray la tap andedan bwasri a? Li se yon lòt fason senbolize "dekole menm kantite vòt ou yo epi ou gen yon bon byè" apwòch pou enplike ak ankouraje kominote a.

07 nan 13

Dezyèm Konpayi byè pwòp tèt ou

Dezyèm Konpayi byè pwòp tèt ou

Mesye yo dèyè Dezyèm Self andose yon powetik, apwòch filozofik nan fè byè, kwè ke "kouch nan karaktè ak gou ka bati yo dwe pi gran pase sòm total la nan pati li yo." Byè Achitèk Jason Santamaria ak Alchmiz Chris Doyle pote atitid grav ak gastronomik , biznis ak konprandr enplikasyon nan jefò yo. Yon ekspansyon bilding debu Spring 2016 - pa manke retounen nan lannwit komedyen renmen anpil yo. Rye Wouj Hop yo (gay meday an kwiv nan "soti nan limit IPA" kategori nan chanpyona Open Beer Ameriken an) ak ble ble yo disponib nan bwat ak sou bouyon, ak lwazi adisyonèl pral fè retounen sa a sezon prentan ak ete, ki gen ladan yo Citrus ak IPAs ete, jis nan tan pou pi cho mwa Georgia la.

08 nan 13

Wouj brik Brewing

Wouj brik Brewing

Misyon brasri sa a se tankou cho tankou eksteryè brik li yo: "... nou vle ranmase yon glas nan bagay ou: pasyon ou. Ou triyonfe. Moman ou yo nan pi bon kalite, unaddulterated Grandè. "Sa a chalè fin nan yon vizit nan Wouj Brick, kote, tou depann de jou a nan semèn nan, ou pral siman kapab pè yon $ 12 gou byè ak kèk plezi mete-tounen. Samdi karakteristik "suds lajounen" pou yon ti bwè nan fen semèn nan, ak pandan semèn nan yo ofri "One-Off" mèkredi (yon chans echantiyon byè sèlman sèvi nan bwasri la), Trivia sou jedi, ak mizik ap viv sou vandredi. Pi bon byèr Brick yo varye soti nan Divine Bovine Chai Lèt Chai nan porch Gorilla Imperial Goril Hibiscuwit Wheat la Bèlj, yon byè ki karakteristik inatandi, nòt solèy nan Hibiscus ak Citrus. Pou byè natif natal Atlanta, eseye lak la kriye Amber Ale ak Hoplanta Ameriken IPA.

09 nan 13

Wouj Hare Konpayi bwason

Wouj Hare Konpayi bwason

Tèt moute I-75 Nò a fè eksperyans OTP a ("deyò perimèt la") bonte ki Wouj Hare ofri. Brasri nan premye Georgia ka byèr li yo, Wouj Hare se briyan nan premye nan mond lan yo fè sa nan chak ka, te fè soti nan aliminyòm-wo kalite resikle. Li posib ke youn nan byè kat ane yo ap kostim gou ou, si li nan Long Jou a stock (premye yo), Gangway IPA, koton Tail pal, oswa Watership Brown Ale. Pye bwa yo Sticky elikoptè Stout, youn nan twa rotasyon sezon an, ap gen chans pou ede ou siviv semèn final yo nan sezon fredi jouk Whabbit Wheat frape etajè yo. Tours brasri yo, ki regilyèman prezante mizik ap viv, yo ouvè a tout chen ki gen laj-yo ak chire-ak pou moun ki pa fin vye granmoun ase yo echantiyon byèr yo, Wouj Hare ofri byè brewte domestik, premye a nan liy yo nan soda atizanal.

