01 nan 10
Houstonian a Favorite Bwason ki Soft ak koktèl
Avèk tanperati souvan nan 80s yo ak 90s oswa pi wo ak plis pase 2,300 èdtan nan solèy yon ane, chalè Houston a ka brital. Lè ou vizite Bayou City a, eseye refwadi koupe ak youn nan favorites lokal sa yo.
02 nan 10
Topo Chico
Topo Chico - oswa "ti mòl" - yo rele apre vòlkan an imans sou sous yo lejand nan Monterrey, Meksik kote sa a se briyan dlo nan boutèy souse. Premye émergentes nan fen 19yèm syèk la, li pa t 'kòmanse yo dwe distribiye nan Etazini yo jouk fen ane 1980 yo. Retounen Lè sa a, li te commercialisés kòm yon gou nan kay pou imigran Meksiken k ap viv nan Etazini yo. Nan tan an depi, pawòl te gaye nan sèk li yo, gou yon ti kras sale ak jis yon allusion nan Citrus, epi li vin yon bwason pi pito bat pwoksimite omniprésente chalè a Texas.
Pou di Topo Chico kounye a gen yon sa yo kil isit la nan Houston se underestimate popilarite li. Fans yo tou de trè konsakre ak anpil, e kòm sa yo, boutèy nan dlo mineral la briyan yo te vin Choudrant. Soti nan taquerias nan Montrose ak Heights yo nan restoran pwolongasyon nan Galleria a , etikèt la ékivok jòn se tout kote.
Ki kote pou li
Topo Chico se lajman disponib nan restoran yo, magazen makèt ak magazen konvenan nan Houston.
03 nan 10
Michelada
Micheladas yo se sa yo konnen kòm preparasyon cervezas oswa "prepare byèr" nan Meksik. Recipes varye, men se bwè a tipikman te fè nan Houston pa melanje yon lager bèl ak ji tomat, lacho, ak kèk sòs cho oswa sòs pikant ak piman, ak Lè sa a, vide nan yon glasé sèl, oswa chili-rimmed vè. Surnommé "Meksiken sanglan Mari a," yon michelada se yon adisyon gwo nan nenpòt ki kwizin Tex-Mex oswa tako la manje maten toujou popilè.
Ki kote pou li
Micheladas yo disponib nan anpil taquerias ak Tex-Mex restoran alantou Houston, men Teotihuacan Mexican Café ofri youn nan pi bon an akòz pwòp yo espesyal michelada sòs. Restoran an gen twa kote, ki gen ladan yon sèl Heights yo.
04 nan 10
Cafe Sua Da
Pandan ke anpil bagay nan lis sa a reflete rich enfliyans kiltirèl Latino Houston a, li enpòtan pou sonje ke vil la tou gen youn nan pi gwo popilasyon Vyetnamyen yo nan peyi Etazini. Dapre 2010 US resansman an, Houston Hang katriyèm nan nasyon an ak prèske 35,000 Ameriken Vyetnamyen yo rele kay la nan vil la, ak kòm yon rezilta, cuisine Vyetnamyen tankou se yon vil espas Espas.
Cafe sa a , oswa kafe vyetnamyen Vyetnamyen, pa gen okenn eksepsyon. Bwason ki gen anpil moun, krèm nan fèt pa pase koarsely-tè, kafe fonse-griye atravè yon filtre metal degoute espesyal ak nan yon pòsyon jenere nan sik dous kondanse. Glas se lè sa a ajoute nan fè yon trete bon gou ak fonse, pafè pou yon apremidi parese pick-me-up.
Ki kote pou li
Sispann pa nenpòt restoran Vyetnamyen oswa Vyetnamyen-fizyon nan Midtown Houston a oswa Chinatown, epi ou pral jwenn kontra a reyèl.
Otantik, pare-a-bwè vèsyon nan bwason an yo tou fèt pa Houston ki baze sou konpayi Caphin epi yo ka jwenn nan mache santral ozalantou vil la.
05 nan 10
Aguas Frescas
Aguas frescas , oswa "dlo fre," se bwason ki pa gen alkòl komen tout peyi Meksik ak Amerik Latin nan. Resèt la se senp: pran fwi, grenn, flè oswa grenn ak melanje ak dlo ak sik. Rezilta a se yon entérésan, swaf dlo-quenching, eksplozyon gou, ak antidot la pafè a chalè Houston la.
Pandan ke anpil prefere fwi ki baze sou fwi frescas, tankou anana oswa melon, pa underestimate gou yo plis avantur. Si w ap nan atitid la pou yon bagay krèm ak dous, fresa de horchata (oswa tou senpleman "horchata") se te fè ak diri melanje byen, melanje ak lèt, sik, kannèl, epi pafwa vaniy.
Ki kote pou li
Aguas frescas yo disponib nan prèske chak Meksiken oswa Tex-Mex restoran, taqueria ak tako kamyon. Si w ap chèche pou yon horchata bon, eseye chèn lokal El Rey Kiben ak Cuisine Meksiken.
