Modaj: Yon restoran Jazz Montreal

01 nan 11

Modavie: Old Montreal Jazz ante satisfè restoran

Desanm 24, 2014 | pa Evelyn Reid - Mwen te konnen sou Modavie pou ane. Mémwa nan yon pitza Aticho mwen nèrveu aliyen sou pandan yon reyinyon biznis ak bòs nan travay mwen an nan yon lavi sot pase a anviwon 2005 imedyatman sous dlo nan tèt ou. Yon chwal pwòp tèt ou konfese nan jaden l ', li te, yo mete l' alalejè, yon retansyon orijinal tap chache apre pa Fortune 500 kalite nan domèn nan nebuleuz, reken ki enfeste ak analiz konpòtman egzekitif konpòtman ak prediksyon. Ak jiskaske revizit mwen ki sot pase a Modavie, reyinyon sa a te sèlman bagay sa ki te nan lide. Li te youn nan pasyon li renmen tou. Anplwaye te konnen l 'pa non.

Li te ye pou chwa li yo Old Montreal kote, jazz viv, sèvis poli ak cuisine bistrot franse ak yon santi Mediterane, pati tris la se repitasyon Modavie a - jis gade nan ran li yo sou Tripadvisor - te ale dwa sou tèt tèt mwen. Mwen te twò konsantre sou kenbe mach la ak jeni an, te mande geni devan m ', fè si mwen te itilize fouchèt la dwa pandan y ap kenbe pwèstans parfèt ak pran nòt abondan sou zafè ki ta ka jwenn souvètman hiney mwen oswa vin pi mal, si mwen kite lide mwen flote pou yon moman. Nan kèk jaden, gen nan jis pa gen plas pou erè. Ou se prèske pi an sekirite vire do ou sou yon predatè grangou.

Se konsa, prèske yon dekad pita, mwen deside ale tounen, men fwa sa a ak yon lide unfettered. Ak yon lestomak vid.

Modaj: Tout sa ki Jazz
Chak aswè nan Modavie enplike djaz viv. Vandredi ak samdi jeneralman prezante triyo k ap kase estanda jazz laze ak pòp, R'n'B, nanm ak menm klasik rege ak frape nan dezyèm etaj restoran an. Nwit lan mwen te ale, tout bagay soti nan foul moun-plezi Fleetwood Mac nan pi piti-li te ye hip hop jazz maverick Robert Glasper te fè l 'nan melanj la. Ambians la se optimis ak foul moun yo ka jwenn fò depann sou tab la, men nan rezon. Dimanch nan jedi ofri yon eksperyans pi ba-kle ak duo jazz sou planche a tè, mach soti nan ba a. Yon purist Montreal jazz klib , Modavie se pa. Men, sa a oke. Gen kèk moun ki anvi pou konfò ak abitye. Jazz amelyore se mizik nan kèk zòrèy. Pou lòt moun, li kakofoni pinisyon. Grenn diferan ...

Modaj: Tout sa ki Manje
Koulye a, isit la nan bagay la ak Modavie. Ou bezwen lage prejije nosyon de sa k ap pase lè dine se pè ak chante. Li fasil yo asime, o, gwo, isit la nou ale ak yon lòt dine Kabarè ranpli ak smalti liy kwazyè atelier channeling Englebert Humperdinck jan mwen fòse nan vant poul medyòk tranpe nan yon misterye, dlo-epè "sòs."

Eksperyans mwen te opoze a polè. Pidevan a se elegant, sèvis se entelijan, ak mizisyen swiv mach la ak batman kè nan chanm lan, se konsa anpil pou ke si ou pa pran prekosyon, ou ta ka jis tonbe nan mizik la. Mwen te fè pa desè.

Ak manje a. Kite m kòmanse ak yon mo: LAMB. Jwenn ti mouton an. Se pou li etajè a ki kouvri ak yon bò nan fwomaj bouk kabrit oswa sis èdtan lan rale ti mouton rale sou bouyon patisri melefeuille, jis fè li. Vejetaryen? Fine. Jwenn Risotto a djondjon oswa pwa a pasta, pi popilè asyèt Modavie a vyann-gratis. Sòs salad bètraz griye a ak feta ak mant son asasen men mwen pa t 'eseye li pou mwen pa ka vouch. By wout la, si ou fè plan sou jwenn etajè a nan ti mouton ak fwomaj kabrit oswa yon plato fwomaj, konsidere yon vè pò Tawney kòm yon dijestif. Pò sa a te fè pou swiv fwomaj bouk kabrit, rapidman konplete ak Lè sa a, retire nenpòt ki lenjri tartness pèsistan ak yon dous Fertile kouch bouch la kòm li desann.