10 nan 13

Evènman Brewing

Evènman Brewing

Evènman se brainchild a nan yon gwoup de byè-renmen zanmi ki te fòme yon rèv brasri pandan ane Georgia Sid Inivèsite yo. Anplis Tours regilye, echantiyon nan sal gou a, nouvo pati lib brew la, ak nwit komedyen, Eventide ofri yon varyete evènman pou disip yo. Tcheke Pwogram Selilè Byè chak mwa, ki ofri chans pou echantiyon yon byè kav epi aprann sou evolisyon gou. Kolaborasyon evènman Brew yo selebre patenarya regilye evènmanide a ak byè fè zanmi yo pote brew nouvo sou tab la. Nan konjonksyon avèk Homestead Atlanta, Club Curiosity Eventide a se yon konferans chak mwa chak mwa pa atizanal lokal ki pataje konpetans yo ak konesans navèt inisye. Tout byè yo kounye a disponib sèlman sou bouyon, ak gen yon regilye pou tout moun: Kolsch a, Pale Ale a, Stout a, Citrus Grove Hefeweizen a, Highlander Scotch ale la, ak Wouj la Headed Haley wouj ale. Evènman regilyèman sèvi eksperimantasyon sezon an, tou, se konsa sispann nan tirè a yo wè sa ki sou bouyon!

11 nan 13

5 sezon Brewing

5 sezon Brewing

Sa a de-wo pwofil brewpub, chin an tap nan tou de lokal ak nasyonal laprès, gen yon misyon senp ak sensè pou sèvi Atlantans manje gwo (oswa "amann manje nan deni," jan Chef David Larkworthy rele l ') ak gwo byè. Brewmasters Crawford Moran ak Kevin McNerney (youn nan fondatè SweetWater yo) tèt bò briyan nan 5 sezon, sipèvize twa metro Atlanta kote yo ye. Pandan vwayaj brasri gratis, envite ka echantiyon twa byè, epi, pou $ 10, de ti plak. Ofrann yo byè reflete divèsite ak playfulness nan tou de gou ak non: Humdinger Hefeweizen Alman manje maten byè a, Bèlen-style Cartoon Brune a, ale nan larenn lan pale angle, Minik la Helles Alman pale ale, Long etranj Tripel Bèlj ale a, Hop-ipm Hop-Hop kap-chaje a, ak Rev-Elation Kafe Milk Stout, ki te fèt nan yon patenarya ak Rev Coffee Roasters nan Smyrna, Georgia.

12 nan 13

Jekyll Brewing

Jekyll Brewing

Enspire pa okenn lòt pase Sid la tèt li-plezi reyalite: briyan nan premye nan Sid la te fonde sou Jekyll Island nan 1738-Jekyll vize pou byè ki byen fabrike te jwi nan yon atmosfè aksidantèl. Vizite bwasri yo nan Alpharetta, yon gwo metwopoliten-Atlanta katye, nan jedi pou sèn nan Seri JR, kote ko-pwopriyetè ak brewmaster Jason Rachel pours espesyalite melanje sèvi sèlman nan-kay. Jekyll pral rekòmande sesyon Sid blond la kòm yon byè pou "tout y'all," epi si ou renmen byè ou sou bò la dous ak lis, ale pou Cooter brown Ameriken mawon ale a, yo te rele nan onè nan pasif lagè Sivil la ki moun ki te viv sou liy lan Mason-Dixon. Pa jwenn plis Sid pase sa.

13 nan 13

BlueTarp Brewing Co.

BlueTarp Brewing Co.

Si ou vizite Brewery sa a Decatur, ou pral tout bon jwenn banyè tarp ble pandye nan mi yo. Espesyalize nan IPAs, sa a se premye brekè Decatur a plen pwodiksyon, kote ou ka jwi yon andedan kay la atmosfè aksidantèl oswa deyò. Soti nan jaden an byè Jenga yo granmoun-gwosè ak konfigirasyon cornhole, BlueTarp gen yon basenman kolèj hangout kolèj. Pou moun ki pa pi gwo fanatik nan IPA a, rès fasil: BlueTarp sèvi moute Stout nan Place Denye, yon byè sezon ivè ideyal, ale nan BantamWeight sesyon, ak Fünk Weisse a, byè ete yo ale-a.