Fresh fwidmè, fwi ekzotik, nwa, flè, ak ti - Fischmarkt (mache pwason) nan Hamburg se yon dwe pou chak vizitè ak yon paradi pou chak foodie . Se mache a louvri-lè ki sitiye dwa akote sal la vann piblik istorik pwason nan pò Hamburg a, pò a dezyèm-okipe nan Ewòp. Mache a ak vann piblik sal yo se youn nan atraksyon tèt Hamburg a .
Istwa nan mache pwason Hamburg la
Depi 1703, mache sa a jis nan dlo a ki te vann pwason an frèch nan vil la.
Yon zòn trè aktif pou komès, li pa t 'lontan anvan lòt machandiz antre nan jwe. Fine porselèn, bèt ase yo ranpli ark Noe a, armfuls nan flè ak manje ak epis santi bon ki sòti nan tout mond lan.
Vizitè yo ka jwenn èdtan yo rezonab (espesyalman sa yo ki rantre nan jwa yo trist nan Reeperbahn a ) kòm atik yo ka vann sèlman jiska 9:30, men sa a se yon konpwomi date tounen nan mache yo ouvèti. Pechè yo te anvi vann dirèkteman nan waf yo te mande vil la pou vann nan dimanch, men legliz yo te oblije konfli avèk sèvis relijye yo. Vil la te jwenn yon konpwomi pa pèmèt mache a yo louvri nan 5:00, men ki mande li yo fèmen anvan legliz la. Evènman jodi a, fè makèt se sou le pli vit ke klòch yo grèv 9:30.
Nan sa yo èdtan byen bonè, plis pase 70,000 vizitè mache anpil kanpe sou Elbe la. Foul moun débâtre a nan mitan etwat yo achte moute yon tanpèt. Haggling se byen fò ak fò ak Marktschreier (mache sèr) rele soti machandiz yo ak valè sou mache byen fò ase yo rive jwenn Reeperbahn la.
Yo ofri yon bagay pou " Zehn euro " (dis ero)? Coyly reponn ak yon "Sieben" (sèt).
Vann tout kote soti nan mache mache kalson nan machin yo, Yon panyen nan fwi fre soti nan frèz anana kumquats pou 10 euro, yon zèl tout antye, ak tou sa lòt bagay yo te ranmase semèn sa a. Sa a se pa sèlman yon tach touris cho, sa a se yon sit yo dwe jwi pa vizitè yo ak moun nan lokalite sanble.
Yon mache k ap travay, li se yon atraksyon nan tèt li.
Osi lwen ke objektif orijinal mache a, pwason se toujou yon eleman enpòtan nan komès. Nan yon peyi plen nan vyann ak sosis, mache pwason an ofri chak gou nan pwason soti nan juchwar halibut dwèt. Vizitè yo nan sit la te kondwi pri nan ane 1930 yo ak kèk nan vandè yo ki pi konpetitif yo te kondwi nan lwès la. Sepandan, anpil vandè rete ak vann nan mache a, menm jan tou nan rancher vityèl. Apeprè 36,000 tòn pwason fre yo vann sou teren yo nan mache a pwason. Sa a kont pou anviwon 14 pousan nan pwovizyon fre Almay la pwason.
Istwa nan Hall la vann piblik Pwason Market
Pwason Market Hall la se plis pase 100 zan, bati nan 1894. Iconiţă brik wouj li yo ak bòl metal yo se yon bòn tè Hamburg. Konsepsyon elegant li se ke nan yon sal mache Women, ranpli ak twa-ale Basilica ak transept.
Te zòn nan an pati detwi ak domaj lou nan sal la vann piblik nan 1943 ak GMII bonbadman. Li te deja te retire nan kèk nan eleman flashier li yo tankou kwiv la fonn desann pou kondwi Gwoup pou grenad. Boule soti ak tris, li prèske te rankontre boul la demolisyon pa 70s yo byen bonè. Men, li te sove, ansanm ak rekonstriksyon nan bilding yo vwazen, ak restore nan tout bèl pouvwa ansyen li yo nan ane 1980 yo.
Kouwòn bilding lan resisite, estati a Minerva ki te kreye pa Kiel sculpteur Hans Kock te mete tounen nan kare a.
Yon fwa w ap fè fè makèt pou pwason ak tout lòt bagay, li se tan pou manje maten yo . Etaj prensipal la kounye a vann tout bagay soti nan gofr kawòt nan ka telefòn selilè yo. Menm si ou ka jwenn prèske anyen isit la, ou pa ta dwe rate pran-ale asyèt fwidmè tankou Fischbrötchen (pwason sandwhich), Krabben (krevèt) oswa pi renmen lokal la nan Matjes (jèn aran).
Atmosfè a se kòm chaotic andedan tankou deyò ak ap viv konsè amizan banbou ki pa te sispann fèt nan mitan lannwit lan anvan. Gwoup Mizik jwe tout bagay soti nan djaz, nan wòch yo kouvri vèsyon nan chante pòp Alman ki foul moun an antye te ka chante ansanm. Yon bè nan 8:00? Poukisa! Pa gen okenn kote lòt bagay ki konbine fwidmè fre, legim lokal yo ak fwi, byèr ak mizik ap viv se tankou yon anviwònman copacetic.
Menm mariage ak groum yo ak tout pati maryaj yo te takte ki fini yon jou lannwit nan fèstivite isit la nan mache a.
Pou moun ki vle yon bagay pi fòmèl, gen yon kolasyon trè elegant ki te fèt nan balkon la dezyèm etaj chak dimanch ak son yo nan gwoup la drifting jiska zòn nan manje. Si ou dwe chita pou yon repa ak kolasyon se pa yon opsyon, Fischereihafen Restoran (Grosse Elbstrasse 143) se yon enstitisyon lokal ki tou pre. Gen yon restoran ak zuit ba ak tout fwidmè a achte nan Hall la vant ozanchè.
Mache pwason vizitè Hamburg a
Remake byen ke mache yo èdtan kout fè pou yon eksperyans ki gen anpil moun. Ou ta dwe tou kite pi bon soulye ou nan kay la kòm Fischmarkt a se aktyèlman anba a nivo lanmè ak jou tan vini ak tè mouye.
Si ou prefere yon gid sou sit, gen plizyè konpayi ki ofri sèvis sa a.
Sit wèb: www.fischauktionshalle.com
Adrès: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg nan St Pauli desann soti nan Reeperbahn la
Transpò piblik: S1 ak S3 Estasyon "Reeperbahnl"; U3 Estasyon "Landungsbrücken"; Otobis liy 112 Stop "Fischmarkt"
Espas pou: Nan Edgar-Engelhard-Kai ak nan Van Smissen Straße
Telefòn: 040 30051300
Ouvèti Orè: Ane. Ete (kòmanse Mas 15) - chak dimanch 5:00 - 9:30; Winter (kòmanse 15 novanm) - 7:00 - 9:30
Admisyon: gratis
Brentch nan Hall vann piblik Pwason Market: Disponib chak dimanch soti nan 6:00 - midi e se 15 Ero pou chak moun