Monreyal Li renmen Siwo Maple ... ak Sugar Shacks
Dapre Federasyon Quebec la nan Pwodiktè Siwo Maple, plis pase de tyè nan siwo erab nan mond lan pwodui nan pwovens nan kebèn nan Quebec sukre . Pwovens Quebec tou konsome plis erab pwodwi pa kapita pase nenpòt lòt kote nan mond lan. Ak nenpòt moun ki te janm goute dous erab fil nan fòm anpil li yo, ou ka onètman blame nou?
Pati ak pasèl nan eksperyans nan siwo erè Quebec enplike nan pwosesis la nan sugaring la. Sa a se kòd pou pigging soti sou yon manje shack sik.
Sugar Shack manje a
Lokal yo deja konnen ki sa yo atann. Men, pou nenpòt moun ki nouvo nan Monreyal ak konsèp la anpil nan ofansif sik, isit la nan yon pann nan sa ou ka atann nan repa sik ou premye shack (sof si ou ale nan Sugar Sugar Picard a Pied de Cochon fou ), kote ou ka atann bèl anpil anyen).
Ki kote yo fè nòt final manje sik la shack? Ou gen de opsyon.
The Montreal Urban Sugar Shack
Sugaring off se yon kiltirèl rite-of-pasaj nan Monreyal. Yon sezon kout viv ki varye chak ane, yon kote soti nan fen mwa fevriye nan kòmansman Me, petèt aktivite a pi byen li te ye, apa de vizite yon shack sik, ap manje tofy erab cho sou nèj fre .
Maple taffy kanpe kòmanse parèt nan vil alantou bonè mwa mas deyò estasyon métro chwazi, nan Parc Jean-Drapeau ak nan mache a Jean-Talon pandan y ap kabin sik nan vil ofri nan kèk ka yon tradisyonèl kaban à sukre manje anjeneral choute nan sezon yo nan mwa mas, pafwa Avril. Ak pandan ke yo tout kalme ijan erab erab yo, yo menm tou yo pote moute Nostalgie pou yon shack sik natif natal, oswa Cabane à sucre , eksperyans.
Ak pandan ke pa gen anyen bat yon eksperyans abondan sik natif natal nan youn nan Off-zile kabann nan Montreal sukre , petèt ou jis vle eseye yon bagay yon ti kras pi pre lakay yo. Premye nèf atik yo sou lis nou anba a yo se kabann sik Montreal ak kanpe cho taffy ki sitiye sou zile a nan Monreyal. Epi menm si pifò pa sèvi manje plen-echèl tradisyonèl yo, yo ap antidot la pafè pou anvi yo siwo erab sal erab.
Eksperyans nan tradisyonèl sik Shack
Sukarri reyèl la ap fèt deyò Monreyal, nan 200 oswa ki gen sik ladan sik ki gaye nan tout pwovens Quebec. Nan youn nan sa yo, ou ka apresye nan parcours karyol, eseye erab tofy sou nèj, ak bagay figi ou ak tout-ou-ka-manje tradisyonèl manje pyese pa swa mizik viv mizik oswa yon melanj dans gòch.
Bagay sa yo final sèt sou lis nou anba a (kòmanse avèk # 10) se chyen sik inik ki toupre Montreal, tout nan kondwi yon èdtan nan vil la.
01 nan 16
Montreal Botanical Garden
Ap tann detay pou 2018
Chak ane, Monreyal Botanical Garden la pwopoze yon eksperyans shack sik mwens lè nan peyi a ak repa tradisyonèl yo. Aprann kijan siwo erab yo te fè, manje tyèj erab cho sou nèj, achte pwodwi erab, ak pran nan ekspozisyon Treehouse jaden an. Sa a se opsyon ki pi apwopriye pou moun ki sòti nan vil la, fanmi yo, ak rezidans santral ki sitiye avèk transpò piblik. Pandan w ap la a, konsidere planifye yon vizit nan Insectarium , Biodome a , ak Planetarium la .
Lè: Anjeneral ouvri chak jou nan premye semèn nan mwa mas (prentan kraze), ak chak wikenn ki vin apre nan mwa mas
Pri: Rele (514) 872-1400 pou plis detay
02 nan 16
Brent Le Richmond a à l'Érable
Ap tann detay pou 2018
Rèv nan yon eksperyans pwolongasyon gastronomik ki rapèl chòk la sik plis pase li emul li? Eseye kolòn erab Le Richmond a chwazi wikenn pandan sezon an nan 10 am De ane sot pase yo 'yon opsyon carte te enkli yon grenn plat foie gras te sèvi avèk tranblemann pudding san, arogul sòs salad, ak pen griye franse ($ 18), Maple-glase frèt fimen trout ( $ 15) ak manman poul kochon-glase ($ 22). Atik Menu ak pri sijè a chanje.
