Ikonik Restoran Austin ak Bars

Andwa ki Ede Defini Austin Vibe la

Pou nenpòt moun kap konprann ki jan Austin te vin tankou yon vil popilè pou touris ak transplantasyon sanble, restoran sa yo ak ba pou ede yo klè mistè la. Pifò nan yo pa patikilyèman anpenpan, men yo gen pèsonalite diferan ak lòt kalite yon sèl-a-yon kalite.

• 01 nan 13

  Club la Kontinantal

  Club la Kontinantal te kòmanse soti kòm yon klib dine swanky nan ane 1950 yo, epi li te ale nan yon seri de ups ak Downs anvan émergentes kòm pidevan Premye sitwayèn Live Kongrè Kongrè a. Lè Steve Wertheimer te achte ba a nan 1987, zòn nan alantou ba a te kouri-desann ak fwekante pa fanm movèz vi. Kòm klib la devlope yon swiv rete fidèl, ak zak sòti nan rasin wòch nan peyi, lòt biznis, ki gen ladan boutik antik, restoran ak boutik rad, déja moute nan li. Zòn nan devan, kote bann jwe, se long ak etwat, ak sèlman yon smattering nan tab ak chèz; rive byen bonè si ou vle yon chèz. Chita nan ba a ti pral ba ou yon echantiyon ekselan nan kilti Austin; siklis, teknoloji, ak avoka bwè ansanm ak kosyon sou mizik. Nan yon biznis kote barman vini epi ale chak jou, yon kèk nan zanmitay Club la Kontinantal la, si yon ti kras file, serveurs te travay isit la pou 20 ane. Gen kèk nan zak popilè yo gen ladan James McMurtry (pitit nan romans Larry McMurtry), Jon Dee Graham ak Toni Pri, ki gen Madi swa kè kontan montre èdtan montre lame nan fanatik yon ti kras obsession.

• 02 nan 13

  Saxon Pub

  Ambians la nan la Saxon Pub chanje selon revèy la. Si ou rive byen bonè pou èdtan kontan, ou pral akeyi pa régulière mosadab men lovable nan 60s yo. Avèk mizik viv sèt nwit yon semèn, foul la ki montre moute pita depann lajman sou ki moun ki ap jwe. An jeneral, menm si, foul moun yo sanble yo grandi piti piti pi piti pase nwit lan ale pa. Aksyon regilye gen ladan chantè / konpoziteur Bob Schneider, ki moun ki gen yon Gigong lannwit kontinyèl lannwit, bluesman WC Clark ak nanm chantè Malford Milligan. Genres varye de peyi a wòch, ak yon melanj de monte-ak-vini zak ak favorites tan lontan. Layout a nan ba a mitan-gwosè ofri anpil opsyon lounging. Fanatik mizik serye nòmalman chita nan tab yo fèmen nan sèn nan, moun ki yo se sèlman mwatye koute tribinal nan bar la U ki gen fòm nan mitan espas la, ak moun ki pa reyèlman gen pou pisin lan jwe mizik nan la chanm tounen. Si ou pa vle tande mizik la nan tout, gen nan yon ti (men fume) patio deyò.

• 03 nan 13

  P. Terry a Burger kanpe

  Lokalman posede ak pwi enflasyon popilè, P. Terry a ofri anmbègè te fè ak tout-natirèl vyann bèf angus soti nan bèf òmòn- ak antibyotik-gratis leve soti vivan sou yon rejim alimantè vejetaryen. Anbourger poul soti nan bèt volay ki leve soti vivan lokalman nan yon anviwònman gratis nan òmòn, estewoyid, ak pestisid. Tomat yo òganik e grandi lokalman. Tout moun sa yo gwo mo syantifik pa ka son trè Apetisan, men liy lan long nan P. Terry a se yon testaman nan gou ekselan manje a. Li se sitou yon kondwi-nan restoran, men gen yon kèk tab piknik deyò. Menm vejetaryen bann mouton sa a jwenti burger; yo anbourger veggie yo te fè nan diri mawon, dyondyon cremini, pwa nwa, farin avwàn, zonyon, fwomaj ak pèsi fre. Men-file byen file ak Fries epè fè P. Terry a yon pi renmen depandans pou granmoun ak timoun yo sanble. Malgre ke yo ap persnickety sou engredyan manje ak lokal apwovizyone, yo toujou fè yon bagay kèk fason la fin vye granmoun-alamòd. Pen yo se Mrs Baird a, ak sòs tomat la se soti nan Heinz.

