Bistros Top nan Nice

Gid Vizitè a nan restoran ak pou kwit manje Niçois ak Provencal

Nice ta ka pi popilè pou entèselan restoran Michelin-starred li yo, men li nan tradisyonèl Niçois pou kwit manje ki ap gouvènen nan kapital la gastronomik nan sid Lafrans. Kote ki pi bon pou asyèt lokal yo ak gou Provençal yo se bist yo ti te favorize pa moun nan lokalite yo. Anpil nan yo se kouri pa chèf ki antrene ak gran yo anvan yo ale solo. Ou ap jwenn kèk trezò reyèl nan mitan pyèj yo touris nòmal ak jwenti pitza nan Vieux Nice (Old Nice) ak pò a.

• Epitou tcheke deyò Bon, Restoran Cheap nan Nice
• Ak petèt pran prekosyon ak sa yo degoutan asyèt franse (sòf si ou se franse)

• 01 nan 09

  Les Viviers

  Gen de pati nan Les Viviers, posede ak kouri pa chef tèt, Jacques Rolancy. Restoran an pi byen li te ye a se yon destinasyon serye men anpil moun pito pi piti bistro a 1900-style. Dekorasyon an ta ka yon ti jan nan yon kliche men style la Deco Art, mi wòch, meni tablo, twal fen blan blan ak flè fre sou tab yo vrèman ap travay. Sa a se plas la pou klasik, -wo fen asyèt tankou carpaccio jarèt ak trufl, ak konsole ren ren yo. Byen vo depans lan se espesyalite yo nan pwason flappingly fre ak fwidmè. Mete meni kenbe pri rezonab; Lis la diven tout-franse se grav epi si ou pa pran prekosyon, ka fè dega nan bous ou.

  Adrès: 22 rue Alphonse Karr, New Town
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 16 00 48

  Sit wèb

  Louvri: Mon.-Vandredi. midi-2pm, 6 pm-10pm, Sat. 6 pm-10pm.

• 02 nan 09

  Le bistrot du Port

  Sou liv yon jou ete a pou yon repa lantèman nan tab yo deyò nan klere jòn bistrot du Port la. Li se plas la pafè pou moun l ap gade, patikilyèman mega rich la bobbing leve, li desann sou YACHTS yo nan opoze a pò fin vye granmoun. Enteryè a brikabrak, ak gwo li yo panoramic miral nan Nice, se yon tach gwo nan sezon fredi. Pwason se non an nan jwèt la isit la; bay lòd yon plato fwomaj jenere oswa mande chef la Jose Orsini pou yon pwason antye kwit nan sèl.

  Adrès: 28 Quai Lunel, Old Port
  Tel .: 00 33 (0) 4 03 55 21 70

  Sit wèb

  Louvri: Mon., Thurs.-Solèy. midi-2pm, 7 pm-10pm, Madi. midi-2pm.

• 03 nan 09

  La Merenda

  Asyèt etranj chalked moute chak jou sou tablo a pote moun nan lokalite yo flokan sa a ti, restrenn ak franchman bistro alèz (ou chita sou ban ki pa gen okenn do). Tripe, polènta ak fwomaj ak andouillettes yo kwit ak panache pa ansyen Hotel Negresco chef, Dominique le Stanc. Pa gen kat kredi, pa gen nimewo telefòn, pa gen okenn anrjistreman. Li nan ekstrèmman siksè.
  
  Adrès: 4 rue Raoul Bosyo, Vieux Nice
  Pa gen telefòn.

  Sit wèb

  Louvri: Mon.-Vandredi. midi-2pm, 7 pm-10pm.

• 04 nan 09

  Côte Sud

  Sid la Côte se parye ki pi bon si w ap vizite Matisse oswa Chagall mize nan Cimiez, zòn nan entelijan rezidansyèl nan ti mòn yo anwo a Nice. Atraksyon sa a nan restoran katye lapè a se kwit manje a ekspè nan chef Jean-Luc Jaffres ki mete meni l 'sou sa li achte nan mache a chak jou. Liv nan limyè a, restoran Airy oswa chita anba pyebwa yo sou teras la deyò pou bream nan lanmè frèch ak tomat ak zonyon, oswa yon etajè nan ti mouton kwit tou senpleman ak remèd fèy.

