Moun nan lokalite pa ka jwenn ase nan restoran rezèvasyon-sa a sèlman
Colorado konnen ki jan yo kolasyon. Chak plas sou tèt 19 kolasyon nou yo nan Colorado vo yon vizit.
Youn nan Denver yo ta dwe nan tèt la anpil.
Si ou pa te eseye kolasyon nan Beatrice ak Woodsley sou sid Broadway, fè li yon pi gwo priyorite. Ak planifye davans. Paske sa a entim, restoran inik sèlman gen yon ti ponyen nan tab ke ou ka sèlman jwenn nan pa rezèvasyon. Si ou gen chans, ou ka nòt yon plas nan kontwa an ba san rezèvasyon.
B & W, kòm li te ye, te kapab fè yon kramming touye nan tablo anplis ak procesna kontwa an ba, men olye li prezève yon ralanti-ritm, atmosfè lantèman ak fant rezèvasyon long ak anpil tan detant ak ratrape ak zanmi ou oswa dat.
De lòt karakteristik mete B & W apa de opsyon yo kolasyon lòt nan zòn nan: atmosfè konplètman inik li yo ak meni li yo - egalman kòm inovatè.
Pote deyò anndan an
Premyèman, espas ki la, paske li la tankou pa gen okenn lòt restoran nan eta an.
B & W se dekore plafon etaj ak reyèl, pye rezen aspen. Pyebwa yo ankadre mi yo, yo mete background nan pou kwizin yo manje brikabrak epi yo dekore restoran an nan tout. Yon fenèt devan jòn-tinted fè restoran an kanpe deyò, menm kondwi sot pase yo, ak anndan, ki tente subtil fè gade nan chanm ak santi tankou w ap chita andedan yon estati pye bwa pandan solèy kouche a.
Ekleraj la ak anpil atansyon ki fèt isit la kouche yon atitid nan detant ak lapè.
Lantern pann soti nan plafon an ak entansyonèlman pozisyone limyè tras klere sou pati nan pyebwa yo, kreye ilizyon nan speckles limyè solèy la. Chak detay ti kras isit la. Menm twalèt yo se yon eksperyans, nan ak nan tèt yo. Pòt yo kache andedan yon miray an bwa; imajine ou se yon farfade ti kras epi se chanm ou bati nan bò a nan yon pye bwa.
Anndan, plafon yo trè wo yo dekore ak woulo papye twalèt. Lè sa a, gen estasyon an men-lave deyò nan twalèt la. Yon kòd long pandye akote yon kaskad nan chenn soti nan plafon an. Si ou rale kòd la, yon kouran dlo dou kouran desann chenn yo nan fason moute segondè.
Si ou jwenn yon tab tou pre twalèt la, ou ka gade ak amizman kòm lòt kliyan eseye figi konnen kouman ou kapab travay aranjman nan etranj nan fenèt yo vè ki antoure li.
Retounen nan espas prensipal la, yon kontwa brikabrak ba ak yon ba plen konplete espas ki la - e se yon rapèl asire w ke ou tcheke meni an bwason.
Bwè sa
Kòm adapte nan yon atmosfè entim, ou ka mande bwason yo pataje oswa separeman. Pou kolasyon, asire w ou eseye kafe a laprès franse, men an desann youn nan kalkil yo kafe pi byen nan vil la.
Pou eksperyans nan bwè ki pataje, BrunchaPuncha B & W a (wiski rye, Pimm, konkonb, mant, fre sitwon, senp, byè jenjanm) vini nan yon pòsyon gwo ase yo divize ant sis.
Oswa si w ap chèche pou yon bwason bwason klasik, B & W gen mimoza, te ak yon Mari san - men se pa vèsyon òdinè ou. Isit la, san an se yon sanglan St George, te fè ak yon vodka pikant vèt vèt (oh konsa Colorado, nou renmen tout bagay chile tout bagay ).
Earl Grey te isit la se aktyèlman te-enfini djin melanje ak ji sitwon ak sans imans.
Sante nwa santi vakabon pral renmen Boozy-bucha a: kay-fè kombucha (pwa-minè ti pyebwa, blackberry ak ba la, soda) ak vodka.
Lòt brunchtail pi renmen nou an ak yon kout pye gazeuz se Jaden nan bijou: petiyan, St Germain ak vodka pwa. E non, li pa twò bonè pou vodka.
Plen
Si B & W pa te deja genyen ou sou ak dekorasyon li yo ak bwason kolasyon (fasil), li siman pral lè manje a vini. Raman ou jwenn yon restoran kote chak atik sou meni an egalman kòm bon gou, men pa gen okenn fason yo ale mal isit la.
Ou te gen kòmanse ak sèvo yo makak; Sa a se siyati B & W a. E non, se pa Indiana Jones style. Sèvo makak se jis vèsyon B & W a nan yon pen kolan kouvri nan glas ak nwa.
Li ase yo ranpli ou, men se pa kite li. Paske gravye fwomaj pimento tou egziste, epi ou pral vle mete yo nan figi ou.
Aksepte kou prensipal ou a ak yon varyete kote plak piti, tankou sa yo grits nan syèl la, biskwit ak bè fwi oswa Hamachi Crudo (hamachi, chadèk, blanchi pwa vèt, sitwon meyer sitwon, nwa griye ak yon ze difisil).
Pou final la Grand, li difisil yo chwazi yon pi renmen, men benedik yo yo trè enkwayab. Si ou vle yon kolasyon pwoteyin-chaje, ale pou Open Face Ham Sami a (kay-fimen Kam, angle pwa pure, mornay, salsa verde ak yon ze solèy sou sourdough). Pou yon vire kreyatif ak vejetaryen, benedict a aspèj se jis kòm douloureu, ak aspèj griye, parfe poached ze ak yon saveur lou herlandaise sou yon ciabatta.
Ou pa pral gen espas la oswa bezwen pou desè - oswa, byen pètèt, dine.
Rete yon ti tan ak apresye, epi santi w tankou ou gen yon piknik kolasyon senk-zetwal nan mòn yo Colorado, dwa nan kè a nan sid Denver.