06 nan 10
Imobilye-Sugar Coke nan yon boutèy Glass
Souvan li te ye nan Houston kòm "Coke Meksiken," vèsyon sa a nan klasik Ameriken an te fè ak boutèy nan Meksik, ak jan sa yo sèvi ak sik reyèl kann nan plas fòmil la US ki baze sou ki itilize siwo mayi. Diferans nan ti, pou kèk, se yon jete-tounen nan jou yo "Bon Ol" lè tout kola yo te fè ki fason. Ak pou anpil moun, pwofil la gou chanje nan yon dousite plis natif natal, san yo pa apre-gou.
Ki kote pou li
Anpil taquerias, kamyon tako, ak magazen konvenyans pote Coke Meksiken, osi byen ke anpil restoran tradisyonèl ak magazen makèt.
07 nan 10
Jarritos
Jarritos literalman vle di "ti krich" nan panyòl, yon omaj a tradisyon an fin vye granmoun Meksiken nan bwason bwè soti nan ti ajil ti. Men, nan Houston, sa vle di yon sèl bagay: dous bonte gazeuz. Sa a se enpòte Meksiken te fè ak sik reyèl, olye ke siwo mayi oswa sik lòt, ak vini nan yon varyete de gou fwi natirèl - gou tankou mango, tamarind, ak gwa. Sa a soda tou pake plis fizz pase konpetitè li yo, ki fè li yon trete gwo kraze chalè a apremidi.
Ki kote pou li
Restoran, kamyon manje, magazen kwen, Kroger makèt - ou non li. Jarritos yo jwenn tout lòt peyi sou Houston.
08 nan 10
Texas Tea
Texas Tea pake yon kout pyen tankou Long Island dous Tea, men double desann sou tequila la ak Citrus ak nix djin an. Rezilta a se yon bwè pi fò, odasyeu ki se yon konpleman pafè nan cuisine Tex-Mex Houston a. Avètisman san Patipri: Gen kèk resèt Tea Texas ki rele pou plis ke senk diferan kalite alkòl, se konsa toujou, tanpri bwè responsab.
Ki kote pou li
Baryè anpil nan tout Houston gen pwòp resèt espesyal yo pou yon Texas Tea, men petèt pi bon an se nan Preamble Lounge ak Craft House, jis desann wout la nan Johnson Espas Center la nan I-45.
09 nan 10
St Arnold Brews sezon
St Arnold byè ak bwasri li yo se Houston cheviy. Yon nimewo enpresyonan nan byè inik atizanal li yo ki disponib pandan tout ane a, ki gen ladan popilè Weedwhacker a, Santo ak anpenpan Lawnmovers. Men, pwi reyèl la se bouyon sezonye yo. Houstonians te rete tann nan yon antisipasyon pwan yon boutèy lejand Spring Bock St Arnold a, Grenn pandan ete, Pumpkinator oswa Nwèl Ale.
Pa si sa ki eseye? Vizitè yo ka vizite brasri a pou gratis Lendi jiska Vandredi, oswa pou yon ti frè samdi. Byè ki disponib yon la carte pandan vizit yo, ak vwayaj Samdi a gen ladan kat, uit-ons echantiyon nan frè admisyon an.
Ki kote pou li
Baryè anpil ak magazen likè nan tout Houston gen boutèy nan sezon frans St. Arnold a ki disponib. Echantiyon dwat soti nan sous la, ale nan Brasri St Arnold a dirèkteman.
St Arnold nan Brasri
2000 Lyons Avenue
Houston, TX 7702010 nan 10
Houston-Zòn ven
Houston pa ta ka Napa, men sa pa vle di Texans pa ka fè boutèy bon gou nan diven. Pa gen mwens pase sis kav ak jaden rezen yo se jis yon kondwi kout lwen Houston, ofri yon gran varyete ven lokal yo chwazi nan pandan ke yo nan lavil la. Fwaye-kouri winery Messina Hof gen yon lis anpil nan ven sòti nan wouj sèk nan roz dous ak tou de Des gou tradisyonèl ak konplèks. Cork la orijinal Sa a! Vinnerie ofri yon seleksyon nan ven ven-genyen ak non ki pa tradisyonèl tankou Irreconcilable Diferans Syrah ak Staycation Chardonnay. Lòt etikèt yo gade pou: Bernhardt WINERY, Pèch Creek jaden rezen, Pleasant Hill WINERY ak Saddlehorn WINERY.
Ki kote pou li
Li posib jwenn kèk ven Houston ki baze sou nan restoran nan zòn oswa magazen likè gwo tankou kote Midtown espèk la nan Smith Street ak McGowen, men fason ki pi bon yo fè eksperyans yo se sou Trail la Diven Texas Bluebonnet. Yon kat jeyografik santye gide ou soti nan yon sèl gou nan pwochen an pou ke ou ka echantiyon tout kav lokal Houston a ak jaden rezen gen yo ofri - ak yon View supèrb nan bòt.