Co-fondatè Xocolatl a pataje tach yo pi renmen nan Atlanta
Nou tounen ak seri nou an Inside Atlanta-chak semèn, nou chita ak moun nan lokalite enfliyan yo pale sou sa ki Atlanta vle di yo. Jodi a nou ap diskite ak Elaine Li ak Matt Weyandt, duo pouvwa dèyè Xocolatl. Xocolatl espesyalize nan chokola ti-pakèt te fè dwa nan nòmal yo nan Krog Street Market. Anvan mete kanpe magazen, koup la vwayaje atravè mond lan ak rete nan forè yo nan Costa Rica kote yo te vin frape ak pwa a kakao.
Apre aprann kouman pou fè chokola nan chokolatri reyèl-kontra nan Costa Rica yo te pote teknik sa yo tounen nan Atlanta yo pataje ak rès la nan nou. Jodi a nou jwenn yon vwayaj nan Big pèch la ki te dirije pa Li ak Weyandt tèt yo.
Nou ap viv nan .... " Pou uit ane ki sot pase yo, nou te viv nan Old Katriyèm Ward ak renmen katye a pou vibran li yo - plen ak atizay ak atis, fanmi ki te viv isit la pou jenerasyon, osi byen ke fèk vini kap chèche yon katye dinamik, ak ti pwopriyetè biznis ki pote karaktè ak koulè lokal yo. Nou te machin-mwens pou prèske de ane, e sa se youn nan katye yo sèlman kote ou ka mache nan anpil restoran gwo, ba, pak ak toujou jwenn biznis fè. Nou jis demenaje ale rete nan Adair Park, e pandan ke nou toujou ap vin konnen li, nou deja renmen nouvo katye nou an pou chalè li yo ak amitye a nan vwazen nou an. "
Nou swete moun konnen ... " li posib pou viv epi pou yo jwenn nan vil la ak jis yon bisiklèt.
Atlanta Bisiklèt Kowalisyon an ap kontinye fè anpil gwo travay kap defann ak pouse vil la pou plis bisiklèt-zanmitay. Kominote monte bisiklèt la reyèlman sanble ap pran nan. Cafe + Velo se yon Kafe awizom sou Edgewood Restoration espesyalman nan kominote a monte bisiklèt. "
Ou ka jwenn nou ... " nan faktori mikwo-faktori nou an nan Krog Street Market ak nan ak alantou Old Katriyèm Ward ak Cabbagetown.
Nou gen tout kafe a ( Little brak ) ak tòtiya (Bell Street Burritos) nou bezwen fè li nan jounen an. "
Li nan tan dine, Nou ap dirije ... " Char nan Trimès Inman oswa Gaja nan East Atlanta Village. Anvan swa nan de sa yo louvri, ap resevwa Koreyen vle di tit soti nan Buford Highway, ki se toujou yon bon kote yo ale, men nou te vinn gate pa pa gen pou vwayaje byen lwen pou bon manje. Nou 4- ak 7-ane-fin vye granmoun (ki 1/4 Koreyen) ka demoli kimchi ak bulgogi tankou biznis pa gen yon sèl la. "
Clock grèv 5 ', Nou ap bwè ... " yon vè diven oswa byè nan kay pandan ke nou ap fè dine. Nou te gen de jenn timoun ak yon faktori chokola nan kouri! Retounen nan jounen an, ou te ka jwenn nou nan Sal Righteous, Legliz, Krog Bar oswa yon kote nan East Atlanta. "
Si nou te rete nan yon otèl, nou ta tcheke nan ... " Nou pa gen aktyèlman te ankò, men Inn la Hike nan Amicalola Falls nan North Georgia se pwochen vwayaj fanmi nou an nan eta a. Pa gen anyen anpenpan sou li, konfigirasyon trè Rustic, ak wout la sèlman jwenn gen yon vwayaje senk-mil soti nan tèt la nan tonbe nan Inn la. Pa gen telefòn selilè, pa gen okenn plòg elektrik nan bunkrooms yo, fanmi-style manje, ak jwèt tablo. Petèt nou ap vin fin vye granmoun, men li son pafè. "
Pi bon sekrè Atlanta a se ... " aksè nan pak. Genyen yon anpil nan pak bèl katye nan vil la, tankou kanna Pond Park la nan Inman Park, men gen tou pak reyèlman bèl nati andedan ak jis deyò limit vil la. Genyen yon liv gwo ak paj Facebook pa Jonah McDonald rele "Pye kache forè Atlanta." Tit la se trè pwòp tèt ou-eksplikasyon. Jonas yo mete ansanm 60 oswa konsa ogmantasyon ki nan tout oswa jis deyò lavil la. "
Lè nou ap jwe touris Nou ale nan ... " Natirèlman Centre lan King ak kay nesans Dr. King a - sa yo se premye-sispann pou vizitè nouvo. Lè sa a, depann sou ki moun nou ap montre alantou, li ta ka yon nwit nan Clermont la oswa sou Edgewood Ave, dine nan mache Krog Street oswa ansanm Beltline a, oswa yon vwayaj nan Georgia Aquarium la. Nan yon jou solèy, men pa twò cho, nou ta gen yon piknik anba yon pye bwa nan Oakland Simityè a oswa nan Park la Istorik katriyèm Ward. "
Nou jwenn swe nou sou ... " monte bisiklèt nan vil. Li vin yon ti kras plus nan mwa yo pi frèt, men nou te renmen monte bisiklèt timoun nou yo nan lekòl yo lè nou te toujou nan Old Katriyèm Ward. Koulye a, ke nou te deplase atravè vil, nou eseye pran bisiklèt nan travay. Lè w soti nan machin nan ak krwazyèr atravè katye se yon bon fason yo dekouvri pati nan lavil la ou pa janm ta gen yon rezon ki kondwi nan otreman epi ki ede nou santi konekte nan pi gwo vil nou an. "
Nou renmen depanse lajan nou nan ... " gwo kiltivatè Atlanta yo mache . Nou tèlman gen anpil opsyon nan vil la - mache regilye nou an se Grant Park nan dimanch, men nou renmen tit sou Morningside oswa Freedom Park samdi tou. Anplis kiltivatè mache yo, gen yon nimewo k ap grandi nan pop-up makè mache ozalantou vil la. Sipòte kiltivatè lokal yo ak biznis yo se kle pou envèsti nan durability ak pwosperite nan katye nou yo ak kominote yo - epi nou tout benefisye lè kominote nou yo fò ak pwospere. "