Antre? Dakò. Mout pwen an premye: soup zonyon au gratin. Fwomaj ak pen gratin te jenere. Epi byen bèl. Pwoblèm nan kouche nan soup aktyèl la. Li te mens sou zonyon, pwofondè ak gou. Nan plas la, mwen te espekile ke li te tankou si kwizin nan pa t 'tann kòm anpil soup zonyon swa ki lannwit e petèt eklate soti bouyon an kenbe moute ak demann. Pa ka di si li te yon ensidan izole oswa ou pa. Next: twa grenn selebrasyon ki gen antèt ak tomat Cherry ak remèd fèy. WIN. Plitman an te bèl, kwizin nan evidamman konnen moman sa a egzak yo pran sa yo bivalfat pwentiyeu sou dife a ak rediksyon an balmik pè ak sòs tomat ak pwa pure te pote li tout ansanm. Bèl. Ak kalamari a fri te pafè. Li se yon plat difisil pou jwenn bon. Menm lè ou jere fri calamari a jis dwa -30 segonn twò kout ak li nan yon resèt pou anpwazone manje, yon minit twò lontan epi ou ta ka kòm byen manje sou yon bòt kawotchou- manje plis pase yon moso kèk ka ajite sistèm lan, espesyalman lè pifò kote ki sèvi yo bò moute fwidmè a sou-fwote ak yon epè, mayo ki baze sou sòs. Modavie koupe nan sa teras terib. Calamari fri li yo gou limyè, pa kouvri nan grès, epi li vini ak de lòt kalite sòs, youn nan marinara brak ak lòt mayo ki baze sou la, men asidifye. Se maji tipik majo a koupe avèk yon dòz nan vinèg ki limen plat la tout antye. Absolute ace estrateji. Li se tou yon gwo ase ajan yo pataje.

Desè? Tout kay. Mwen te eseye tiramisu a ak tat pòm. Tou de gwo.

Modaj: Kòd abiman ak foul moun
Pa gen okenn kòd abiman twonpèt nan Modavie. Ki sa mwen ka di ou se kliyan yo jeneralman abiye smart aksidantèl ak biznis aksidantèl. Sonje ou, pèsonn pa pral kloure ou si ou, gasp, rive nan Jeans. Gen laj ki gen bon konprann, li nan boume ti bebe lou ak yon montre solid nan ven anreta, trant ak fortysomethings. Atmosfè a se sofistike pandan y ap gratis nan Air avid. Pa bouche nan tout. Romance ak dat potansyèl? Absoliman. Jis kenbe nan tèt ou ke Ambians la gen volim. "Trankil" ak "entim" se pa premye mo ki vini nan lespri.

Pri yo?
Pri nan Modavie se mitan fen segondè nan aswè a. Atann yon repa twa-kou pou de ak taks sou alkòl, ak tip pou depase $ 200 CDN, menm jan te ka a lè mwen te manje sou yon aswè Samdi. Men, kantite lajan sa a ka reyalis dwe mwatye. Oswa double. Li tout depann de sa ou lòd ak si ou bò ki ak yon vè diven. Kontrèman meni an manje midi se byen aksesib: tout asyèt yo anba $ 20 -many yo anba $ 15 - ak vini ak soup, kòmansè ak kote. Remake byen ke jazz viv se nan aswè yo sèlman.

Modwa biznis èdtan
Dimanch Jedi 11:30 am rive 10:30 pm ak Vandredi a Samdi 11:30 am ak 11 pm Rezèvasyon rekòmande, men se pa obligatwa. Anjeneral ouvri sou jou ferye legal, ki gen ladan Nwèl ak Joudlan .

Modavie Kontakte Info
1 St. Paul West, kwen nan Saint Laurent
Montreal, Quebec H2Y 1Y6
Tel: (514) 287-9582
MAP

Remake byen ke pri, èdtan nan operasyon, orè a jazz ap viv ak atik meni yo sijè a chanje san avètisman.

Pwofil sa a se pou rezon enfòmasyon sèlman. Nenpòt opinyon ki eksprime nan pwofil sa a se endepandan, sa vle di, gratis nan relasyon piblik ak patipri pwomosyon, ak sèvi dirèk lektè kòm onètman e kòm efikasman ke posib. Ekspè yo se sijè a yon etik strik ak politik divilgasyon plen, yon poto nan kredibilite rezo a.

02 nan 11

Modavie Montreal Jazz Restoran Ekran

03 nan 11

Modavie Montreal Jazz Restoran Ekran

04 nan 11

Modavie Montreal Jazz Restoran Ekran

05 nan 11

Modavie Montreal Jazz Restoran Ekran

06 nan 11

Modavie Montreal Jazz Restoran Ekran

07 nan 11

Modavie Montreal Jazz Restoran Ekran

08 nan 11

Modavie Montreal Jazz Restoran Ekran

09 nan 11

Modavie Montreal Jazz Restoran Ekran

10 nan 11

Modavie Montreal Jazz Restoran Ekran

11 nan 11

Modavie Montreal Jazz Restoran Ekran