Kisa mwen te depanse: twa sware nan New Orleans

01 nan 05

Depans Upfront

Depans inicio de vacations sont previzib. Li nan ti bagay sa yo-èpòt ti goute yo, cocktèl anvan dine, dépôt yon gid vwayaj-ki ka voye jete menm bidjè vakans ki pi byen planifye nan tras. Nan seri sa a nouvo, nou pral gade nan modèl yo depans nan vwayajè reyèl nan destinasyon popilè, kidonk, ou ka estime sa ou pral aktyèlman pase. (Mèsi pou enspirasyon, Refinery29!)

Pou sa a tranch, yon gwoup de sis chèf nan New Orleans pou beignets, daiquiris, Jazz Fest, ak 30th anivèsè yon zanmi an.

Vòl: EWR-MSY pou 50 kilomèt sou Etazini. Li koute plis pase de fwa tankou anpil kilomèt kòm yon vòl tipik domestik, men depans Yo Vann an Detay yo te plan otou $ 700 soti nan NYC pandan festival la

Hotel: $ 352 pou chak moun pou twa nwit nan Saint Hotel la

Jazz Fest Biyè: $ 75

Gwosè Gwoup: 6

02 nan 05

Jedi

9:45 am Liv li soti nan UWS a Penn Station ak jis manke tren an 10:10 Newark Ayewopò. Youn nan pwochen se pa jouk 10:30, koupe li yon ti jan fèmen nan sekirite. Pri: $ 13

10:55 am Rive nan Newark, ak liy sekirite yo blissfully vid. Poukisa nou pa gen bon rapò an tan reyèl pou sa a ankò?

11 am Gen tan pwan de magazin ak yon boutèy dlo nan nouvèl Hudson, paske nan yon deplase amatè mwen bliye Kindle mwen. Pri: $ 11,75

2:30 pm Tè nan MSY ak rankontre yon zanmi nan kote ayewopò an Café Beignet. Peyi ti fi yo anivèsè nesans nan 20 minit, se konsa nou achte yon sache nan twa beignets-ale. Pri: $ 2.50

3 pm Jwenn ti fi a anivèsè nesans ak yon Uber. Nou mande chofè Uber nou pou nou pran plas daiquiri ki pi pre a. Li konnen egzakteman ki kote yon sèl, se konsa sa a dwe yon demann komen.

3:10 pm Lòd yon bagay yo rele Mardi Gras Mach la, yon bwason ki gen bon gou jele melanje ak Bourbon ak Triple Sec. Koulye a, li santi l tankou vakans. Pri: $ 5,75

4 pm Rive nan Saint Hotel la, yon swanky espas kontanporen sou Canal Street ak burgundy. Nou ap wotasyon Uber devwa pandan fen semèn nan, se konsa Caitlin bèn yon sèl sa a.

4:45 pm chanm nou an toujou pa pare, se grefye a ki ban nou bon pou bwason gratis nan bar la. Nou toujou ap travay sou sa yo daiquiris, menm si.

5:15 pm Sèvi ak tikè sa yo gratis pou ale nan ale ale nan byè yo sou wout la soti nan flannen alantou trimès franse a. Ou ka bwè bèl anpil toupatou nan New Orleans, osi lontan ke li nan yon gode plastik. Pri: $ 5, pou tip

6 pm Yelp "bon manje nan Trimès franse a" ak fini nan Café Amelie , yon kafe lwen kafe nan lari Royal ak yon patio vèt ak yon bèl, bouyon sous dlo. Li se yon rete tann 30-minit, se konsa nou tèt andedan pou yon bwason. Pri: $ 25, pou de bwason

6:10 pm tab nou an pare anvan cocktèl nou yo melanje. Nou chita deyò ak lòd Cajun poutine (fri fou ki gen antèt ak mozzarella ak kochon, yon kalite vyann kochon rale) ak yon bòl nan zuit ak soup atichik yo kòmanse, ki te swiv pa yon bagay yo rele tanbou pwason-yon spesyalite Gòlf Kòt sa a tankou pwason wouj, men pi bon. Pri: $ 44.74

