El Salvador manje ak bwè se patikilyèman diferan nan mitan kuizin yo divès nan Amerik Santral. Li se rezilta yon melanj de enfliyans endijèn ak Panyòl, El Salvador manje ka tankou abitye tankou soup poul, oswa kòm ekzotik kòm flè palmis fri.
Asire ou ke ou swiv lyen ki anba a pou resèt El Salvador ak lòt enfòmasyon sou cuisine El Salvador! Ou ka gade tou foto El Salvador manje ak bwè .
- Pran yon toune gastronomik nan Amerik Santral! Eksplore manje ak bwè nan tout peyi Amerik Santral
Yon manje maten tipik
El Salvador manje maten tipikman gen ladan yo yon varyete manje El Salvador, tankou ze grenpe ak legim (huevos picados), fwomaj, fri bannann (platanos fritos), pwa mashed ak tortillas. Fre fwi twopikal tankou mango, anana, ak bannann yo tou komen akonpayman. Si ou prefere yon opsyon entènasyonal tankou pen grye ak krè yo menm tou yo sèvi yo nan pifò restoran.
Main manje
Paske El Salvador gen anpil yon litoral vaste, fwidmè se yon engredyan komen nan cuisine El Salvador. Soup (sopas) ak bouyon (kalòj) yo trè popilè nan El Salvador, espesyalman sopa de pata, yon melanj de ... byen, gade anba a.
Lòt manje
- Pipusas: Tortillas mayi epè boure ak fwomaj, vyann, kalbas, ak / oswa lòt fouraj. Yo te sèvi ak yon sòs vèt nan sòs salad chou ak sòs endimi tomat sou tèt.
- Empanadas: patisri farin plen ak vyann, pòmdetè ak / oswa fwomaj. Nan El Salvador, "empanadas" kapab tou refere a yon desè: bannann fri boure ak krèm dous.Yo sal yo yo anjeneral te sèvi ak sòs endijèn tomat.
- Tamales: pòch bouyi nan farin mayi, boure ak vyann oswa mayi dous ak sèvi nan fèy bannann. Si ou te eseye yo nan nenpòt lòt nan peyi Amerik Santral ou pa ta ka vle eseye yo ankò isit la men mwen sijere ou fè. Chak peyi gen yon resèt diferan.
- Sopa de Pata: yon soup popilè te fè soti nan mayi, plante, pye tripe ak bèf la.
Ti goute ak kote
- Yuca frita: fri ika, souvan yo sèvi ak chicharon (gwo twou san fon-fri koken cracklings).
- Pacalla: flè palmis pen nan cornmeal, fri ak sèvi ak sòs tomat.
- Platanos fritos: plenn fon-fri.
- Curtido: yon pikant, vinèg ki baze sou kondiman te fè soti nan chou, kawòt ak lòt legim. Anpil tankou choukrout.
Desè
- Tres Leches gato (Pastel de Tres Leches): Yon gato tranpe nan twa kalite lèt, ki gen ladan lèt evapore, sikre lèt kondanse, ak krèm.
- Pastelit: reparasyon patisri, boure ak bagay dous tankou flan, konfiti oswa karamèl fwi.
- Semita: gato kafe ak gaya oswa konfiti anana.
Bwason
El Salvador ki pi popilè byè se Pilsener. Karakteristik bwason ki pa gen alkòl nan El Salvador gen ladan Kolachampan, yon soda kanon aromatize; ji tamarind; horchata, yon zèb dous ak epis ki baze sou bwè El Salvador; ak ensalada ("sòs salad"), yon melanj potab nan fwi tise byen koupe twopikal.
Ki kote yo manje ak sa ou ap peye
Lè li rive manje natif natal El Salvador, El Salvador fè li fasil. Kote ki pi bon yo ka resevwa yon bon kalite El Salvador pupusa? Yon pupuseria, nan kou! Ki sa ki sou yon Pastelito? Yon pasteleria!
Lòt gwo (ak trè chè) kote yo eseye El Salvador manje yo se lari lari yo ak mache louvri-lè. Si ou pa sou yon bidjè, gen anpil mitan ranje restoran upmarket nan lavil gwo tankou San Salvador, ak nan touris touris kòt rejyon yo.
El Salvador manje se varye, bon gou, ak vit nan pwòp dwa li yo. Sepandan, sitwayen ameriken grangou pou manje vit Ameriken ka jwenn li nan franchises restoran tankou Pitza Hut, Burger King, Wendy, ak Subway popilasyon pi gwo lavil El Salvador a. Nan vire, pupuserias ak lòt restoran El Salvador yo rekòt moute nan peyi Etazini an
Edited by Marina K. Villatoro