Lè nou panse de manje swedwa nou souvan panse de boulèt swedwa. Vreman vre, boulèt yo se youn nan pi bon gastronomik atik ki disponib nan Sweden, men gen anpil lòt manje bon gou ki orijine isit la. Se konsa, lè ou vizite isit la, asire w ke ou eseye yon kèk nan sa yo manje bon gou Syèd oswa ou pral definitivman dwe manke deyò.
01 nan 06
Köttbullar (Swedish boulèt)
Boulèt yo se plat nasyonal la nan Sweden epi yo definitivman yon dwe-eseye Swedish manje pou nenpòt ki touris. Ou ka jwenn yo nan pratikman nenpòt restoran nan Sweden ak tou nan kamyon manje. Swedish boulèt yo te fè ak engredyan fre tankou vyann tè, zonyon tise byen koupe, ak epis santi bon ak Lè sa a, tranpe l 'nan pen. Genyen tou yon vèsyon Nwèl la boulèt rele julköttbullar. Tradisyonèlman yo te sèvi ak konkonm, pòmdetè, sòs, ak konfiti.
02 nan 06
Smörgåstårta (gato sandwich)
Kòm non an sijere, smörgåstårta se yon kwa ant yon gato ak yon sandwich. Li se fre-kwit pen nan fòm lan nan yon gato ki nan plen nan legim, vyann, ak pwason. "Jivraj la" sou gato a se jeneralman krèm fwomaj ak tounen krèm epi anjeneral dekore avèk legim ak fwi divès kalite. Li te sèvi frèt ak koupe tankou yon desè. Sa a se yon plat popilè pou fanmi jwenn-rankont, pati, ak kolasyon nan Sweden.
03 nan 06
Spettekaka (krache gato)
Sa a manje Swedish se yon gato inik ki pran èdtan fè ak popilè nan pwovens Scania. Sa yo gato yo fè pa kanalizasyon riban nan frape sou yon krache wotasyon. Se bat la te fè sitou nan ze, sik, ak farin lanmidon pòmdetè. Gen kouch anpil nan frape sou chak gato, epi apre chak kouch, yo dwe bat la dwe kite konplètman sèk anvan pwochen kouch la ka aplike, kidonk li ka pran jou yo fini gato sa a. Yon fwa tout kouch yo sèk, se gato a drizzled ak jivraj. Rezilta nan fen ka byen sèk paske nan pwosesis la pou kwit manje long, se konsa pen yo anjeneral vlope byen nan plastik ak sèlman unwrapped imedyatman anvan yo yo dwe manje yo. Li souvan sèvi nan maryaj, kretyen, ak antèman.
Spettekaka se yon ofisyèl rejyonal espesyalite epi li ka fèt sèlman nan Scania (menm jan chanpay ka sèlman soti nan rejyon Champagne Lafrans la). Se konsa, eseye sa a desè inik, ou pral gen ale nan yon boulanjri nan Scania.
04 nan 06
Kanelbullar (kannèl Rolls)
Kwè li ou pa, woulo kannèl aktyèlman soti nan Sweden, epi yo suedwa yo renmen yo anpil ke yo gen yon jou nasyonal Kanelbullar chak 4 oktòb 4. sa yo patisri bon gou, ki soti nan 1920, ou ka jwenn nan nenpòt boulanjri oswa kafe nan Sweden epi yo anjeneral te sèvi ak kafe.
05 nan 06
Radyo (Swedish kribich)
Kribich la nan Stockholm yo se mond pi popilè ak yon dwe-eseye pou nenpòt moun ki vwayaje nan Sweden. Yo kwit andedan koki a, ki ba yo yon konsistans kroustiyan. Gason, ki rele tou cariedas, gen yon gou diferan pase nenpòt lòt kribich ak ki disponib nan pifò restoran nan Sweden.
06 nan 06
Princesstårta (Princess gato)
Sa a tradisyonèl gato swedwa se te fè nan kouch nan gato eponj ak vide krèm. Li se antèt ak marzipan vèt epi anjeneral gen yon manjab woz marzipan leve sou tèt. Prèske chak boulanje nan Sweden pral gen gato Princess. Li se tou komèsyal fè ak ki disponib nan makèt men, tankou pifò lòt trete, li pi bon yo jwenn li nan yon boulanjri.