Mande ki sa yo manje nan katye Shahpur Jat Delhi a? Sa a fre vilaj vil yo ak sant kreyatif atire yon anpil nan sante-konsyan hipsters. Pakonsekan, bon manje vejetaryen se popilè, ansanm ak ti goumè ak kafe. Anplis de sa, gade deyò pou kèk restoran inogirasyon k ap sèvi kwizin ke ou pa ta ka abitye avèk!
01 nan 05
Bihari Cuisine: The Potbelly Rooftop Cafe
Li pa souvan ke ou jwenn opòtinite a eseye natif natal cuisine rejyonal soti nan Bihar nan peyi Zend, se pou kont li nan tankou yon anviwònman funky kòm Potbelly Rooftop Cafe la. Se poutèt sa, li pa etone ke sa a Kafe se yon popilè tach cho pou foodies nan Delhi. Mèt kay li te yon designer alamòd anvan n ap deside divèsifye nan biznis restoran an. Li louvri kafe a nan 2011 lè l sèvi avèk resèt manman l 'yo, ki te lage desann sou jenerasyon - kidonk, ou konnen asyèt yo pral fanmi ak bon gou.
Lòd panyen an Baggia (pòch farin diri boure ak rlve chèn dana ak sèvi ak chutney), Litti Chokha (yon mak Bihari plat nan voye boul ble antye boure ak farin spiced), Pwason Chokha (Piquant sòs salad pwason sèvi sou pen kwit manje poori ak chutneys ), moutad pwason Curry oswa Curry prawn.
Sonje, pa gen asansè epi ou pral oblije monte kat vòl nan eskalye yo rive jwenn do kay la.
02 nan 05
Nò Ameriken Cuisine: Sid Delhi Kitchen la
Tucked lwen sou planche a 5yèm ak ki fèk louvri nan mwa Jen 2017, Sid Delhi Kitchen la se premye Kominote manje peyi Zend a manje Kafe. Li se yon bon fason yo rankontre moun, kòm konsèp la ankouraje etranje yo pataje yon tab ak manje. Mete kanpe konsa ou pral santi bon nan kay la, Kafe a gen liv ak kabann. Ou ka menm manje manje maten nan kabann nan! Yon espesyal Brunch Dimanch sèvi ant 11 am ak 3 pm Eseye poul la bè, biryani, ak kreyatif Oreo momos.
03 nan 05
Modèn kwizin Ostralyen: Ivy ak Bean
Epitou nan bilding nan menm jan ak kwizin nan Delhi Sid men nan yon etaj pi ba, sa a restoran brikabrak se yon lòt sipriz. Li sèvi cuisine modèn Ostralyen e li te rele apre yon seri liv popilè Ostralyen an! Atann yon meni eklèktism, ak asyèt Ewopeyen yo ak asyèt (tankou bouk ti mouton lay lay, lay lay bè, Seza salad ak Tiramisu), ki te enfliyanse pa imigran nan peyi a. Pwopriyetè restoran an tou se chef la, epi li te pase yon dekad nan Ostrali k ap travay kole ak selèb chef Matt Preston. Youn nan mi restoran an gen yon bibliyotèk gwo ki te tounen yon bibliyotèk onnèkte. Pran yon liv epi retounen li, oswa swap li ak youn nan pwòp ou yo. Chwazi nan syèj anndan oswa deyò, tab oswa sofa, epi pou yo jwenn konfòtab.
04 nan 05
Gourmand vejetaryen Cuisine: Greenr Cafe
Enterese nan manje an sante ak k ap viv? Ou pral renmen Greenr Cafe! Meni li te enspire pa tan mèt kay la te pase nan California ak karakteristik òganik, vejetalyen, Gluten-gratis, ak segondè opsyon ki baze sou plant ki baze sou plant. Panse pòmdetè dous, anbourger lantiy, fini tofou, ak legim pitza sosis. Se konsèp Kafe a kreye alantou dirab ak kominote a. Genyen yon espas ko-k ap travay, gratis entènèt san fil, ak klas yoga. Pwodwi òganik ak vegan yo disponib tou pou achte.
Eseye carnitas yo jackfruit, franse lantiy Burger, bòl la Bangkok oswa Bowl la Beirut. Lave li desann yon ji frèt-bourade, smoothie, oswa kafe atizan.
05 nan 05
Tea and Cakes: The Teapot Mad @ Prezidan Wishing la
Pran repo soti nan fè makèt pou dekorasyon lakay orijinal nan chèz la Wishing ak rechaje nan kapris fantezi fache Teapot li yo, sitiye nan-magazen. Tou de magazen an ak Kafe a te enspire pa liv timoun Enid Blyton a, ak sa a te pwolonje nan non yo nan asyèt yo sou meni an. Koleksyon Kafe a nan po te tou fitting. Epi, nan kou, gen yon varyete ti boutique ale ak li soti nan Trunk Tea, Jugmug Thela, ak Anandini Himalaya Tea (yo menm tou yo gen yon chanm te nan Shahpur Jat). Pè yo ak yon gato frèch kwit nan ekspozisyon an, oswa yon sòs salad vejetaryen pi plis, sandwich, pasta oswa flatbread. Kafe aficionado yo treteur pou osi byen.