01 nan 09
Kafe yo pi byen nan Melbourne
Kòm yon vil nan opòtinite, abondance ak kanpay inonbrabl sekrè trè aktif ak kilti ak yon sans de bi ak endividyèlman, Melbourne se souvan konsidere kòm kapital la kilti nan Ostrali.
Nan yon vil tankou sa a, kafe bon jan kalite anpil. Nan ka ou jwenn akable nan vil sa a gwo, isit la se kèk pik tèt fè ou jwenn k ap deplase nan bon direksyon an pou java ou frape oswa manje maten reveye-up rele:
02 nan 09
Frè Baba Budan - Little Bourke Street, CBD
Avèk yon plafon dekore avèk pandye chèz, ou konnen w ap mare yo dwe fè eksperyans yon bagay espesyal dezyèm lan ou mache nan pòt la. Soti nan desen an meni an, tout bagay sou sa a kafe se tèt nan liy lan - ak inikman inoubliyab.
Yo te rele apre yon Sufi 17 th syèk li te ye pou kafe kontrebann, Frè Baba Budan okipe yon ti espas, men li te fè yon gwo enpak sou rayisab Melbourne a. Moun ki sòti nan tout toupatou Melbourne tèt kafe a jwenn ranje kafeyin yo, kidonk li nan ti kras youn ki Frè Baba Budan te fè lis nou an kòm youn nan pi bon kote kafe Melbourne a.
03 nan 09
Manchester Press - Rankins Lane, CBD
Yon kafe leway nan CBD la ak "yon pasyon pou gwo kafe ak manje gwo" Manchester Press pa desevwa sou swa devan.
Nan sa a kafe an patikilye, espesyalite yo se etalaj lajè yo nan bouch-awozaj bajèl. Avèk yon varyete tou de bale dous ak bon plat, Manchester Press se kote pou ale nan satisfè nenpòt ki swit kolasyon.
Eseye bekonn a, bannann ak erab elastik pou yon bagay konplètman dous ak dekadans.
04 nan 09
3. Waffee gof + kafe - Swanson Street, CBD
Gade: li nan gofr ak kafe li a. Èske nou bezwen di pi plis?
Pwobableman pa, men nou pral!
Waffee ka dekri kòm youn nan 'aksidan kè kontan yo' ke yon sèl ap kase nan tout lè pèdi wout lari yo nan Melbourne la pou premye fwa. Senp konsèp kafe a nan melanje dous, dous gou nan gofr ak kafe bon jan kalite yo se yon resèt pou siksè.
Avèk gou inonbrabl ak varyasyon nan vèrbyo ak kofi yo chwazi nan, pou yon pri ki pa pral fè mal pòch la anch, ou pral kite santi satisfè!
05 nan 09
Piggery Café - Sherbrook Road, Sherbrooke
Nou ap soti nan CBD a kounye a - fason soti, an reyalite, nan katye rich la lès nan Sherbrooke. Men, li byen vo kondwi a rive nan Piggery Café, youn nan sa yo kafe-boulanje style mete-ups ki Melbourne fè sa byen!
Ofri tèlman pi plis pase ti goute la estanda konpliman kafe ou, nan Piggery Café, ou ka jwenn Ying nan ultim Yang apeti ou.
Si li nan yon manje ki bon pou ou ap chèche? Gade pa gen plis pase asyèt pentch tankou Burger la Blacky Wagyu oswa chorizo briyèt sosis brioche. Anpenpan yon bagay yon ti kras, byen, anpenpan? Dous ak bon plat te la ta dwe fè jwe fent la. Oswa ou vle chwazi nan yon plak fwomaj oswa echantiyon kèk gato ou se kafe ou a? Gen anpil nan ti goute ak manje yo chwazi soti isit la, Se konsa, pa kenbe tounen!
06 nan 09
Mastik - Cotham Road, Kew
Mastik se dènye George Calombaris 'kontribisyon nan sèn nan ood nan Melbourne ak ti gason, se li yon bon. Kafe a pran sou kafe ak cuisine se pi plis pase merite pou yo eksplore.