• 04 nan 13

  El Chilito

  El Chilito, yon ti Tex-Mex kanpe sou bò solèy leve nan IH-35, ofri yon etalaj de tacos manje maten ak tòtiya, ki gen ladan migras tòtiya a plen ak ze grenpe, bann tortil, tomat, zonyon, serrano ak tòn fwomaj. Tradisyonèl tako vyann, tako rebondi, ak tòtiya masiv yo disponib tou yon tan; meni an se menm tout jounen an. Si ou santi ou avantur, eseye kochinita pibil tako a, ak graje vyann kochon ak yon allusion nan gou zoranj. Yo menm tou yo pote bwason fwi Meksiken-style, Paletas de fruta, nan gou sòti nan guava marinated. El Chilito ofri sèlman chèz deyò, se konsa pwan manje ou ak yon tab, oswa pran Tex-Mex ou ale.

• 05 nan 13

  Curra a Grill

  Yon ti, restoran klere dekore, Curra a sèvi tou de asyèt enteryè Meksiken ak Tex-Meks pri tikè. Si ou vle fè yon ti kras avantur nan manje maten, eseye Huevos Motulenos yo. Yon kouch nan pwa refè nwa ki gen antèt ak de ze, sòs cho, ak yon bann kale. Li ka son enpè, men li se yon Combo seryezman bon gou. Lè gou a dous nan bannann yo melanje ak bon plat la, gou Piquant nan ze yo ak pwa, boujon gou ou yo pral konfonn ak vwèman emosyone nan menm tan an. Pou yon fèt aswè, li difisil bat karnitas yo, yon plat tradisyonèl nan Michoacan. Se kochon an marin nan Coca-Cola, lèt ak ji zoranj, Lè sa a, gwo twou san fon-fri - li nan sansib, yon ti kras tangy ak indescribably bon. Depi zaboka fè tout bagay pi byen, poukisa nou pa eseye yon margarita zaboka? Koncoction nan frizè se yon ti kras mwens dous pase yon margarita tipik ak jis yon krèm ti kras.

• 06 nan 13

  Zonyon an

  Yon magazen ti sou West Sixth Street nan mitan ba ak klib dans, zonyon an sèvi moute tranch nan fre, kanalizasyon cho-pitza tat souvan-anbwase kliyan yo. Chwazi nan youn nan Staples zonyon an, tankou pepperoni oswa sipwèm, oswa gen plis nana ak patisipe pou zèl yo oswa baton fwomaj. Anplis de sa nan toppings estanda, yo ofri seche Basil dous, lay mens, ak sèk karayib karayib. Avèk sèlman sèvis san preskripsyon ki disponib, ti espas Zonyon an ka jwenn ki gen anpil moun, patikilyèman sou nwit nwit, se konsa jis pou pasyan. Cho, New York-style pitza a byen vo rete tann lan. Yo menm tou yo gen calzones, woulo pitza, ak salad grèk.

• 07 nan 13

  Katye jeneral Mondyal Threadgill la

  Sid konfò manje se konsantre nan nan katye jeneral Mondyal Threadgill la. Manje a kòmanse ak woulo fre ak jalapeno mayi. Soti nan pwen sa a, sof si ou chwazi plak legim la, ou pral gen plis chans konsome yon valè jou tipik la nan kalori. Sere rejim alimantè a pou yon lòt jou epi fouye nan stèk poul, fri, ak boulèt, meatloaf, fwomaj fri oswa pecan-kwout poul ak sòs krèm. Kote sa yo se egalman bon gou, ak kèk nan yo menm ki an sante. Plus, yo ofri segonn gratis sou asyèt yo bò, ki enkli kawòt kawòt, kolye vèt, pwa wouj ak diri, ak Texas nwa-Peas kavya pwa. Si ou pa gen okenn plas pou desè, jwenn pecan a oswa frè rubarb tat yo ale. Pwopriyetè Eddie Wilson se yon frote istwa Austin, ak mi yo aliyen ak souvni. Non an nan restoran an se yon jwèt sou non an nan yon klib ikinik Austin, Katye Jeneral Mondyal la Armadillo, ki Wilson tou posede. Yon sèn nan mizik deyò karakteristik lokal ak rejyonal, sòti nan peyi a wòch.

• 08 nan 13

  Dous Hill Bakery ak Cafe

  Boulanje sa a Clarksville sèvi fre, te fè-a-lòd plak manje maten kòm byen ke patisri tankou krwasan chokola, woule kannèl, ak kwich mini. Dous gato Bakery a (ki gen ladan gato maryaj), bonbon, ak pen fre te atire droves nan kliyan regilye depi 1975. Opsyon sandwich Gourmet chanje souvan (tcheke tablo a), men kèk nan kreyasyon regilye yo gen ladan Latiki ak zaboka sou Serrano Baguette ak Italyen Sosis ak Chanpiyon, Provolone & Marinara sou Gwoup Woule.

