La Madeleine Peyi franse Cafe ak Bakery louvri premye fwa yo Little Rock semèn sa a. Gade nan non an, ou ta panse li te yon anpenpan etablisman manje franse. Sepandan, La Madeleine se aksidantèl, manje sèvis rapid konsa pa bezwen pè gout pa sou manje midi ou a. Sa a chèn restoran Dallas ki gen plis pase 75 kote nan Texas, Georgia, Kentucky, Louisiana, Maryland, Oklahoma ak Virginia.
Sa a se kote premye Arkansas yo.
Tout kote yo dekore sanble ak yon Kafe franse. Gen kèk nan kote yo sèvi manje kafeterya style, yon sèl nan nouvo sou Markham sèvi tankou yon Panera Pen, kote ou mete yon lòd nan kontwa an epi resevwa yon biyè.
Te restoran an aktyèlman fonde pa yon biznisman franse ki fèt, men manje a se yon vèsyon Ameriken nan manje Kafe franse. Kafe a touche yo ke yo sèvi ak engredyan fre ak kwit nan lo ti:
Soti nan Paris Provence nou pran favorites lokal yo ak prezante yo nan envite nou an. Nou rele li franse ak yon wink ... pran manje yo pi byen nan Lafrans ak lè l sèvi avèk engredyan yo pi byen nan peyi Etazini an nou asire pwodwi yo frèch pou envite nou an.
Mwen chita nan La Madeleine a pou manje midi ak dine (dine nan evènman preview yo). Meni yo trè menm jan an. Soup, salad ak sandwich gouvènen sipwèm. Yo menm tou yo gen pastas ak kich. Pou dine, diferans la sèlman se lis la diven.
Surprenante ase, bagay yo meni ki tonbe atè sou atant yo se atik yo franse, men se sèlman paske mwen te espere franse ki tankou manje. Mwen te pase yon semès an Frans e te rete nan Croque Monsieurs. Youn nan yo ofri se sèlman vagman tankou vèsyon an franse, men li se fondamantalman yon anpenpan griye fwomaj ak sandwich li.
Li trè bon si ou pa jije li pa omonim li yo. Soup nan zonyon franse te tou yon miss tou de fwa, men siyati tomat yo soup te gwo. Soup pòmdetè a te byen tou.
Atik pi renmen m 'sou menu an te kodenn lan & sandwich Brie. Li konsiste de kodenn fimen, pòm karamalize ak zonyon ak Brie ak yon kay ki te fè fwomaj kabrit gaye konn kwit nan fou sou yon woulo bwa. Mwen ta manje l 'ankò. Pen sou sandwich sa a te bon gou. Bato yo ak fwi fre yo te tou byen bon.
La Madeleine gen yon bar pen ke moun ki souvan lòt kote La Madeleine divage sou. Mwen te panse li te kalite enèvan. Yo te gen twa varyete pen, de kalite konfiti ak bè. Pen an te jis plenn pen, pa menm reyèlman bon franse pen. Konkonm nan frèz te vo ap eseye.
Desè yo se kay ki fèt ak konpoze de fwomaj, tòt ak patisri ak yon tèm franse. Yo gen vèsyon mini nan pi fò nan yo pou ou ka trete tèt ou nan fen manje ou. Kontwa an boulanjri separe ak yon enskri apa nan kontwa an manje. Mwen panse ke pandan yon peryòd manje midi okipe sa a ka jwenn konfizyon. Plent prensipal la nan restoran Restoran La Madeleine se konfizyon ak pwosesis la kòmann-nan.
Nou pral oblije rete tann ak wè si kote a Little Rock se nenpòt ki pi bon.
Yo menm tou louvri pou manje maten, menm si mwen pa t 'eseye kote a pandan manje maten yo. Manje nan manje maten konsiste de kich, ze benedict ak lòt asyèt ze, krwasan ak patisri, krep ak fwi. Ou ka, nan kou, jwenn janbon, bekonn ak sosis.
Pri yo se sou nan ranje ak yon tipik rapid boutik sandwich sèvis. Soup yo sou $ 4 pou yon tas. Salad yo apeprè $ 8. Pastas alantou $ 9. Sandwich yo se $ 7-9. Desè varye ant otòn $ 3 pou yon desè piti a $ 10 ak moute pou pi gwo yo.
Ou pwobableman pa pral wont si ou manje nan La Madeleine osi lontan ke ou pa ap tann natif natal cuisine franse. Si sa a ki sa ou vle, ou ta pwobableman ka pi byen koupe ak Terry a nan Heights yo . La Madeleine a ofri yon seleksyon bon nan soup ak sandwich nan yon atmosfè aksidantèl.
Li nan vo eseye si w ap chèche pou yon chèn solid.
La Madeleine sitiye nan sou 12210 W. Markham St., tou pre Kay Depot, vire kote ou wè siyen nan Speedy Sir jwenn nan pakin yo.