  Adrès: 2 rue du Professeur Sureau, Cimiez
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 01 36 40

  Plis enfomasyon
  Louvri: Mon.-Vandredi. midi-2pm, 7 pm-10pm.

  Fèmen nan mwa Out

• 05 nan 09

  Chez Acchiardo

  Sa a restoran tradisyonèl Nice se popilè ak moun nan lokalite, e li te depi tout tan fanmi an Acchiardo Italyen louvri nan 1927 nan Old Town la. Atmosfè a aksidantèl fè pou yon repa rilaks, kòmanse ak soup tèt pwason yo ak ale sou klasik tankou legim boure. Bwè diven an ke yo magazen nan barik la pou yon eksperyans vrèman natif natal Nice. Li se yon bon kote pou yon arè gaz apre fè makèt nan fwi a santi bon ak legim mache nan Nice fin vye granmoun .

  Adrès: 38 rue droit, Vieux Nice
  Tel .: 00 33 4 93 85 51 16

  Sit wèb
  Louvri: Mon.-Vandredi. midi-2 pm, 7 pm-10pm

• 06 nan 09

  La Table Alziari

  Chita sou teras deyò restoran an ak kòd lòd ak pòmdetè, oliv ak tomat oswa bouyon ti mouton menm jan ak grann yo itilize fè. Genyen pa moun nan lokalite kòm yon enstitisyon immobilier nan yon mond danjerezman chanje, La Table Alziari ap kouri pa pitit pitit a nan fanmi an lwil oliv (ou ka achte lwil oliv pi popilè yo nan magazen an, 14 rue Saint Francois de Paule).

  Adrès: 4 rue Francois-Zanin, Vieux Nice
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 34 03
  Louvri: Di.-Solèy. midi-2pm, 7 pm-10pm.

• 07 nan 09

  La Cantine de Lulu

  Nò nan Massena Place la revitalize nan mitan lari yo fè makèt séduire nan vil la nouvo, La Cantine ofri yon archetypal Nice eksperyans. Zucchini fritters flè, aioli nan dènye vandredi nan mwa a, bèf ak oliv, bouillabaisse bay lòd. Yon swiv rete fidèl lokal kenbe sa a ti Bistrot buz.

  Adrès: 26 rue Alberti, Vieux Nice
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 15 33

  Plis enfomasyon
  Louvri: Mon.-Vandredi. midi-2pm, jou. -Jou. 7 pm-10pm.

• 08 nan 09

  Vin sur Vin

  Yon fwa piman yon bar diven, Vin sur Vin te fabulezman rantre kòm yon brasri / Bistrot ak yon lis diven 300-fò akonpaye asyèt remoute kouraj tankou bouyon vyann bèf oswa jis yon plak senp nan fwomaj. Li nan zòn nan pyeton nan vil la nouvo, ideyal pou yon repo nan fè makèt.

  Adrès: 18 bis rue Biscarra, New Town
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 92 93 20

  Plis enfomasyon

  Louvri: Mon.-Sat. midi-2pm, 7-10 pm.

• 09 nan 09

  Le bistè d'Antoine

  Envante pou kwit manje nan pri bistro wows moun nan lokalite yo isit la. Apre estints ak chèf tèt tankou Joel Robuchon ak selebre zetwal lokal la ak entènasyonal, Jacques Maximin, Armand Crespo te vle pwòp plas li. Se konsa, yon kèk ane de sa, li menm ansanm ak Sylvie madanm li te pran sou sa a fin vye granmoun-etabli Bistrot. Nan sezon fredi, ale pou chanm nan sal brikabrak salè; nan sezon lete a manje sou teras la deyò Sunny ak yon melanj de touris, régulière lokal yo ak rekòmandasyon an pi byen nan tout ,,, soti nan Off-devwa chèf. Pri yo rezonab; asyèt tankou mullet yo avantur; lis diven an se jis e gen yon lis enpresyonan nan romans wonn nan repa la.

  Adrès: 27 rue de la Prefecture, Vieux Nice
  Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 29 57

  Plis enfomasyon
  Louvri: Chak jou, midi-2 pm, 8 pm-10pm.