Fondatè radyo grate a, Chip Grabow, pataje tach pi renmen l 'nan Atlanta
Nou tounen ak seri nou an Inside Atlanta-chak semèn, nou chita ak moun nan lokalite enfliyan yo pale sou sa ki Atlanta vle di yo. Jodi a nou ap diskite ak Chip Grabow, fondatè a nan Decatur ki baze sou kafe konpayi atizanal, radyo radyo. Ou ka tande Grabow sou NPR tounen nan jounen an, oswa abitye avèk lòt travay li sou CNN ak lòt rezo. Apre sote soti nan Washington DC nan Los Angeles nan Portland, Oregon Grabow ak madanm li te plante rasin nan Atlanta.
Apre remake yon anile nan sèn nan kafe navèt li te deside mete jiska plak la ak te rive nan torréfaction ak enplikasyonye pwa pwòp li yo. Pasyon nouvo l 'se torréfaction sèl-orijin kafe ak distribye li nan tout peyi. Lè li pa pote lakay pwa yo griye li a soti eksplore Atlanta ak madanm li. Jodi a nou jwenn yon toune nan Pèch la Big ki te dirije pa Grabow tèt li.
Mwen ap viv nan ... " Decatur. Nou te deplase soti nan Portland, Oregon, plizyè ane de sa, ak Decatur te santi tankou apwoksimasyon ki pi pre PDX ke nou te ka jwenn nan ATL. Li se yon zòn trè macheable, tou pre transpò piblik, ak restoran etonan Decatur a. Gen anpil opsyon manje vrèman gwo ak brasri navèt: Kimball House, Pinewood la, Twa tavèrn (...) elatriye "
Mwen swete moun te konnen ... " gen bon kafe isit la - ou jis bezwen konnen ki kote yo gade!"
Ou ka jwenn mwen ... "Sou pwòp mwen, mwen souvan perusing etajè yo nan Ale Yeah oswa Hop City. Men, kòm yon fanmi, nou souvan chape nan Mize a segondè yo tcheke soti yon montre espesifik, oswa menm jis yon galeri espesifik.
Mwen toujou jwenn yon vizit mize ki ka geri. "
Li nan tan dine, mwen ap dirije ... " manje m 'pale m'; Plonje plat; Staplehouse; Superica; Jeneral Muir la. Nou pa manje yon anpil, men sa yo se kote repete-vizite nou yo. De premye yo espesyalman renmen paske yo ofri kèk nan pi bon manje nan rejyon an, men tou yo abòdab ak abòdab.
Vant vyann kochon an breze nan plonje Dish se pratikman yon desè ak ji a kannèl ak sorgo. Epi, lè yo genyen li, jwenn VLT a nan Bar Victory Sandwich. "
Clock grèv 5'lokòk, mwen ap bwè ... " SOS Tiki Bar a ak Victory nan Decatur yo se twou ideyal awozaj - gwo band, meni bwason orijinal, nèt zewo pretansyon. SOS se ankadre nan Victory, epi yo ta dwe ajoute nan panteon a nan Great Ameriken Tiki ba. Caleb ak Ian (fondatè Victory a) ak Bartender Dudley Barman reyèlman gen jwèt yo desann. "
Si mwen te rete nan yon otèl, mwen ta tcheke nan ... "Nou te ale nan evènman miltip nan Serenbe sou ane ki sot pase yo kèk, men pa janm te pase nwit lan la - Se konsa Inn la nan Serenbe se nan tèt nou otèl yo tcheke nan lis! "
Pi bon ke sekrè Atlanta a se ... " sèn kafe li yo. Gen plis ak plis kote eklate moute kote ou ka jwenn bon oswa menm gwo kafe. Men, moun yo ka padonnen pou yo pa konnen li; kote kafe se konsantre a epi yo pa yon backthought yo toujou yon tandans nascent isit la. (Oswa petèt Atlantans yo se jis twò cho bwè kafe? Nou espere pa!) Epitou: Episri sou Kay - yon ti, pidevan mizik entim kache nan yon katye rezidansyèl. "
Lè mwen jwe touris mwen ale ... " Yo pa touristik, men mwen ta rekòmande touris vizite favorites lokal tankou gardi Eddie a oswa episri nan kay - natif natal, avni entim pou bon, mizik acoustic."
Mwen jwenn swe mwen ... ou gen yon jimnastik pi renmen? " Mwen pa yon moun jimnastik, jan seksyon mitan mwen pral ateste. Antrennman m 'soti nan k ap deplase 150 liv sache nan kafe vèt oswa anvwaye 18 liv liv nan vèt kafe moute nan grès la. "
Mwen renmen depanse lajan mwen nan ... " Sq / pye sou Decatur Square se men desann pi bon plas nan katye nou an jwenn kado fre, espesyalman rad. Li se yon melanj eklèktik men byen edited nan rad gwo, liv ak bijou, plis, yo pote kafe radyo radyo! Lè sa a, nan Avondale Estates, li difisil pa sispann nan chak semèn nan bouche boutik, Pine Street Market pou bekonn yo oswa charcuterie. Yo epitomize biznis ideyal ti mwen an: bon kalite bon gastronomik ak yon ti jan nan tras la bat. "