Juneau pou Foodies: Tour Alaska ven ak dine

Tout moun gen yon hangout pi renmen gastronomik. Ou konnen, yon kote nan vil kote moun nan lokalite pa bezwen yon meni, vizitè mande "Ki sa ki nan fre jodi a?" ak tou de gwoup yo ka melanje alèz nan yon tapi nan manje ak konvèsasyon. Manje yo nan yon destinasyon defini kilti li yo ak pèsonalite ak yon entimite souvan yo te jwenn nan yon vè bon nan diven oswa desè délisyeu. Manje fè nou, epi nou fè li. Gastronomie soti se yon benefis ekitab.

Juneau , Alaska se yon vil ki apresye, petèt menm adorasyon, établissements manje li yo. Poukisa? Petèt li nan move tan an, pi popilè "solèy la likid" ki kite tout bagay koule mouye ak jifle pa van anvan tout koreksyon nan sezon fredi a, ak briz plis dou nan vapè dlo nan sezon lete an. Kontrebann nan devan yon dife cho ak yon bwason ak bon konpayi vin enpòtan tankou yo tap voye yon liy lapèch soti sou dlo yo briny ki tou pre.

Oswa petèt li nan lanati aleka nan kapital Alaska a, yon kote ki aksesib a rès la nan eta a ak Lower 48 eksepte pa dlo oswa lè. Rezidan yo bezwen opsyon manje ki detire imajinasyon an, bay opòtinite pou reminisans, epi tou senpleman gou bon.

Lokal pri tikè

Alaska se pi popilè pou fwidmè. Soti nan kolore (ak dous) Crab wa a dous, somon wouj, sèn manje Alaska a Prosper sou yon Bounty soti nan oseyan an, ki jis pou k ap pase yo dwe dwa soti pòt devan pifò moun nan.

Juneau Manje Tours se yon konpayi lokalman-grandi dedye a valè a nan yon istwa; manje oswa otreman. Posede pa kilti manje lokal Kelly "Midgi" Moore, Tours Manje Juneau se yon ti mache gastronomik nan koneksyon kiltirèl Sidès Alaska a ak manje.

Avèk de Tours yo chwazi nan, envite rankontre nan yon kote ki deziyen anba lavil epi kontinye pran yon toune mache kout nan nwayo a snug nan Juneau anvan tucking nan youn nan restoran an pèsonèlman chwazi ak vetted pa Moore.

Pou 2.5 èdtan, envite ka bwè diven oswa cocktèl (bwason ki pa gen alkòl ki disponib, tou), pike sou antre, kou prensipal, oswa desè; jis ase yo kite ak yon "vant kontan," Moore di. Pandan chak arè, Moore vire istwa a nan Juneau, Alaska jan li gen rapò ak istwa bonè ak sikonstans prezan-jou. Alaska se yon jenn eta, kole ak inovasyon ak envansyon, ak sèn nan foodie pa diferan.

Tours Espesyal

Moore fyè tèt li sou kreye yon eksperyans pou envite li, pa sèlman yon atraksyon. Limite chak vizit nan 12 envite, Moore se kapab itilize pi piti restoran ak yon santi boutique, prezève entimite a nan cuisine ak enfòmasyon ki gen rapò ak li.

Vyann vyann bèf, Crab gato, alg sal; Tout bagay se plake ak prezante ak yon eksplikasyon ak eksepsyonèl atansyon vizyèl sou detay. Pè nan diven ale parfe ak chak plat, e souvan, tèt chef pral fè yon aparans yo ofri insight nan poukisa oswa ki jan nan yon resèt an patikilye.

Moore te woule yon Pwogresyon Pwogresif Tour nan 2016, prete yon paj ki soti nan "Great Gatsby la" oswa "Untouchables" yo dekri yon chapit nan istwa Ameriken an ak manje kòm pwen sant lan. Retounen nan yon tan lè bootlegging, sekrè knocks nan pòt speakeasy ak pati djin ak jazz te egziste menm nan nò a byen lwen, Pwogrè Pwogresis Tour la se yon edikasyon ak trete pou boujon yo gou.

Vwayaj orijinal li konsantre sou sèn fwidmè Juneau a ak endistri lapèch vibran. Mache waf yo kote bato yo te rive epi yo te pati depi ane 1800 yo. Egzanp Crab biskwit, yon pi renmen nan mitan vizitè yo, Lè sa a, mòde nan yon tako Kòdo oswa Nachb fusion halibut, tout ansanm wout la 1-mil nan Bliss malsen.

Èske yon jeni Tours Manje Tours pou tout moun?

Non. Gen mache ki enplike, ak kèk etablisman ki mande pou monte eskalye monte oswa desann. Timoun ki poko gen 12 yo pa pèmèt konsa kreye yon atmosfè plis akeyan pou lizye manje ak konvèsasyon. Pandan ke gen kèk konsiderasyon dyetetik yo te rankontre pou moun ki gen alèji, Moore ezite di tout alimantasyon espesyal yo pral akomode depi meni yo ak anpil atansyon planifye ak egzekite an avanse.

Sa te di, yon toune manje nan Juneau ofri pifò vizitè yon chans pou yo santi yon pati nan yon kominote, pou repons lan se wi, manje ak bwè se revolve a gwo nan dezi ki pi rete vivan sans imanite a.

Si ou ale

Juneau Manje Tours yo se opsyon ekselan pou moun ki krwazyèr Alaska. Nan sèlman 2.5 èdtan, ap toujou gen anpil tan jwi lòt aklè nan vil la. Tours yo tou ki byen adapte vwayajè endepandan an.

Chak opsyon vwayaj manje se $ 129 pou chak moun ki gen yon taks sou 5% vil te ajoute. Yon ti sak bon gou nan sirèt, koupon, ak enfòmasyon sou Juneau se bay pou chak envite.

Envite yo ta dwe mete rad ki apwopriye ak soulye pou mache ak kanpe nan nenpòt sòt de move tan. Soulye yo ta dwe solid ase pou mache lari vil yo ak eskalye yo.

Tours opere avril 30-Oktòb 1.