01 nan 03
Pitza-Chain kapital la
Scott Legato / Geti Images Detroit kenbe yon kote inik nan istwa pitza nasyon an. Se pa sèlman se vil la kapital-chèn kapital la, li te kreye pwòp li yo inik rejyonal oswa Detroit-style pitza.
Vle kèk prèv?
Konsidere lefèt ke de nan tèt kat chenn yo pitza nan nasyon an te anjandre nan oswa imedyatman nan Detroit. An reyalite, dapre magazin pitza PMQ a, kat nan tèt 20 chenn yo pitza nan peyi a (an tèm de lavant) soti nan zòn Metro-Detroit la:
- # 2 Dominos (avèk 7.47 pousan nan mache a pitza nasyonal)
- # 4 Little Caesars
- # 11 grangou Howie
- # 20 Pitza jè a
Lòt chenn byen koni gen ladan Shield a ak pitza Buddy a.
02 nan 03
Pitza Detroit-Style
Selon Syèj Grav, yo te idantifye 21 rejyonal varyete pitza yo atravè nasyon an. Se konsa, ki sa se reklamasyon Detroit a t'ap nonmen non? Kare a, gwo twou san fon-plat pitza vann Italyen-boulanje style. Nan lòt mo, ou ka bay lòd pou yon kare / tranch sou kontwa an boulanjri ki souvan sèvi nan fo fèblan.
Kare, Pitza Deep-Dish
Ou ka asosye pitza fon-plat ak Chicago, men style Detroit la nan pitza-gwo twou san fon plat se mond ki apa soti nan Windy City la. Chicago gwo twou san fon-plat pitza se pi plis nan yon tat, pandan y ap plat gwo twou san fon Detroit a se kare ak yon epè, kwout farfade ki se souvan de fwa kwit ak sèvi lò mawon alantou bor yo. Se sòs la tou sèvi sou tèt fwomaj la ak lòt engredyan.
Orijin ak Istwa
Te pitza a Sicilian-style orijinal entwodwi kòm yon atik meni nouvo an 1946 nan Rendezvous Buddy a sou Conant, yon tavèrn ak yon sèl-fwa kochon avèg ki posede pa "Gus" Guerra.
Plis enfomasyon:
- Istwa nan pitza Buddy a
- Ki jan yo fè Detroit Style Pitza / Mahalo
03 nan 03
Pi bon pitza nan Detroit
Pandan ke gen yon gwo tranch nan mache a pitza nasyonal se tout byen ak bon, gou enpòtan, tou. Kat nan pitza yo tèt-gou nasyonalman, omwen dapre Alan Richman nan GQ Magazine nan l '25 Pizzas yo pi byen ou ap janm manje , yo sitiye nan zòn nan Metro-Detroit:
- # 13 Luigi nan "Original nan" nan Harrison Township
- # 15 Buddy a nan Detroit
- # 21 Tomat APIZE nan Farmington Hills
- # 24 Niki a nan Detroit