Pri: Nan ane anvan yo, depans yo varye ant $ 11 pou yon plato fwi a $ 45 pou yon platter pataje
03 nan 16
Caban Chez Jean
Vle ki abitye sik natif natal santi yo san yo pa gen tèt nan peyi a? Eseye Parc Jean-Drapeau nan Caban Chez Jean. Meni an style tout-ou-ka-manje karakteristik ekzakteman ki sa nenpòt ki pwòp tèt ou-respekte Sukre kaban à ta sèvi . Pa gen mo sou si Cabane a retounen pou 2017 menm si. Rete branche.
Pri: nan 2018, $ 30 adilt, $ 20 timoun, gratis pou laj 3 ak anba
04 nan 16
Old Port Sugar Shack: Yon chef Scéne a l'Érable
Ap tann detay pou 2018
Vle pwolongasyon manje men ak yon Ambians Rustic? Jwi yon meni senk-kou erab-santre pou $ 63 pou chak moun, $ 20 pou timoun ki poko gen laj 12. Asyèt gen ladan siwo erab te genyen soup tòn, ze deviled ak somon fimen sou erab bwa, ak machwè machwè vyann ak pwa vèt, pwa ak feta.
Lè: Nan 2017, yo te òganize evènman an nan mwa mas 10 rive 16 avril
Pri: Nan 2017, pri yo te $ 65 pou chak moun, $ 25 pou timoun (+ taks ak sèvis)
05 nan 16
Jean-Talon Market
Anpil tankou Montreal Botanical Garden la, mache a Jean-Talon se pa yon sik chak sik se . Pa gen okenn manje tradisyonèl sik joupa sou òf nan moman sa a swa, men li nan yon bon kote yo stock moute sou siwo Maple epi jwi kèk tafyo cho sèvi sou nèj. Tankou mekanism, gen yon kanpe taffy cho mete kanpe chak mas ak avril, pafwa osi bonè ke fen mwa fevriye.
Pri: Enfòmasyon ki disponib sou kote, anjeneral sou $ 1.50 a $ 3 pou chak baton nan taffy cho
06 nan 16
Cap Saint Jacques
Cap St. Jacques, yon pak masiv ki chita sou pwent lwès Island Monreyal, kapab yon ti jan soti nan chemen an si ou pa abite nan zòn nan, men li ka rive ak transpò piblik ak pak la gen yon anpil yo ofri vizitè: sa a se eksperyans nan pi pre nan yon jou nan yon shack sik nan Woods yo san yo pa kite lavil la. Anplis de sa nan manje tyèjan erab òganik sou nèj, gen pwa soup, krèp (plenn oswa ak janbon ak fwomaj), ak tat siwo Maple vann sou pwopriyete lekòl la. Traktè parcours yo ofri kòm byen ke vizit nan fèm bèt sit la.
Lè: Anjeneral ouvri chak jou nan premye semèn nan Mas (prentan kraze), ak chak wikenn soti nan fen mwa fevriye jiska avril.
Pri: $ 3 pou chak avi taffy erab, $ 3 traktè parcours ($ 4 ki gen laj 12 ak moute, $ 3 pou laj 2 a 11, gratis anba laj 2), $ 5 oswa mwens pou atik meni, rele (514) (514) 280-6743 pou pri sou lòt aktivite, ki gen ladan ski snowshoeing ak kwa-konte ski, tan-pèmèt.
07 nan 16
Morgan Arboretom
Rezèv forè McGill Inivèsite a, lakay yo nan 330 espès ortikultur, se malerezman pa nan yon distans rezonab nan transpò piblik. Men, si ou ka fè li nan machin, fè li. Ou pral jwenn yo jwi sezon an nan mitan an nan Grove erab sik arboretum a, kote se sik li yo sik sitiye ak wè ki jan erab siwo itilize yo dwe te fè. Arboretom la fè siwo Maple pwòp li yo fason tradisyonèl la: pa ranmase pye bwa bou nan bokit ak bouyi l 'sou yon dife bwa.
Siwo Maple se vann sou lokal yo nan kantite limite. Tours gide nan enstalasyon dènye jiska de zè de tan. Nan mo Arboretum la: '' selebre retounen nan sezon prentan nan grove erab sik nou an, youn nan kèk rete sou Island Monreyal. Jwi yon woulib kabwèt nan kay sik nou yo ak aprann ki jan siwo te fè nan fason tradisyonèl la: sou yon dife bwa, soti nan sèv kolekte nan bokit. Sosis Alman, chen cho, bwason ak, nan kou, yo pral vann taffy sou nèj nan yon chaj nominal. Sa a se, pou pati ki pi, yon evènman deyò. '' Pati ki enterese yo konseye yo rezève yon plas lè w rele (514) 398-7811.