7:45 pm Vire nan yon galeri atizay nan tout lari pou browse. Grefye a chatty di nou sou yon seri brwi ki pentire ak ankadre - yo te rekolt soti nan rivyè Mississippi a, ki se fre, men pa youn nan nou vle peye $ 80 pou brendiy. Pri: Yon konvèsasyon gòch

8:30 pm pòp nan Pat O'Brien a , jis yo tcheke li nan lis la. Fini nan ba pyano a pou de zè de tan, kote nou bay lòd pou siklò trè sugary. Nou gen sèlman yon plim lè bòdwo a rive, se konsa nou chante nan tanpèt kòm byen vit ke posib ... Pandan se tan, foul moun yo eklate soti nan "fyè yo dwe yon Ameriken." Pwent tip: Retounen linèt yo siklòn nan ba a sou wout la soti, ak ou pral jwenn $ 3 tounen. Pri: $ 6.75

10:30 pm Nou nan kabann. Sa a se 30.

03 nan 05

Vandredi

11 am Brentch nan Brennan a , restoran an renome li te ye pou envante Bananas Foster. Nou echantiyon soup tomat (yum) ak Ze ze Kadinal-poche anlè kroustiyan, womo-ak-kribich boudin, ak smothered nan yon sòs senaryo kreyòl hollandaise. Epitou, èdtan kontan k ap pase nan Vandredi maten isit la, se konsa nou fann yon boutèy leve petri. Twò plen pou Bannann Foster, dwe retounen. Pri: $ 47,30

12:30 pm Browse magazen yo ansanm Royal Street ak fini nan yon magazen retro rele Trashy diva. Ti fi a anivèsè nesans achte yon chapo gwo pay, paske nou ap di yo gen obligasyon pou Jazz Fest.

1:15 pm Mache nan direksyon Café Envie , kote nou rankontre gwoup vwayaj nou an (gratis!). Mwen soti nan lajan kach ak kat debi m 'mistik sispann travay. Pase 15 minit sou kenbe ak bank la anvan chwazi achte $ 80 koupe nan yon zanmi atravè Venmo. Pri: $ 80

1:30 pm Rankontre gwoup vwayaj nou an kèk minit an reta pou yon vizit nan katye Marigny.

2:30 pm Pause Mid-vwayaj nan Jan an, yon bar ak twalèt lò literal parèt tankou chèz nan devan ba a (reyèl Jan an se pa konsa pou sa anpenpan). Yon zanmi achte yon wonn nan Abita Ambers pou wout la, paske li cho soti la. Pri: Next wonn sou mwen

3:30 pm Mete sou vwayaj la sou Frenchman Street, kote nou ap di pèfòmè soti nan Jazz Fest renmen yo apre pati yo. Nou rafrechi nan 13 Monhagan, yon bar plonje ki sèvi jele coffees Ilandè ak tachos (tater tot nachos) -waf, men bon gou, Combo. Pri: $ 10

4:30 pm Pete nan Bamboula Frenchmen Street la pou jazz viv, epi gade timoun ki pi adorabl nan tout dans tan nan mizik la. Mwen ranmase yon wonn. Pri: $ 44

8 pm Dine nan Lik Jan Besh a , yon modèn pran sou fin vye granmoun New Orleans 'franse-Alman brasri. Sa a se dine anivèsè nesans ofisyèl la, se konsa nou tralala sou witr ak etouffee kowal ... ak twa Desè. Pri: $ 79

04 nan 05

Samdi

10 am Head nan Walgreens yo stock moute sou poncho ak dlo nan boutèy-move tan an sanble ki graj jodi a . Pri: $ 5.70

10:30 am Ap tann nan yon (trè long) liy pou New Orleans-style kafe glas nan House Kafe depandans, yon magazen kafe fè-a-tas sou Iberville Street. Pri: $ 4.25

11 am . Gade twa otomobil lari konfiti ki pase nou sou wout la nan Jazz Fest; nou finalman deside kenbe yon taksi. Pri: $ 7 pou chak moun, plat pousantaj espesyal pou festival la.

