Te Apremidi te yon tradisyon pase sou soti nan Britanik la ak kontrèman ak pifò bagay sa yo wouj, blan ak ble li toujou ale fò nan Hong Kong. Gen anpil otèl ki te ofri apremidi te nan Hong Kong tout enspire pa tradisyon Britanik la nan sandwich konkonb, scones, ak te. Lè vil la te yon koloni nan Anpi Britanik la te seremoni nan te apremidi te youn ki te pote ansanm eksp elit vil la pou pale aksyon, aksyon ak pil peyi yo. Jodi a, li nan yon foul moun plis plezi egalitè ki chita nan te.
Anba a, isit la se kote ki pi bon yo jwenn yon te klasik oswa tradisyonèl te men gen souvan pi piti ak pi gwo opsyon ki disponib nan tout rejyon an tou.
01 nan 04
Gwoup la nan Penensil Hong Kong la
Yon rekòmandasyon ki pa ni inik ni orijinal, Penensil la tou senpleman dwe tèt nenpòt ki "apremidi te nan Hong Kong" lis paske li se byen tou senpleman pi bon an. Li pa nesesèman sou manje a, ki gen kèk ka diskite te depase pa otèl senk etwal, men ke okenn lòt kote ka rale distenksyon an nan sèvis la apremidi te pi bon pase Pen an.
Yo te sètènman te gen anpil pratik: Yon fwa ante nan gouvènè yo ak jeneral, Peninsula a te sèvi moute te segondè nan Hong Kong pou prèske 100 ane. Trè ti kras te chanje - nan mitan yon anviwònman nan planche mab ak kolòn òneman ou pral sèvi skon angle ak krèm clotted ak sandwich dwèt pa bow-mare garçons pandan ke yo te serenaded pa yon quartet fisèl.
02 nan 04
Parlour nan Hullett House
Si ou jwenn tout sa yo fwomaj ak patisri (ak, syèl la padon, sandwich chaje ak chorizo oswa lòt vyann kontinantal) klèman britanik, tèt pou Hullett House. Tradisyon se mo sa a isit la. Mete andedan bote a blanchi nan katye jeneral la Marin Marin, te sèvi nan salon an enspire Victorian plen ak imaj nan London, Brighton ak vire nan syèk la Hong Kong. Manje rete vrè orijin yo nan te apremidi ak yon seleksyon nan konkonb, fwomaj ak ze sòs salad sandwich blan ak kwout netwayaj koupe ak scones pou desè.
03 nan 04
Verandah la
Mete deyò nan Repulse Bay Verandah la se kouri jan yo menm jan penensil prim-genyen men anviwònman sèafron li sanble ankouraje yon ti kras plis mete tounen, plis enfòmèl atmosfè. Anviwònman an nan yon striye an bwa, blanchi ki fèmen verandah se pitorèsk pandan ke te nan apremidi konvenk tradisyonèl ak scones ak sandwich konkonb. Soti nan anviwònman vil se sètènman yon pati nan apèl la byenke li vle di ou pral bezwen frape bis la jwenn la - li nan nan direksyon Stanley .
04 nan 04
Clipper Lounge nan Mandarin Oriental la
Pou anpil fanatik lokal regilye segondè, li nan Clipper Lounge Mandaren Oriental a ki merite tout plaudits yo. Long yon enstitisyon Hong Kong, Lounge la Clipper se elegant san yo pa overbearing ak yon destinasyon pou powerbrokers lokal san yo pa santi yo san konte. Te nan apremidi se pa byen sètifye pa monwa li - brioch, Quiches ak yon fwomaj Ameriken ta gen anpil chans mennen nan yon tiff - men ka chèf patisri Mandarin Oriental la kwit moute yon desè bon plat? Ou parye.