Yon bon gou Dejene nan Morels nan Palazzo la
Nou te gen pwemye kòt fè mete pòtre tableide nan kèk nan mepreri plis tradisyonèl Las Vegas ', krepèt desè panno ak plen devan je nou yo, guacamole koupe, ak sosis salad anlè. Yon bò tab sanglan Mari sèvis, sepandan, se te yon premye.
Nou te konnen nou te nan pou yon bagay diferan nan manje maten sou patyo a nan Morels , yon chik Steakhouse franse nan Palazzo a , lè sèvè nou an trundled sou Cart a "sanglan".
Madanm mwen se yon fwa yon gwo fanatik nan bwason maten sa a remoute kouraj (ak nourisan) ak yon kritik nan nenpòt ki etabli ki deigns yo sèvi ak Mes Ts oswa yon melanj ki sanble pre-te fè. Evidamman di, li te nan syèl la ak yon sèvis ki tap ji tomat fre, yon chwa nan vodka prim oswa tequila (yon "sanglan Maria," prezimableman), ak akouchman ki gen ladan seleri, remèd fèy fre, lay, oliv, Worcestershire oswa sòs cho , gani marinated, ak kale refor. Li te pratikman yon repa nan tèt li.
Mari a sanglan te tou bwè a pafè jwenn san ou ap koule tankou dlo sou yon Vegas Briz, ki te frèt ase yo ka resevwa Morels waitstaff eskalade nan antoure nou ak aparèy chofaj pòtab. Pa gen dout briz la brisk te ede eksplike poukisa nou te gen bèl patio restoran restoran an, neglijans band lan ak sous Venetian yo, tout nan tèt nou.
Mank nan yon foul moun te sètènman pa gen okenn refleksyon sou bon jan kalite a nan manje a prezante pa pouvwa egzekitif chef JL Carrera, ki te egzakteman menm jan ekselan.
Sèvis te kòmanse ak yon plak konplemantè nan beignets Miniature, yon trete bèl ki te ajite nou New Orleans nanm prèske otan ke cocktèl nan manje maten yo. Chèche yon konpwesyon ki an sante, nou te kòmanse nan kòmann-nan yon plak fwi, ki nan adisyon a melon la myèl abityèl, kantaloup ak anana te akonpaye pa yon ti moso nan gato fre pou nibbling ak yogout pou tranpe.
Plonje nan kou prensipal la, mwen te chwazi fimen Benedict a te sèvi ak epina sou yon tranch epè nan brioche sèk, pandan y ap, madanm mwen te ale tout-an ak pencope marscapone franse a, ki gen antèt ak karamine bannann ak drizzled ak siwo erab. Délisyeuz rich ak induljans, moso yo gwo pen griye franse te yon defi a fini: Chans, li te m 'ansanm asire w pa yon mòde te ale nan fatra. (Kòm pou Bennie mwen, li te deja disparèt nan yon brouyar bèl pouvwa nan sòs hollanda fre ak parfe poche ze jònze.)
Morels sèvi jou lasemann manje maten ant 8 am ak 11 am ak yon meni an kolasyon nan semèn nan wikenn 8 am jiska 4 pm anviwònman an se délisyeu: ale deyò pou solèy ak moun ki ap gade, oswa chwazi sal la manje andedan kay la pou atmosferik pwolongasyon li yo. Manje maten an gen ladan yon varyete ze Benedict ak chwa omelèt, krèp, krèp, gofr ak pen griye franse, plis yon kèk je-ouvr tankou yon flatbread antèt ak kay-geri Scottish somon. Brentch ajoute anbourger, sandwich, pasta, yon bar anvan tout koreksyon, ak pla dine plen. Sanglan Mari charyo a ak mimosas fon, nan kou, ki disponib nenpòt lè.
Pou manje midi ak dine, Morels pote sou tab tranch yo, bar mozayik yo susmansyone chaje ak witr, krewonn, woma, ak Crab, yon bar ak fwomaj bar ki gen plis pase 60 fwomaj entènasyonalman souse ak fwomaj atizanal (plis fondue), ak yon Lis diven ki gen plis pase 450 seleksyon boutèy ak 60 sou ven.