Fresh Seafood nan yon Anviwònman remakab nan Wynn Las Vegas
Si kritik te ekri obituèr pou restoran, yon lis long nan Las Vegas ekriven ta gen anfème emosyonèl nan regrè ke yo pa t 'manje pi souvan nan Bartolotta Ristorante di Mare nan Wynn Las Vegas. Sa a jan lide a ap travay lè yon chef nou vrèman apresye se pran nan men nou nan yon flash.
Men, isit la nan yon flash nouvèl: Chef Pòl Bartolotta pa t 'janm nan kwizin nan ki anpil. Li te gen anpil, an reyalite, ke li te kite sa a fwidmè gem lontan de sa.
Se poutèt sa li fasil pou akeyi Mak LoRusso kòm nouvo chef la, ki gen rechitrè espas Costa di Mare a, kouri dèyè fantom Bartolotta a, ak lanse yon meni fwidmè ki anbrase sot pase a pandan y ap entwodwi anpil ki se tout pwòp l 'yo. Li nan kwizin nan chak jou, mete kou a, rediksyon vwal yo, survèyans balèn yo.
Lè Bartolotta Ristorante louvri, kominote a gastronomik te bò kote tèt yo ke yon moun sou band la Las Vegas te finalman anbrase konsèp nan Smart apwovizyone pwason fre soti nan Mediterane a. Menm si Bartollota ale, LoRusso suiv menm angajman an. Menm bon jan kalite nan pourivè, konsantre menm sou fwidmè, angajman menm nan sèvi kliyan repa ki pi bon. Avèk LoRusso an chaj, Costa di Mare te mete Costa di Mare sou yon kou bon gou.
Costa Di Mare nan Wynn Las Vegas
Wynn Las Vegas
3131 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Telefòn: (702) 770-3305
Cuisine: Seafood Fine manje
Pri Range : chè
Orè:
Nuit 5:30 pm - 10:00 pm
Abiman: biznis pou Plezi
Ki sa ou ta dwe vini nan espere nan Costa Di Mare:
Anviwònman an se elegant. Sèvis nan kliyan se atantif ankò pa twonpèt. Atmosfè a se amoure, abondan ak kalme. Imajine Jackie O sou yon vwalye. Foto ki nan tèt ou ak konvèti ki klas nan yon restoran. Costa Di Mare jis santi bon.
Ki jan yo manje a nan Costa Di Mare?
Elefan an nan sal la se ke ansyen chef Pòl Bartolotta se pa nan kwizin nan. Sa a se vre, men ou dwe konnen ke anplwaye a nan sa a gem nan yon restoran se lajman menm bagay la. Kòm nan yo te kenbe moun ki te fè l 'yon pi renmen anpil pou anpil apre chef la kite. Meni an se relativman menm jan yo te eseye akomode lwayote a ki Wynn mak la kòmandman pa kenbe sou nan kèk asyèt pi renmen ak popilè. Se konsa, espere espageti ak woma, Crustacean chabon-griye, lengwistik ak paloud, Risotto Seafood, Whole foule-griye Pwason, men prepare tèt ou pou kèk favorites nouvo.
Fè chanm sou palè ou pou Chitarra Pasta ak lanmè Urchin & Crab, Cuttlefish-Ink Tagliatelle ak kribich, Solèy sèk tomat & epina, lanmè kokiy ak fenouy pur ak segman Orange Orange paske kwizin la se sou konvèti ou. Bon jan kalite a nan engredyan yo se toujou menm bagay la. Sa ba pa te bese. Prezantasyon ak ekzekisyon an ka pran yon ti jan pi plis nan yon wout modèn men petèt se sa ki te nesesè.
Ki sa ou ta dwe eseye nan Costa Di Mare:
- Espageti ak woma. Sa a se yon plat ki fè ou kriye ak kontantman kòm sòs la tomat pratikman fè dans la lobster sou nan lang ou. Li se yon klasik ak yon dwe genyen si w ap eseye Costa la pou premye fwa.
- Pasta ak lanmè Urchin. Mond la se yon kote ki pi bon paske nan lanmè Lerison. Wi, mwen konnen ke li enkonvenyan forè yo nan alp lanmè, men lè ou krak louvri ki koki ak efè moute ki bèl, briny, tèksturèlman defye mas nan kontantman li ka chanje sansasyon gou ou. Patisri sa a eksploze ak gou tankou luten yo caresses chak ti kras nan gou pou satisfaksyon pwòp pèsonèl ou.
- Rombo Chiodato (turbot) Yon fwa pwason an antye fè li nan fason tab ou ou konnen ke ou pral gen kè kontan. Li nan men fè mete pòtre dwa nan devan ou ak Lè sa a, li pake lwen gou anpil ke chak mòde se prèske sensual. Kòm si sou Replik pwason an tonbe apa nan bouch ou ak anvlòp ou. Pou m ', li pran m' ale nan yon maten sou lanmè a.
Mwen dwe sonje ke mwen te pale ak anpil pwofesyonèl manje sou Costa Di Mare sou semèn ki sot pase yo kèk, ekriven, chèf ak serveurs ki tout te renmen ansyen restoran an ame pa Pòl Bartolotta. Zanmi fidèl nan chef la ak restoran yo chak te gen rezèvasyon sou sa yo ta jwenn nan enkarnasyon nan nouvo. Gen kèk pa t 'kapab jwenn sot pase chanjman an non pandan ke lòt yo te jennen yo di ke anpil nan cham la fin vye granmoun pa t' sèlman gen, men yo te amelyore sou. Ki sa mwen te jwenn se ke anpil nan sa ki te fè restoran sa a gwo te kenbe ak travay la difisil fèt pa anplwaye a jodi a pral evantyèlman genyen tounen sa yo lwayalis.
Chèche soti pi bon nan restoran Las Vegas? Tcheke sijesyon nou yo pou yo dwe fè restoran ak restoran yo trè pi bon abòdab nan Las Vegas .
Isit la yo se menm plis ide pou kote yo manje nan Las Vegas:
- 77 kote pou bon manje nan Las Vegas
- Dejene nan Las Vegas
- 100 Restoran nan Las Vegas