Nan Del Dotto, Viticulteur yo panse barik la enpòtan, ak sant vwayaj yo sou sa. Yo ofri eksperyans menm jan an nan de kote Napa Valley yo.
Eksperyans nan Del Dotto
Sou yon vwayaj Del Dotto, ou pa pral gou diven konplètman ki gen laj vide soti nan yon boutèy. Olye de sa, ou pral echantiyon ki sòti dirèkteman nan barik yo.Ou ka sispann yo respire bon sant la etone nan yon barik vid, tou. Gid gid ou a pral itilize yon "vòlè" diven pou trase echantiyon nan barik diven pou ou gou.
Tou depan de gid vwayaj ou, vwayaj ou ka varye. Ou ta ka eksplore menm ji rezen an fèrmante ki gen laj nan diferan kalite pye bwadchenn, dekouvri diferans ki genyen gou a kontribye nan bwa a. Oswa ou ka gou ven diferan baz (menm rezen, diferan ane) ki gen laj nan menm kalite bwa, revele kontribisyon rezen yo.
Ki sa ki nan etonan nan Del Dotto jaden rezen
Del patwonnen Del Dotto a konsantre sou ki jan barik la afekte diven an ki gen laj nan li se inik. Li ka sèl vwayaj la pi enfòmatif mwen te janm pran sou fè diven , an tèm de ki jan ke vè diven an devan m 'soti dégustation fason li te fè.
CAVES yo istorik yo kaptivan ak entim . Galeri a diven nan St Helena se fanatik, plen nan estati mab ak renmen an. Tou de se plezi yo vizite.
Vwayaj la fini ak koup la diven ultim: diven ak chokola . Ou pral jwenn tou yon chans echantiyon ven pò yo. St Helena la kote menm sèvi pòsyon apeprè ki menm gwosè ak pitza frèch konn kwit nan fou.
Del Dotto ap bon pou ou si:
Si ou renmen aprann sou ven, ki jan yo te fè ak ki jan pwosesis la afekte pwodwi a, Del Dotto se yon dwe. Gen kèk nan zanmi diven mwen an vire nen yo snooty yo lè mwen pale sou ki jan barik la afekte diven an ki gen laj nan li, men se pa tankou sa. Bay li yon eseye epi wè sa ou ka aprann olye.
Si ou renmen chokola, ou pral tou jwi diven ak chokola koupi yo, ki se pa yon bagay fasil fè byen.
Ven yo nan Del Dotto
Del Dotto pwodui pò diven, osi byen ke Chardonnay, Cabernet Blanc, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Cabernet, Cabernet Franc, Merlot ak Sangiovese.
Diven Magazin Diven te bay pwen 93 Del Delto a 1999, ak Franc Cabernet yo te garnir yon nòt 92. Nan 2014, Robert Parker te ba yo 2012 Del Dotto St Helena Mountain Cabernet Cabernet ak Del Dotto bèt la Cabernet Cabernet nan 98-100 pwen .
Ki lòt moun reflechi sou Del Dotto
Revizeur sou entènèt bay Del Dotto a St Helena kote wo evalyasyon, souvan pale sou ki jan bilding lan ak sou gou a barik nan CAVES yo. Lòt moun yo ap wete nan anviwònman an, li di yo te panse yo te nan Las Vegas.
Kote Napa yo se tou byen rated, ak anpil kòmantè sou CAVES yo Candlelit.
Tou de kote yo jwenn 4 zetwal soti nan 5 nan Yelp.
Tcheke revizyon ki nan St Helena kote nan Yelp. Kòmantè pou kote Napa yo disponib tou nan Yelp.
Ki sa ou bezwen konnen anvan ou ale
Vwayaj la ak gou barik yo pa randevou sèlman.
De kote Del Dotto yo gen anpil anbyans.
CAVES yo istorik, men fouye nan 1885 yo sitiye nan istorik Hedgeside distilateur bilding lan jis deyò vil la nan Napa. Yo gen yon brikabrak, santi tè.
St Helena la kote pote nan tèt ou yon Venetian palazzo kote menm planche yo pave nan mab. CAVES yo pi gwo, ak plis gwoup vwayaj nan yo nan yon fwa. Mwen pito senplisite nan CAVES yo istorik.
Ou pa pral wè machin nan kraze, tank yo fèmantasyon oswa zòn nan bottling sou vwayaj sa a.
Yon mo nan avètisman: Ou pral echantiyon ven anpil sou vwayaj sa a, ak chak vide se jenere. Li fasil jwenn entoksike, plis konsa pase nan lòt kav. Pou kenbe tèt ou an sekirite sou kay la kondwi, chwazi yon chofè ki deziyen, anboche yon moun pran ou isit la, oswa rive ak yon vant plen, pran yon ti bwè ti gout nan chak diven ak sob pandan y ap voye soti rès la.
Ou ta dwe tou konnen ke ven yo ou pral gou yo toujou frelikè ak pa rafine, ven yo konplètman pare-a-bwè ke ou ta ka echantiyon nan lòt kote. Pa kite ki dekouraje ou soti nan ale - eksperyans nan se tout pati nan aprann apresye diven ak jwi li.
Prensip yo
Rezen diven Del Dotto a grandi nan anpil zòn viticultural, epi yo gen yon seri pi laj de varyete diven pase kèk lòt kav fè.
Yo pwodwi 400 a 500 ka chak ane.
Jwenn Del Dotto Vineyard
Del Dotto Diven Galeri
1055 Atlas Peak Road, Napa
1445 St. Helena gran wout, St Helena
Del Dotto Diven Gallery sou sit wèb
CAVES Istorik nan vil Napa:
- Kondwi nò sou gran wout 29 a Trancas Street (nan stoplight la).
- Vire a dwat sou Trancas Street.
- Kondwi pase Silverado Trail, kote Trancas vin Monticello Road.
- Kondwi nan Atlas Peak Road (nan stoplight la) epi vire agoch.
- Del Dotto se sou bò gòch nan lari a, sou 1/4 mil desann wout la.
Galeri diven nan St Helena:
- Kondwi nò sou gran wout 29.
- Del Dotto se sou bò lwès la nan wout la, apeprè 500 yad nan nò kote ray tren an travèse gran wout sid la nan St Helena, ant Whitehall Lane ak Zinfandel Lane
Kòm se komen nan endistri a vwayaj, te ekriven an bay ak yon vwayaj flater nan bi pou yo revize Del Dotto jaden rezen. Pandan ke li pa te enfliyanse revizyon sa a, kwè nan divilgasyon konplè nan tout konfli potansyèl nan enterè yo.