Lè: Nan 2018, selebre 8 mas 9 am jiska 11 am ak mas 25 ak avril 8 soti nan midi a 3:30 pm
Pri: Admisyon varye. Bonè mas dat koute $ 10 pou manm, $ 12 pou moun ki pa manm yo. Late March ak dat bonè avril yo toulède gratis pou manm yo avèk frè antre regilye k ap aplike pou moun ki pa manm: timoun $ 3.50, adilt $ 7, granmoun aje & elèv $ 4.50, pousantaj fanmi $ 17. Remake ke sèlman de dènye dat yo enplike manje vann sou kote.
08 nan 16
Cabane Panache ak toupatou: Sous Off nan Promenade Wellington
Sa a se yon festival siwo erab erè. Anplis de sa nan yon multitude nan siwo-enfiltrasyon manje lari, Tradisyonèl mizik popilè Volebec ak danse, jwèt brouyeur style, atizana lokal pou vann, ak atraksyon lòt yo sou ajanda anyèl la.
Lè: Mas 22 a 25 mas, 2018
Pri: admisyon gratis, tipikman $ 2 a $ 5 pou chak gou
09 nan 16
Brent de la Cabane à Sucre
Ap tann detay pou 2018
Soup, erab, krèp ak lòt asyèt sezonye yo te sèvi nan Spacious Espay La Fontaine Espay Fontaine a chak sezon joupa sik. Pandan ke se pa yon manje otomatik sik Shack pa yon piki long, senk-kou ane sa a se toujou yon opsyon sant vil enteresan ak bidjè-zanmitay pou fanmi yo.
Lè: Nan ane anvan yo, li te fèt nan wikenn ant 10 am ak 3 pm, mitan mwa mas rive nan Avril bonè
Pri: Nan ane anvan, pri a te $ 20 admisyon regilye, $ 15 pou laj ant 4 ak 8
10 nan 16
Cabane à Sucre Bouvrette
Yon gwo sik kabrit pou timoun, Cabane à Sucre Bouvrette ekipe ak yon tren vapè.
11 nan 16
Cabane à Sucre menfield
Cabane à Sucre Menfield se youn nan ti kabann yo sik tou pre Montreal kote ou ka liv yon tretman spa oswa masaj anvan yon repa sik tradisyonèl sik, ranpli ak yon fiddler ap viv. Akomodasyon lannwit disponib tou.
12 nan 16
Sugar Shack nan Pye de Cochon
Chèf Martin Picard nan Au Pied de Cochon (franse pou "nan pye kochon an"), mastermind la dèyè sa ki joui youn nan dis nan restoran Montreal nan pi bon, vire wo-grès koripsyon nan yon fòm atizay sou yon baz tou pre chak jou, ak yon Nwayo tandans twoublan slather / benyen / koripsyon chak plat sou meni an, ki gen ladan desè ak poutine, ak foie gras. Pwolonje anpi dekadan l 'nan 2009 gen ladan pwodwi erab, sik choute Au Pied de Cochon te fèt, k ap sèvi pri tikè sik tradisyonèl sik ak yon tòde.
13 nan 16
Érablière Denis Charbonneau
Yon shack sik ak yon chan an pòm, Érablière Denis Charbonneau (aka Verger Denis Charbonneau) ofri pa sèlman yon tradisyonèl tout-ou-ka-manje manje poul style sik, ranpli ak pwa kwit, tourtière ak kale kochon, men tou pwopoze à la carte pòm -centric atik meni tankou pòm rekòt ak bèf ak pòmdetè, yon rar nan peyi shack sik. Men, ou gen lòd yo separeman jan yo pa ap enkli ak manje a shack sik. Timoun yo pral LOVE Charbonneau a san limit taffy cho sou nèj . Genyen tou posibilite pou parcours pone ak mache randone nan Woods yo atravè lari a.
14 nan 16
Sucrerie de la Montagne
Jwi apèl la fin vye granmoun-alamòd nan Sucrerie de la Montagne, bati sou yon sit eritaj 200 zan. Kwa-peyi ski sou 25 km nan santye ki disponib epi konpleman sik ou manje shack ak yon rete lannwit lan nan yon kabin boutèy demi lit.
15 nan 16
Cabane à Sucre Paquette
Rekòmande pou fanmi yo. Mande anplwaye yo abiye nan pyonye kostim, ale nan Mize Maple, jwi yon woulib pone, ak lòt aktivite amizan nan Cabane à Sucre Paquette. Chèz woulant aksesib.
16 nan 16
L'Hermine Maître Sucrier
Jwi yon woulib karyol ki te swiv pa youn nan pi bon manje yo manje shack sik nan Quebec, nan prim-genyen L'Hermine Maître Sucrier. Chèz woulant aksesib.