Ki sa ki nan manje nan Memphis (Anplis barbecue)

Pa gen pwoblèm ki jan fumeur, sansib, ak bouch-awozaj li se - ak konbyen fason gen yo prepare li - kite la fè fas a li, moun pa ka viv pa barbecue pou kont li. Si ou te nan lis la nan gwo jwenti barbecue nan Memphis epi jwenn tèt ou kap chèche yon varyete ti kras, isit la yo 11 bagay yo manje nan Memphis san konte barbecue.

• 01 nan 13

  Soul Manje nan Restoran Kat-Way la

  Pou yon dòz istwa ak dine ou, tèt nan katye Soulsville South Memphis la pou kèk kwit nan kay sid-fri nan Restoran an Four-Way.

  Sa a restoran, jis yon blòk kèk lwen Mize a Stax nan Ameriken Soul Klas Mizik, se te yon kote reyinyon pou lidè Dwa Sivil nan ane 1960 yo, ki gen ladan Chwazi yon antrenè manje klasik tankou chat pwason, ak yon touye nan kote ak mayi.

• 02 nan 13

  Fanmi Fanmi nan poul fri Gus a

  Yo pa rele li mond-pi popilè pou anyen. Fwi Fried Gus a se te fè soti nan yon resèt fanmi ak anpil atansyon veye, ak rezilta yo yo imid, vyann juicy ansekirite nan yon peni yon ti kras pikant parfe kroustiyan. Gwo twou san fon-fri a vini ak yon bò nan pwa kwit ak pen plenn blan. Jwenn tèt ou anpil dlo oswa lave li desann ak yon byè glas-frèt. Pandan ke ou ka jwenn Gus a nan tout peyi a kounye a, youn nan kote orijinal yo se nan anba lavil Memphis, jis yon blòk soti nan larivyè Lefrat la Mississippi River.

• 03 nan 13

  Maple Bacon beye soti nan bèy Gibson a

  Manje Rezo etwal ak ultim foodie Alton Brown pwoklame ke Donuts Gibson a nan East Memphis te gen beye yo pi byen nan tout peyi a. Sa a lwanj segondè, vini soti nan yon moun ki gen eksperyans, men ou ka deside pou tèt ou nenpòt lè nan jounen an.

  Gibson a louvri 24 èdtan nan yon jounen, epi ou ka chwazi nan lasi, plen, ledven, oswa gato beye. Moun nan lokalite renmen Maple Bacon beye a, kouvri nan moso bekonn reyèl ak gri satisfeingly dous.

• 04 nan 13

  Mesye T Rex Soti nan pitza pitza Aldo a

  Pou yon tranch style New York nan tat ak yon tidis Memphis Désidéman, sispann pa youn nan pito Aldo a pito 'de pou yon "Mesye. T Rex ". Yon sèl sa a pral mete lòt "vyann Lovers '" opsyon pitza yo wont. Tat tomat la ki baze sou ki gen antèt ak pepperoni, sosis, ak Aldo a pi popilè boulèt oversized.

  Pa neglije ne senp men fant ne yo kòmanse, oswa fwomaj la pou desè. Kote a Main Street gen yon ba dimensionnable, ak Kote Cooper Young la gen anpil yon twa twa.

• 05 nan 13

  Krèp nan otomatik Slim la

  Brentch se kòm anpil yon tradisyon nan Memphis kòm, byen, babekyou. Youn nan anpil opsyon anba lavil Memphis a pou kolasyon nan fen semèn nan se otomatik Slim nan 2nd Street. Swanky, modèn, artsy atmosfè a pral mete sèn lan pou repa mimoza-tranpe ou. Ou ka menm bay lòd pou yon mimoza "bong" si ou te gen yon foul moun.

  Silm a espesyalize nan gou diferan nan krèp ak gofr, men si ou vle fè li anplis Memphis ou ka ale pou Manba a ak Bannann krèp nan onè nan sandwich pi renmen Elvis la.

• 06 nan 13

  Mac 'n fwomaj nan Mollie Fontaine a

  Victorian Village nan Memphis se lakay yo nan yon ti ponyen nan byen konsève kay Victorian, Ranje orijinal milyonèr Memphis la. Pandan ke yon kèk nan yo se mize ak yon sèl se yon kabann bèl ak manje maten, ou ka sipozeman wè fantom nan socialite Mollie Fontaine nan eponim de sal la sal.

  Egzanp meni ki tap fèt nan youn nan plizyè travès nan etandu, chato eklèktism ak Lè sa a, ale pou fwomaj 'fou n' fou a, ki gen antèt ak bekonn. Fwi yo crinkle-koupe, te sèvi ak yon séchage espesyal nan yon veso Chinwa Takeout, se yon lòt parye bon.

• 07 nan 13

  Manje midi nan Eclectic Cafe

  Pou yon brikabrak, aksidantèl, Ambians magazen kafe, ale pou Cafe Eklèktik. Manje maten yo, manje midi, ak dine meni karakteristik anpil sandwich ak fini, plis soup ak salad. Vè a pwa nwa se yon parye bon, osi byen ke bekonn, ze a, ak krwasan fwomaj.