Mastik se, nan yon Nutshell, manje sante ale dwa - ranpli ak nouy luten ak chia pouding. "Mastik se tout sou 'rejim alimantè a Hellenic' - fòm, sante ak kontantman," yo fè grandizè. "Avèk yon konsantrasyon sou manje ki bon pou sante, Mastic rkree asyèt klasik ak yon tòd ki bon."
Avèk melanje nutty nan kafe konplimante sa a pwòp pran sou manje, Mastic definitivman ki dwe sou lis dwe-eseye nou an - si pou okenn lòt rezon pase gou ekzotik kònen klewon Avgolemono a!
07 nan 09
Rudimentary - Leeds Street, Footscray
Si ou se plis pase kontan bay nan tantasyon gastronomik san yo pa reflechi twòp enpak la sou senti ou, pase Rudimentary ka kafe a pou ou.
Radyatè ofri asyèt espesyalis tankou woule brisket woulo liv, ralanti kwit ti mouton, ak Kingfish ceviche. Men, vejetaryen yo tou byen treteur pou, ak asyèt tankou chikpea sote oswa ze vèt - sèvi ak Basil pesto ak sans pancetta, pou non vyann yo - fournir machandiz yo.
Created nan yon mas nan resipyan anbake, Rudimentary se jis kòm enteresan gade nan ak eksplore kòm li se yo manje nan. Konbine pri tikè a bon gou ak manier la parfèt ak enteresan nan Desmond Huynh, epi w ap jwenn tèt ou nan yon sèl kafe èkstrèmeman anch, bon gou ak inoubliyab.
08 nan 09
Grenn sèt - Berkeley Street, Carlton
Sèt Grenn kafe se kalite etablisman ki pran kafe yo seryezman. Kouman seryezman? Ase yo sesyon regilye 'cupping', kote kliyan ka fè yon don ti yo patisipe nan yon koupab piblik, kote ou gou ak nòt kofi kòt a kòt. "Se yon bon fason yo devlope palè ou ak aspè aspè nan gou kafe a," kafe a reklamasyon. Li se tou yon bon fason pou bay tounen nan kominote a, kòm 100% nan kontribisyon $ 4 ou kontwole ale nan charite.
Si ou ta pito benyen ak gou ou kafe olye ke revize li, ou pral kontan konnen ke sèt grenn gen yon meni kafe olye fabuleux ak chwa manje ase yo gen ou salivasyon nan patisipe. Krèp mayi dous, brioche franse pen griye, somon rilèt ... Èske ou grangou ankò?
09 nan 09
Market Lane - Rèn Victoria Market Manje Tribinal, CBD
Yon kafe gratsyèl espesyalite, kafe ak revandè ki charmingly gen anpil nan ke yo te "fèt ak elve nan Melbourne", Market Lane gen yon objektif pou fè bon kafe aksesib epi enteresan.
Yo sètènman sanble yo dwe kikin pwogrè nan depatman sa a, ak Rèn Vic kafe k ap sèvi moute tèt melanje tèt konplete pwodui nan lòt ak kado ou te ranpli moute sou nan mache yo.
Remake ke se pa sèlman kote yo ye: Yo ka jwenn Market Lane tou nan Collins Street ak Terry Street nan CBD a; nan Carlton; ak nan mache Prahran la.
Lè reflechi sou tout kote ki etonan gen yo jwi yon kafe nan Melbourne, li fasil pou konprann poukisa anpil foodies an patikilye kontinye gravite nan direksyon vil fasilite ak kreyatif. Avèk anpil apwòch varye nan enstitisyon an timeless nan kafe a, ou ap gate pou chwa - ak lis nou an se sèlman kòmansman an. Lè ou kòmanse eksplore sou pwòp ou a ou pral dekouvri plizyè douzèn gems kache nan kwen yo ak crannies nan vil sa a, kote kiltive kafe a pafè konsidere kòm yon fòm atizay nan pwòp li yo.