Pak tradisyon, manje, chokola ak evènman
Pak an Frans se yon fèt espesyalman agreyab. Pou kèk li gen siyifikasyon enòm relijye; pou anpil lòt moun li nan tan nan souke sezon fredi epi jwi santi a ke sezon prentan ap kòmanse. Chokola trete, bon manje, jou konje ak evènman espesyal fè yon franse Pak espesyal.
Pâcques
Pâcques (franse pou Pak) soti nan pawòl pascua Latin lan, yon tradiktè grèk nan mo ebre ki vle di fèt Pak la.
Nan tradisyon jwif, Pak la deals ak Egzòd soti nan peyi Lejip la, pandan y ap tradisyon nan kretyen selebre dènye soupe a nan Kris la anvan krisifiksyon an ak rezirèksyon. Men, tankou anpil nan tradisyon nou yo, orijin yo ale tounen tounen nan fwa payen ki vle di ke Pak nou an kounye a konyenside avèk leve nan tè a soti nan rit dòmi li yo ak valè fètilite.
Kanaval, kouri soti nan mitan mwa janvye jis anvan Pak, te vin tou yon pati nan ekwasyon an. Carnivals yo sitou selebre nan peyi katolik, ak yon tradisyon patikilyèman fò an Frans.
Pak selebre nan tout Lafrans ak Pak Lendi ( Lundi de Pâcques ) ke yo te yon jou fèt piblik. Sou Pak ti klòch legliz Dimanch yo bwote kèlkeswa kote gen poto ak gwo fò tou won plen nan klòch sa yo glise glise. Lide a fin vye granmoun (ak youn ki timoun adore jiska yon sèten laj) se ke ti klòch yo ap vini tounen soti nan lavil Wòm delivre ze yo sou maten Pak.
Si w ap nan Paris, fè wout ou nan Legliz Ameriken an oswa katedral Ameriken an kote w ap jwenn Ameriken parèy gen selebre Pak.
Selebrasyon Rejyonal
Youn nan tradisyon inivèsèl yo jwenn toupatou kote Pak selebre: timoun yo sou Pak souch ze. Men, kòm Lafrans gen yon istwa milti-kouch, se konsa diferan franse rejyon yo gen tradisyon diferan.
Si ou te pase Pak nan yon sèl rejyon, pa atann menm selebrasyon yo nan lòt pati. De rejyon ki patikilyèman enteresan nan moman sa a nan ane sa yo se Alsace nan bò solèy leve a, ak Languedoc-Roussillon nan sid la, yon zòn ki te tèlman pre Espay swiv anpil tradisyon Katalan.
Alsace-Lorraine
Colmar
Mache Pak yo pran plas sou fen semèn Pak la sou de kare yo istorik nan Colmar: Place de l'Ancienne-Douane a , ak Place des dominikan yo, tou de kote yo te kote reyinyon enpòtan nan Mwayennaj yo. Gen depa ak montre, manje ak bwè ak seksyon yon timoun ki gen bèt ak zwazo. Pandan fen semèn nan w ap jwenn mizik nan kafe, jazz nan ba ak konsè toupatou. Nan samdi nan Parc du Champ de Mas nan 2pm a 5pm gen nan lachas ze timoun nan (2.50 ero pou chak moun).
Pandan w ap isit la, asire w ke ou wè Ekstraòdinè Altarpiece a Issenheim ki se youn nan gwo travay atistik nan mond lan relijye.
Languedoc-Roussillon
Perpignan
Pwosesyon Sanch lan se youn nan seremoni sa yo ki te pran pa legliz kretyen an. Lè w ap pran plas sou Vandredi bon nan Perpignan , pwosesyon nan longè nan figi, mete rad long nan nwa ak ekout diferan fou kouvri figi yo epi yo te dirije pa yon figi nan wouj, van nan lari yo nan bat yo nan tanbou.
Figi yo apatni a fratènite nan La Sanch (san an) ki te fonde nan syèk la byen bonè 15yèm pa Vincent Feri nan legliz la, nan St Jacques nan Perpignan. Objektif orijinal la akonpaye kondane prizonye nan ekzekisyon yo (kache pa rad yo anpeche yo te touye pa viktim yo), te vin melanje ak pwosesyon nan Kris la nan krisifiksyon l 'yo.
Pwosesyon Jodi a, komemore pasyon a ak Agoni Kris la kounye a gen penitans pote kwa ak estati relijye ak li fè yon evènman trè enpresyonan, olye dezas.
Pwosè lannwit tou pran plas nan Collioure sou Fabulous Cote Vermeille a (youn nan pi Villages Lafrans la ), ak Arles-sur-Tech .
Pak Manje
Ti Mouton se plat prensipal tradisyonèl la sou Dimanch Pak, swa yon gigot d'agneau (etajè nan ti mouton), brochettes d'agneau (ti mouton kebab) oswa navarin (kabrit ti mouton).
Nan kèk pati nan Lafrans, patikilyèman nan sid la, omelèt tou fòm yon pati nan selebrasyon yo.
Chokola
Chokola se yon pati entegral nan Pak ak fòm diferan chokola ranpli fenèt yo nan patisseries yo nan tout Lafrans. Kouvri nan papye lò, oswa bèl dekore, ou pral jwenn ze osi byen ke klòch elabore, poul, lapen ak pwason, yo rele fritures (fri whitebait) ak chaje nan panyen pote ale oswa bwat. Pandan ke chenn yo gwo pwodwi bon chokola, ou bezwen chèche atizan yo vre nan atizay la pou eksperyans reyèl la. Isit la yo se jis yon trè kèk nan anpil nan tout Lafrans.
Si ou santi ou avantur, chache Flavigny-sur-Ozerain nan burgundy kote Chocolat te filme-li kòmanse Juliette Binoche ak Johnny Depp.