  Apre sa, pa gen okenn raz nan sa a kafe, swa, menm jan yo gen yon lis plen ak kreyatif nan espresso ak bwason kafe yo pè ak repa ou yo. Cafe Eklèktrik gen twa kote nan zòn nan Memphis.

• 08 nan 13

  Veggies nan Bounty sou Broad

  One Stop nan Bounty on Broad nan distri Broad Avenue Distri a pou manje envante fèm-a-tab nan pi bon li yo. Avèk yon konsantrasyon sou engredyan sezon ak fre, meni an souvan wotasyon, men ou ka toujou konte sou Poul-anba-A-brik la kòm yon antrepriz, witr sou koki a mwatye, oswa fri trist yo te sèvi nan yon pil pil ak krèm espesyal sòs, peyi mouton, ak kabrit fwomaj

  Oswa ale pataje-plak wout la ak yon varyete de legim tankou yon sòs salad tomat héritage ak kroustiyan Basil.

• 09 nan 13

  Tacos soti nan kamyon manje gaz

  Kamyon Manje ki la pou ou lè ou bezwen yo: toujou eklate nan evènman espesyal ak festival, pakin nan pak nan jou bèl, oswa ki montre moute sou yon lari okipe apre yon konsè oswa jwèt pèmèt soti. Memphis gen plizyè douzèn opsyon ekselan, men kamyon an Manje gaz te simante plas li yo nan Hall nan echafodaj kamyon Bluff City a nan rnome.

  Yo gen yon multitude nan opsyon vegan ak vejetaryen-zanmitay, oswa ou ka ale pou tako yo bison oswa fwomaj la griye legim (ou pral vle ajoute bekonn, zaboka, ak ze fri).

• 10 nan 13

  Hen ak Waffles soti nan vole Sobie a

  Kamyon Manje Vole Sobie a ka yon Nouvo nan kominote a restoran mobil nan Memphis, men yo te deja fè vag pou gwo twou san fon-fri poul yo jwèt Cornish sèvi ak gofr (oswa Fries). Ou ka anjeneral jwenn kamyon sa a ki estasyone nan Dimanch pou kolasyon nan Tap River River Ghost nan Sid Main nan anba lavil Memphis.

  Pa gen anyen ki pi bon pou yon angove pase yon lokal Memphis byè ak yon juicy, penche Cornish jwèt Cornish ak tout glusid yo délisyeuz kroustiyan ki yon gofr ka bay. Yo gen opsyon miltip pou sòs sou manman poul la, kidonk, ou ka fè li kòm pikant oswa dous tankou ou renmen.

• 11 nan 13

  Fudge Soti nan Bass Pro Chòp nan Piramid lan

  Li nan orijinal ase ke Memphis gen yon piramid vè jeyan sou riverbanks li yo, men bagay sa yo te resevwa jis plenn bèl etranj lè Bass Pro Chòp deplase nan epi li tounen bilding lan menmen nan yon destinasyon fè makèt deyò ak Meservey dezè.

  Kay yo Piramid yon otèl liksye, ale bowling, pi wo asansè freestanding nasyon an, planche miltip nan fè makèt, ak .. yon magazen fudge. Popilarite fudge sa a pale pou tèt li. Nan premye ane Bass Pro a nan operasyon (2016), bagay dous-rayisab achte plis pase 56 tòn fudge. Eseye youn nan plizyè douzèn gou yo oswa pwan yon echantiyon plizyè.

• 12 nan 13

  Witr nan koktèl nan Cove & Oyster Bar

  Ou ta ka sezi jwenn li nan yon vil ki gen kloti tankou Memphis, men Cove a nan distri a Broad Arts Distri se yon bar bato-tematik ak yon lis koktèl manyen atizanal, yon meni bonjan Mediterane-enspire, ki gen ladan witr vole nan chak jou.

  Cove a ofri Bleu Fwomaj, Rockefeller, ak kazino witr kòm byen ke witr sou koki a mwatye. Men, asire w ke ou tcheke deyò siyati yo espesyal Sazerac bwason ak baton alantou pou mizik la lokal ap viv kòm aswè a ale sou. Genyen tou espesyal èdtan èdtan nan 4 pm a 7 pm chak jou nan yon semèn.

• 13 nan 13

  Sweet Pòmdetè Fries nan Young Avenue Deli la

  Chak ti jan nan yon bar katye, Young Avenue Deli se yon jete lank nan katye Cooper Young. Ale pou manje midi yo jwi meni vaste yo nan sandwich, fini, salad, ak fè-ou-pwòp pitza ak kesadiyas, plis yon lis gwo nan byèr sou bouyon.

  Memphians ale pou fri yo pòmdetè dous, ki yo anlè nan kannèl ak sik, Lè sa a, te sèvi nan yon pil pil ak moutad siwo myèl abiye sou bò la.