12 pm Nou te fè li nan Jazz Fest! Lapli a kenbe soti pou kounye a, epi nou pwan tach nan direksyon devan yo gade dous brit, yon bann indie-wòch ki chante nan Louisiana franse. Nou tout download albòm yo sou tèren an. Pri: $ 7 pou yon lavi Miller segondè, paske Jazz Fest se youn nan kote yo kèk ou pa ka BYO nan NOLA

1:45 pm Repa midi. Nou pataje pen pen (yon konbinezon reyèl nan fwomaj, franse pen, ak fouye), kèk nan pi bon poul la fri nan lavi mwen, ak jambalaya. Li kòmanse fri Pri: $ 7

3:20 pm La filtre byen vit vin nan lapli fiks pandan montre Big Freedia a, epi li vin yon downpour anvan nou fè li nan Tant Randevou Blues la. Remèsye pou moun poncho.

4 pm Zèklè frape twò pre pou konfò, ak Fairgrounds yo byen vit vire nan yon lak. Nou deside fè yon kouri pou li; nou pase mache nan flak dlo ak labou pou yon bon 20 minit anvan ou jwenn yon Uber yo pran nou-vag skyrockets prix. Gade ou pa janm, Stevie Wonder. Telefòn Caitlin a se premye moun ki enskri yon machin, se konsa li chwazi monte sa a.

4:45 pm Koktèl. ASAP. Pri: $ 10, pou yon boutèy merlot fann kat fason.

5:45 pm Plis diven soti nan magazen kwen an, yo bwè nan chanm nou an, ansanm ak yon echantiyon nan bato pòmdetè Zapp a , yon mak lokal ak gou tankou fouye ak vodou. Pri: $ 32,98

9 pm Dine nan Elizabèt la, yon plas manje konfò pi popilè pou bekin praline li yo. Ou ta ka kòm byen jis rele li desè, li nan konsa dekadans. Pri: $ 40,97

11:30 pm Yon jan kanmenm, nou toujou pa te fè li nan Café Dumonde. Nou patisipe pou kafe ak lait ak beignets pou desè, klasik. Pri: $ 5.46

05 nan 05

Dimanch

10 am Rès ekipaj la te byen bonè nan maten an, kite sèlman de nan nou yo eksplore pou jounen an. Nou pake epi tcheke bagaj nou an nan biwo devan an. Yon hop klòch fè aranjman taksi ayewopò pou nou ke apremidi.

11 am One Stop nan Magnolia Sugar & Spice Praline Kitchen ak cho sòs ​​Bar. Li se yon pèlen touris, men mwen pa pran swen-mwen echantiyon bouch-sou-dife sòs cho, anvan refwadi desann ak yon francheman te fè frèch. Pri: $ 1.99

12 pm Nou fè wout nou pou Verti Marte, yon ti magazen kwen li te ye pou tout djaz sa ki Jazz sa a-yon konbinezon konsa-etranj-li-travay nan kodenn, janbon, fwomaj ameriken, dyondi dyondyon, kribich griye, ak yon bagay yo rele "Wow" sòs. Lajan Kach sèlman, se konsa mwen ranmase po'w pwason zanmi mwen an. Pri: $ 22

12:20 pm sandwich nan men e li se torrentely lapli. Yon fwa ankò. Nou kache anba yon balkon jiskaske yon kondwi kab kondwi pa.

12:35 pm Chofè a chofè anile $ 7 Jazz Fest fen semèn nan frè-klè poukisa, men hey, nou pral pran li. Pri: $ 0

1:15 pm Mwen rete tann soti lapli tan nan bar otèl la, pwan moute sou Imèl jiskaske taksi mwen nan ayewopò an. Pri: $ 28,20

3:30 pm Kab nan ayewopò a, pousantaj plat ranje pa hop la klòch. Pri: $ 35

10 pm Tè nan Newark ak hop nan yon kay UberPool. Pri: $ 33

Total

Manje & Bwè: $ 430.39

Transpò: $ 88

Divètisman: $ 119

Divè: $ 17.20