Endyen renmen manje lari, ki souvan konsiste de ti plak nan ti goute bon plat rele chaat . Pi bon Delhi lari manje a se san yon dout yo te jwenn nan Old Delhi alantou Chandni Chowk . Li vrèman vo eseye kèk jis gou gou yo diferan ak epis santi bon nan peyi Zend.
Si w ap abitye ak zòn nan, li nan yon bon lide yo pran yon vwayaj gide mache kòm li trè ki gen anpil moun epi ou ka fasil santi yo akable. Delhi Manje Walks se yon opsyon.
01 nan 08
Pi bon Jalbis: Old pi popilè Jalebi Wala
Yon trete popilè ki gen sik, dous jalbis yo te fè soti nan fri deepfried tranpe nan siwo. Ki sa ki nan menm plis induljans se ke yo menm ki nan Old Famous Jalebi Wala yo fri nan ghee desi pi . Yo ap pi epè pase nòmal epi yo te prepare dapre resèt la menm eksklizif fanmi pou syèk ki sot pase a.
- Adrès: Shop 1797, Dariba Kalan Road, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23256973.
- Ouvèti Orè: 8 am ak 10 pm
- Pri: Anviwon 150 rupi pou de moun, oswa 125 roupi pou 250 gram.
- Ki sa ki nan bon: jalbis la nan kou!
02 nan 08
Pi bon Parantha: Paranthe Wali Gali
Istorik Paranthe Wali Gali te vin tounen yon zòn goumè ki renome apre boutik parantha li yo louvri moute nan 1870s yo. Yon kèk nan yo toujou egziste, ki gen ladan Pandit Gaya Prasad Shiv Charan (1872), Pandit Kanhaiya Lal & Durga Prasad a Parantha Shop (1875), ak Pandit Babu Ram Devi Dayal a (1886).
- Adrès: Chandni Chowk, Old Delhi.
- Ouvèti Orè: 9 am ak 11 pm
- Pri: Anviwon 150 roupi pou de moun.
- Ki sa ki nan bon: boure aloo (pòmdetè) parantha, gobi (chou) parantha, ak matar (pwa) parantha yo se pi popilè a. Sepandan, jou sa yo li posib yo ka resevwa yon gran varyete fouraj soti nan lantiy fwi sèk.
03 nan 08
Pi bon Kachori: Jung Bahadur Kachori Wala
Sitiye tou pre Paranthe Wali Gali, Jung Bahadur Kachori Wala se yon ti (pa pi plis pase yon alcove nan yon miray), men trè popilè nòmal lari ki te ap sèvi chache-apre kachoris depi lane 1970 yo byen bonè.
- Adrès: 1104, Maliwara, Jogiwari, Gali Paranthe Wali, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9911401440 (selil).
- Ouvèti Orè: 10.30 am jiska 8 pm
- Pri: Anviwon 70 rupi pou de moun.
- Ki sa ki nan bon: Kachori boure ak urad DAL ak te sèvi ak espesyal chutney pikant.
04 nan 08
Pi bon Kulfi: Kuremal Mohan Lal Kulfi
Lè li rive kulfi (glas krèm), kèk nan pi bon an te fèt pa fanmi an Kuremal nan Old Delhi depi kòmansman ane 1900 yo. Gen plis pase 50 gou eklèktism yo chwazi nan, ki gen ladan mango, grenad, pwa, ak tamarind.
- Adrès: Chawri Bazar, 1165-66 Sitaram Bazar Road (li nan boutik an premye sou k ap antre nan Sitaram Bazar Road), Kucha Pati Ram, Old Delhi. Ph: (11) 23232430.
- Ouvèti Orè: 9 am ak 10.30 pm
- Pri: 150-300 rupi pou de moun.
- Ki sa ki nan bon: zoranj la ak mango boure kulfi. Andedan an nan fwi a se an pati retire ak plen ak kulfi. Yum!
05 nan 08
Pi bon Aloo Chaat: Bishan Swaroop
Bishan Swaroop ka difisil jwenn men se definitivman vo efò a. Li kache lwen nan youn nan lari dezord Chandki Chowk a, ki ede li kenbe yon santi fin vye granmoun-mond (li te nan biznis depi 1923, apre tout). Gen sèlman twa kalite asyèt nan meni an - aloo (pòmdetè) chaat, aloo, ak fwi chaat. Sepandan, ki kote sa a fè, li fè byen. Si ou renmen chodyè, pa manke li!
- Adrès: 1421 Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9818364070 (selil).
- Ouvèti Orè: 10 am jiska 9 pm
- Pri: Anviwon 150 roupi pou de moun.
- Ki sa ki nan bon: aloo kulla a (bouyi pòmdetè ki nan ekoute deyò epi yo plen ak chich ak garnish ak fèy santi bon ak sitwon).
06 nan 08
Pi bon fwi Chaat: Jugal Kishore Ramji Lal
Nan mitan aklè yo ak son Chandni Chowk, kote sa a renome pou chaat fwi entérésan li yo. Fanmi an ki te kouri li te nan biznis la pou kat jenerasyon. Pandan ke w ap gen sispann pou yon tas klasik nan chai nan Satguru Tea nòmalman ki tou pre.
- Adrès: 13, Dujana House, Chawri baza, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9811353076 (selil).
- Ouvèti Orè: 10 am ak 10 pm
- Pri: Anviwon 100 rupi pou de moun.
- Ki sa ki nan bon: fwi chaat la (sòs salad fwi ak fèy santi bon) se espesyalite la isit la.
07 nan 08
Pi bon papi chato: Shree Balaji Chaat Bhandar
Si siy lan nan yon bon kote yo manje se popilarite li ak moun nan lokalite yo, Lè sa a, boutik sa a dwe fè youn nan kote ki pi bon pou chaat nan Old Delhi. Dekorasyon li yo se mwayèn men li sèvi moute yon varyete enkwayab nan ti goute bon gou. Manjè avantur dwe eseye li.
- Adrès: 1462, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23280579.
- Ouvèti Orè: midi jouk 10 pm
- Pri: Anviwon 100 rupi pou de moun.
- Ki sa ki nan bon: Papra chaat la (kroustiyan gato farin frans, sèvi ak pòmdetè bouyi, bouyi pwa bouyi, chili, yogout ak tamarind chutney).
08 nan 08
Pi bon Mache Up-Market: Paan Prince ak Chaat Corner
Kote sa a mache-up se pafè pou moun ki vle echantiyon bon gou manje Delhi a men yo pa pike sou avantur nan fon lanmè yo nan Chandni Chowk. Li te gen yon gwo suivi de expats en nan posh rezidansyèl li yo ak kote fè makèt, ak estanda ijyèn strik.
- Adrès: 29, M blòk mache, Greater Kailash mwen, New Delhi. Ph: (11) 29236364.
- Ouvèti Orè: 10 am ak 10 pm
- Pri: Anviwon 250 rupi pou de moun.
- Ki sa ki nan bon: gap gòl yo (kokiy krich fri ki te ranpli avèk yon melanj dlo nan pòmdetè, chili, ak tamarind), tou li te ye yon lòt kote peyi Zend kòm pani puri.