01 nan 06
Farm-a-Table dine ... sou fèm nan
Braise. Braise Wisconsin se yon lidè nasyonal nan agrikilti òganik (dezyèm sèlman nan California nan nimewo li yo nan fèm dirab fèm), epi si ou manje soti ase nan Milwaukee ou pral byen vit wè ke chèf lokal renmen sous soti nan operasyon sa yo ti, aboli rekolt yo pou inik jwenn. Yon fwa rekòt la anvwaye nan Kovèti pou, fèm anpil envite foodies sou peyi yo pou yon goumè milti-kou fèt ki selebre sa ki grandi sou pwopriyete a. Pou yon tòde nouvo sou fèm-a-tab manje, konsidere tit dwat nan jaden an. Yon mo nan avètisman: sa yo dine ranpli vit, kidonk pa pran twò lontan deside oswa ou ka oblije rete tann jiskaske 2017.
02 nan 06
Dine Farm Braise a
Willoway Farm dine. Braise Sa a restoran Milwaukee-nan katye Walker nan katye-gen tout pouvwa a yon adwaz plen nan kat-kou fèm dine chak ete ak otòn. Detay yo nan lyen sa a sou sit entènèt restoran an. Tout dine yo ($ 100 pou chak moun) yo fèt nan samdi chwazi ant 9 jiyè ak 8 oktòb; pou sezon an 2016 gen nèf dine, ki sòti nan yon bouyon potluck / kochon / feu nan Farm Willoway nan Fredonia nan yon evènman iben nan Farm Community Pete a nan Milwaukee, osi byen ke yon fèt pòm-santre nan Brightonwoods Orchard nan Burlington. Anpil nan fèm nan lame yo se patnè nan apwovizyone meni dine radyo a, nan men yo nan chef-pwopriyetè Dave Swanson, ki moun ki kredite ak kòmanse premye RSA nan peyi a (restoran ki te sipòte agrikilti, ki lye ak chèf ak kiltivatè yo).
03 nan 06
Farm "Meadow Farm" Meuer Farm, Chilton
Meur Farm. Meur Farm Spanning 150 acres agrandi grandi, sa a fèm se sou bò solèy leve nan Lake Winnebago. Soti nan Me jiska Septanm, se yon gourmand dine kare kou ($ 60) ki te sèvi nan twazyèm Jedi swa nan mwa a, anba swen nan chef Tracy Darling, anpil nan manje a grandi sou sit. Genyen tou yon bar lajan kach pou bwason ki gen alkòl. Pou sezon an 2016, pwopriyetè David Meuer pral kwit manje nan pi fò nan dine fèy yo Farm: "Fresh Farm" (16 jen: porketta ak kay ki te fè sosis poul ak arogul); "Grillin '& Chillin'" (Jiye 21: griye whitefish ak salsa frèz-tomat ak pouding mayi dous); "Ale Whole kochon" (18 Out: sosis, vant vyann kochon, porketta ak chi krache); ak "Se tan Harvest!" (Sept. 15: konfit nan poul lokal ak rekòt-legim gratin). Chak dine tou karakteristik yon prezantasyon sou agrikilti, ak yon lis wotasyon nan sijè tankou apikol.
04 nan 06
Holy Hill Art Farm nan "Dine sou fèm nan" Seri, Hubertus
Hill Hill Atizay Farm. Hill Hill Atizay Farm Ki te fèt plizyè fwa pandan sezon ete 2016, se pwopriyete 70-acre a 160 ane fin vye granmoun fèm nan transfòme nan yon espas manje elegant. Chita se alantou tab fèm nan vye granmoun depo yo ak pri $ 65 pou chak moun nan repa gen ladan yon chwa nan kafe, diven, byè, limonad. Dine ane sa a yo se sou 23 jen ("Vyann & pomad lannwit," te sèvi dégéné style), 21 jiyè ("Stone tire pitza lannwit," pitza pèsonèl prepare nan yon fou brik Italyen an kolaborasyon ak chef vole bèf pitza) ak 25 Aug ("Lannwit kochon kochon," kochon kwit ak fixings tankou choukrout, pwa kwit ak sòs salad pòmdetè). Se mizik amizman tou bay ak chak dine gen ladan fwi pi soti nan Fideler Farms. Ranmase tikè nan lyen sa a.
05 nan 06
Sharon Lynne Wilson Sant pou Dine Farm Arts, Brookfield
Parkside 23. Parkside 23 Sa a pent fè-atizay (http://www.wilson-center.com) nan Brookfield patnè ak youn nan pi bon zòn nan Milwaukee nan jaden-a-tab-Parkside 23 -an yon fèt pandan wotè rekòt la nan fen mwa Out . Ane sa a, dine a se 31 avril ak pri a se $ 150 pou chak moun, ki gen ladan yon toune fèm ak bwason ki gen alkòl, ki gen ladan yon bwason akeyi. Akomode nan fèm nan Parkside 23 an, kondwi a rive nan evènman an se rapid, men ou toujou jwenn yon gou nan lavi a nan jaden an. Chak kou se pè ak swa byè oswa diven, ak kiltivatè yo se sou sit reponn kesyon tankou yo se byè ak diven espesyalis ou ta dwe bezwen ede k ap viv koup pou pwochen pati dine ou. Si ou se yon gwo pous vèt oswa yon foodie-oswa toude-sa a se yon evènman anyèl pa manke.
06 nan 06
Taliesin Farm nan "Dine Farm" Seri, Spring Green
Taliesin. Taliesin Li te fèt nan kay ansyen an nan achitèk Frank Lloyd Wright, yon estrikti ki li fèt, gen twa dine nan 2016: 25 jen ("Landscape agrikòl," gade nan sot pase agrikilti Taliesin a, prezan ak pwochen, $ 125), 21 Out (" Natirèl Landscape, "esansyèlman restorasyon letan nan jaden, $ 125) ak 2 oktòb (" Landscape Kiltirèl, "ki enkli pòmo pòm pwopriyete a ak pòm-peze, $ 85). Chak repa se yon dine kat-kou prezante diven ak byè koup, ak legim yo aboli soti nan Taliesin Farm ak lòt bagay ki soti nan kiltivatè vwazen. Genyen opsyon pou pran yon vwayaje gide, tou.