Atlanta rèstorateur, Justin Fox, pataje tach pi renmen l 'nan Atlanta
Nou tounen ak seri nou an Inside Atlanta-chak semèn, nou chita ak moun nan lokalite enfliyan yo pale sou sa ki Atlanta vle di yo. Jodi a nou ap diskite ak Justin Fox, yon sèl mwatye nan duo a ki fè moute Fox Bros. Bar-BQ. Ou ka konnen Candler Park otspo a kòm youn nan restoran yo babekyou ki pi popilè nan vil la, oswa soti nan aparans resan li yo sou dine, Drive-Ins ak plonje . Yon natif natal nan Texas, Fox te ralanti vyann kwit manje nan Atlanta pou 15 ane.
Lè li pa ap travay oswa ogmante lajan pou kochon pou kòz la, ou ka jwenn l 'nan tach ki ba-kle hangout li yo. Jodi a nou jwenn yon toune nan Pèch la Big ki te dirije pa Fox tèt li.
Mwen ap viv nan ... "Mwen ap viv nan Kirkwood. Mwen renmen li, paske evidamman li fèmen nan travay, men se pa lwen tout lòt bagay (Decatur, Downtown, Midtown ... menm OTP). "
Mwen swete moun konnen ... "ki sa yon moman enteresan li se yo dwe nan Atlanta kounye a. Mwen panse ke manje nou an se pi bon pase li te nan yon tan long. Chèf lokal yo ap fè bagay etonan isit la. Sèn nan Art ap pran koupe ak lavil la sipòte talan lokal li yo soti nan epitou travay ak atizay lari nan penti. Moun tankou R. Tè, BlackCatTips ak Catlanta yo ap fè kèk gwo atizay ozalantou vil la. Ak endistri a fim se reyèlman ede ATL klere! "
Ou ka jwenn mwen ... "Mwen gen tandans kenbe l 'fèmen nan kay la, men lè mwen jwenn soti mwen se anjeneral nan Inivèsèl Joint oswa Smith Olde Bar la. Men, mwen se akòz yon vwayaj pou witr nan kay la Kimball oswa Optimist la. "
Li nan tan dine, mwen ap dirije ... "Miso Izakaya-sushi se bzwen m 'kounye a, epi mwen ka jwenn Dan Dan ramèn yo ak susi nan menm tan an. Umi susi se reyèlman bon, osi byen, epi mwen kap pou pi devan pou eseye brose susi nan Decatur. "
Clock grèv 5'lokòk, mwen bwè ... "si mwen pa nan Fox Bros sipping sou yon Margarita Margaret nan sezon ete a, Lè sa a, mwen pral mete tèt sou nan Inivèsèl Joint pou yon Budweiser frèt glas.
Li twò pre lakay mwen. "
Si mwen te oblije rete nan yon otèl, mwen ta tcheke nan ... "Terrace la Georgian oswa Westin Downtown la. Kabann ki nan Syèl la, ak Terraj Georgian la gen prèv ak founi nan sousòl la. Osi lontan ke otèl la gen yon bar bon ak yon kabann konfòtab, mwen byen ak sa. Mwen renmen yon bar otèl bon! "
Pi bon sekrè Atlanta nan sekrè se ... "Kirkwood, men li pa rete konsa pou lontan. Mwen te deplase isit la sis ane de sa soti nan Brookhaven yo dwe pi pre restoran an ak mwen te reyèlman vin byen fanatik nan li. Li gen plis nan yon katye santi li, ak rezidan yo renmen sipòte biznis yo, ak biznis yo renmen sipòte katye a, osi byen. Li pratik nan antye yo, Downtown, Midtown ak perimèt la (si mwen bezwen ale OTP). Li se yon plas trankil nan mitan an nan lavil la. "
Lè m ap jwe touris mwen ale ... "College Football Hall nan rnome ak Georgia Aquarium la. Te lavi anba dlo toujou kaptire bom plaj la nan mwen, ak yon apresyasyon nan istwa a nan espò a se yon bagay mwen jwenn nan men papa m 'ki te yon gwo istwa gwo. Lè sa a, mwen ta frape moute Decatur yon sèl jou a, Buford gran wout yon lòt jou ak Lè sa a, Inman Park pou yon vwayaj gastronomik. Pi bon fason pou aprann sou yon zòn se nan manje a. "
Mwen jwenn swe mwen ... "East Lake YMCA a se dwa pa kay mwen an. Mwen renmen li paske li te resevwa yon anpil nan bagay yo ofri ak anplwaye a se reyèlman bèl. E mwen te mansyone li se dwa pa kay mwen an? "
Mwen renmen depanse lajan mwen nan ... "Mwen pa yon fanatik nan makèt (gawd beni entènèt la) men plezi koupab mwen an fè makèt nan magazen likè pou diferan kalite bourbon. Decatur Package Store se yon bon kote pou jwenn anyen ke ou ta ka bezwen, men yo anjeneral gen yon bagay chita sou etajè a ke ou pa ka jwenn nan pifò kote. "