Ki kote yo jwenn pi bon Hong Kong fwidmè a

Sai Kung, Lei Yue MUN, Lamma Island ak plis ankò

Seafood nan Hong Kong se yon pasyon, ak yon pati entegral nan Cantonese cuisine. Ak yon popilasyon ki mande 'kenbe èdtan Anons sa pibliye depi' fraîcheur ak konnen moul l 'soti nan cockles li yo, pi fò nan chèf vil la yo te vin mèt nan kwit manje moute bèt soti nan gwo twou san fon an. Sepandan, kontrèman ak New York oswa London, pa espere wè pwason premye klas ou a te sèvi nan yon senk etwal stetting. Pi bon Hong Kong restoran fwidmè yo nan ti vilaj yo ak kominote zile yo, kote manje a se byen fèm desann sou latè.

Kote ki anba yo se prèske tout plastik chita, al-fresko zafè. An retou w ap jwenn pri trè jis pou bokit ekselan fwidmè.

• 01 nan 04

  Lei Yue MUN

  Pwobableman ki pi popilè nan distri fwidmè Hong Kong la, Lei Yun Mun te yon fwa yon ti vilaj lapèch ki fin sèvi yon non pou tèt li gras a flòt lapèch li yo ak mache fwidmè. Lokal yo itilize yo rive epi chwazi soti pwason yo pi renmen nan mache a, anvan ou pran viktim nan nan yon restoran lokal pou ekzekisyon. Nan dènye ane yo te zòn nan yon ti jan Gentrified fè apèl a nimewo a ogmante nan touris, men lari yo trè aktif, chaje ak alantou trant, restoran fwidmè ekselan yo te pèdi okenn nan apèl yo. Eseye ak vizite nan yon jou lasemèn lè foul moun yo se yon ti kras plis jere.

  • Kòman pou rive la: MTR pou Tau Kong, Sòti A2, Minibuss vèt 24 Sam Ka Tsuen.

• 02 nan 04

  Sai koun

  Youn nan twou yo boulon ki pi popilè pou Hong Kongers kap chape anba ensistans yo ak tansyon nan vil la gwo, Sai Kung gen, sou ane yo, devlope nan yon vil nan dwa pwòp li yo san rann tèt li laidback, atmosfè Seaside la. Seafood fanatik yo pral vle mete vwal pou Promenade a sèafron, kote ti branch yo toujou vann frèch kenbe pwason tou dwat nan pil la. Ou ka chwazi dine ou, anvan ou pran nan youn nan restoran yo ki liy promenad la - byenke restoran yo yo tou kontan bay ou ak pwason. Sai Kung ki pi byen jwi nan yon apremidi parese Dimanch, kite ou tan fè kèk so alantou zile ki tou pre yo.

  • Kòman ou kapab jwenn: MTR nan Diamond Hill, otobis 92 oswa 96R (dimanch ak jou ferye sèlman).

• 03 nan 04

  Lamma Island

  Anviwònman pou kèk nan restoran fwidmè ki pi popilè Hong Kong yo, Lamma Island ofri eksepsyonèl manje kont seri a pitorèsk nan Sid Lachin Lanmè an. Restoran yo mete swa nan Yung Shue Wan oswa nan pi piti ak plis fè apèl kont Sok Kwu Wan a ak tou de ti bouk endividyèlman aksesib pa Ferry. Gen kèk restoran, tankou renome Restoran Seafood Restoran an, ofri kliyan gratis transpò nan zile a soti nan Santral an retou pou yon depanse minimòm. Restoran yo isit la yo gen tandans yo dwe pwi yon nòt oswa de pi wo pase sa yo ki nan Sai koun ak Lei Yue MUN, byenke santim yo anplis yo byen vo li jwi View nan basen.

  • Kòman ou kapab jwenn: Lamma Island Feri

• 04 nan 04

  Aberdeen Pwason Market

  Ou pral bezwen kòmanse byen bonè yo manje nan mache a Pwason Aberdeen, men an retou ou pral rekonpans ak pwason fre soti nan kannòt la. Anpil nan traka lokal Hong Kong nan toujou ap chaje isit la nan dimanch maten byen bonè anvan yo te anbake nan restoran nan tout vil la. Jwenn isit la anvan sis epi ou ka rantre nan pechè a ak senk chèf etwal fouye nan chwazi yo nan pwason an pi byen ak kristase.

  Kòman pou rive la: Ou ka pran 70 oswa 72 otobis soti nan Santral Hong Kong pou rive nan Aberdeen.