• 09 nan 13

  Bar Taco Guero a

  Loje nan yon masiv ansyen magazen manje, Guero a pa janm santi yo plen, menm lè chak chèz se plen. Pandan ke yo fè yon manivèl soti yon tòn Tex-Mex chak jou, manje a toujou gou tankou li te fè ak swen. Tacos al pastè a, plen ak kochon pikant, anana ak Cilantro, yo toujou ekselan. Caldo de pollo, oswa soup poul, tou li gen lame de fanatik rete fidèl. Yon ba salsa santralize pèmèt ou echantiyon yon kantite varyasyon diferan, soti nan estanda salsa wouj ak vèt nan pwa nwa, pico de galo ak plis ekzotik concoctions. Ba a vivan nan devan nan restoran an ka jwenn fò nan fwa, men nan yon bon fason. Gratis-ap koule tankou dlo margarit ka gen yon bagay pou fè ak boisterousness la. Genyen tou yon bèl, pye bwadchenn eksteryè-anndan pwochen pòt ki karakteristik gratis mizik nan wikenn.

• 10 nan 13

  Maudie la

  Sa a lokal Tex-Mex chèn gen yon kilt ki tankou sa yo. Yo vann yon t-shirt ki li, "Mwen pa bezwen okenn meni stinkin '!" Apre vizit dezyèm ou oswa twazyèm, pwobableman ou pa pral bezwen yon sèl swa. Asyèt yo se depandans, ak anpil moun bwa ak plat yo pi renmen yo chak fwa yo vizite. Pou yo kapab klè, sa a se pa enteryè Meksiken manje; sa a se Tex-Mex, ak fwomaj se etwal la nan montre la. Plak Hernandez la se de anchilad smothered nan fwomaj ki fonn (queso) ak chili (vrèman, li la sitou queso ak jis Bits ti kras nan vyann tchili). Tio Chon espesyal la se fondamantalman plak la Hernandez ak leti, tomat ak ranchero sòs ​​sou tèt. Margaritas, nan frizè oswa sou wòch yo, yo te fè nan fre-prese ji sitwon, ak moun ki pral gade nan ou mande si ou pa bay lòd pou youn. Genyen yon margarita sou jis sou chak tab. Nan dimanch an ete, sa se yon destinasyon pòs-lake popilè. Patyo awogan deyò a se yon bon kote pou lounging ak solèy kouche ap gade.

• 11 nan 13

  Sid Star Trudy la

  Palapa a jeyan sou teras la deyò reflete atmosfè a, jou-at-the-plaj la nan South Star Trudy la. Anba palapa a, ou pral jwenn yon sèn vivan ba. Anndan, gen yon lòt gwo, U ki gen fòm ba nan mitan an nan restoran an. Pisan Meksiken martini a se bwè nan chwa. Manje yo chenn nan anbourger ak salad Tex-Mex nan yon sèl-of-yon-kalite kreyasyon tankou zaboka a boure. Fwi, zaboka pen la souvan rive sou tab la nan yon eta inèksplikab, men li la bon gou Sepandan. Li chaje ak poul pikant ak smothered nan sòs cho. Pou rechofeur byen bonè, migas Trudy yo se yon diskont dejene Austin. Ze yo grenpe ak piman serrano, tranch mayi tortil ak yon melanj sekrè nan fwomaj. Eseye kafe Gwatemalyen an pou yon kafeyin rèd nan maten kafeyin.

• 12 nan 13

  Chuy la

  Se pa sèlman popilè Chuy a ak rezidan aktyèl Austin, li la souvan plas an premye ki vizite Inivèsite nan Texas alum vle pou yo ale nan lè yo ap nan vil. Se konsa, li gen anpil moun, prèske toujou. Gen tan pwan yon margarita swirl (ak yon dollop nan gou Cherry) ak yon chèz nan zòn nan ba gwo, epi jwi tèt-dan moun ap gade pandan w ap tann. Genyen tou yon bato gratis ak salsa ba mare ou sou jiskaske manje. Margaritas yo plis dekorasyon an deyò - briyan klere, pwason desen, yon chapèl Elvis - ka fè ou yon ti tèt vire, se konsa bwè li tout nan dousman. Classic Tex-Mex Enchiladas yo se yon pi renmen nan régulière anpil Chuy la. Pou apati grav, "gwo jan yo 'fè fas a" steak tòtiya ak chili vèt (trè pikant) ka lakòz ou nan chanèl Elvis (nan ane chubby l' yo).

• 13 nan 13

  Eastside Cafe

  Anpil nan engredyan yo sòs ​​salad yo grandi nan yon jaden ki dèyè Eastside Cafe la - ou pa ka jwenn anpil fresher pase sa. Thai Salad poul la ak Vinaigrette Azyatik se yon sibstansyèl - ak bon gou - Entree. Romaine ak leti fèy vèt yo anlè ak tomat Cherry, kawòt, chou wouj ak marinées griye poul ak antèt ak griye pistach ak abiye. Sezon lakay-granmoun legim yo montre tou nan Enchiladas yo legim pou Jaden. Kòm yon odè oswa yon repa limyè, Brie a kwit ak Apple Chutney se yon exceptionnal - dous ak fwomaj ak yon allusion nan bon plat oomph. Anpil vegan ak gluten-gratis meni yo disponib tou.