New York se kay nan kèk nan tèt mòn yo sou East Coast-tankou Whiteface, chasè, Holiday Valley, ak Windham nan non yon kèk - epi li la tou lakay yo nan anpil pòs-kouri kote yo ka resevwa yon mòde bon ak yon bwason. Soti nan pubs ak twou awozaj, nan entwodui boutik, resorts, ak spa-ou nan pou yon jou sezon (ak lannwit) nan manje ak bwè si ou menm pye pye andedan yon pè nan bòt ski oswa ou pa.
01 nan 05
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Emerson Resort & Spa Sitiye minit soti nan Belleayre Mountain, Emerson Resort & Spa se kote ou ta dwe pa sèlman rete, men jwe. Apre yon jou nan ski, seurf, ak snowshoeing, tèt tounen nan pwopriyete a dènyèman renove pou tip pwav nan Woodnotes Grille, nan fòm lan nan cocktèl atizanal, tout te fè ak-wo fen move lespri, bitter, ak fre-prese ji. De plis rezon pou antrepriz? Anplis de sa nan "Happier Lè" Lendi-Jedi soti nan 5-7 pm ak 3-7 pm nan vandredi, yo ofri tou youn nan pi bon pre-fixe kontra zòn nan, plis yon spa plen sèvis (paske ki pa renmen ap detann apre chokan) ak tout jounen diven lokal yo, ki gen ladan yo akomodasyon, yon boutèy diven flater sou arive, transpò pou ale ak soti nan kav yo, ak yon manje midi piknik.
02 nan 05
Catskill Lodge Scribner a, chasè
Catskill Lodge Scribner la Mache nan Scribner a se tankou mache nan yon Lodge hipster fre nan Brooklyn, ak jwenn òganize ak yon koleksyon vas nan bibliyotèk li - se sèlman li nan aktyèlman plante nan Catskills yo, dwa la devan Hunter Mountain. Saddle jiska bar la oswa twou san fon dife deyò pou yo "Mountain Sosyal" Après ak yon bon libasyon yo gade solèy kouche a, Lè sa a, rete pou yon dine alpine nan Prospect, kote ou ka atann yo ravitman soti nan avantur jou a ak Hudson Valley-souse engredyan ak siyati tankou: mous fwa poul, bucatini ak pwa angle ak ricotta, vyann kochon, ak yon modi bon Burger. Lave ke tout desann ak youn nan ales entérésan yo oswa sider, oswa yon Burn't Old Old Fashioned.
03 nan 05
Pub Maggie a nan Lake Placid Lodge, Whiteface
Lake Placid Lodge Nan 3,430 pye, Whiteface Mountain gen gout nan pi long vètikal nan nenpòt ki mòn ski sou kòt lès la. Mande nenpòt ki moun pou ale nan jwenn yon bon pòs-pant bev epi yo pral di ou Maggie. Li ka sitiye andedan yon sansasyon Relay & Chateaux pase nwit lan (ki vo yon gade ozalantou ak yon Instagram oswa de tèt li), men pa fè okenn erè-sa a PUB bwa-panneux toujou aksidantèl ase pou bwason (ak pataje istwa poud) ak ou parèy bani parèy akote chemine deyò a sou teras la. Yo menm tou yo fè pi bon tikè a klasik reimagine isit la, se konsa rive grangou ak lòd ti goute tankou truffled ze deviled ak kavya, kanna poutine, mini kavalye woma, ak charcuterie ak ankadreman fwomaj, pandan y ap sote sou cocktèl delish tankou zam kourè yo (Jameson, Bailey a ak kafe) oswa kwit nan fou Whiteface (vodka, Bailey, ak Kahlua, ki gen antèt yon pik lanèj).
04 nan 05
Windham Mountain Resort, Windham
Windham Mountain Resort Depans jou a nan Windham? Ou se nan chans, apre yo fin ki gen bon konprann, depi yo gen plizyè kote yo chwazi nan pasè swaf ou. Frape barbecue & Bar sou patyo a pou rale vyann kochon ak sandwich poul, Cabin nan Waffle sou D-Lift pou gofè Bèlj ak cho sid pòm, Wheelhouse Mountain Lodge nan tèt la nan D-Lift pou soup cho, byè frèt, ak opinyon awizom , oswa sezon sou planche a 3yèm nan Lodge baz pou yon eksperyans manje plis ankò pwolongasyon. Genyen tou Rock'n Mexicana Cantina & Grill sou nan Winwood Inn la, kote ou ka chow desann sou favorites fwontyè tankou arepas, tacos, enchiladas ak fajitas. Epitou vo mansyone: kontan èdtan yo espesyal ak $ 4 margaritas, byè bouyon, ak sangriya soti nan 4-6pm chak jou.
05 nan 05
Jan Brev House John Harvard a, Jou Konje Valley
Si ou se tout sou cham lan lè li rive yon jou ferye ski, gade pa plis pase vilaj la nan Ellicottville, NY pou Zòn Jou Konje Valley Valley yo ak anpil lojman ak ofrann manje. Konnen yon afiran byè? Pote yo nan House Brew John Harvard a pou manje konfò ak 24 seleksyon tiyo ki soti nan Ellicottville Brewing Company, Southern Tier Brewery, ak pwòp pwòp John Harvard yo mikròb, ki yo te kwè yo dwe mouye dapre resèt yo nan William Shakespeare. Ak yon fwa ou kawotchou nan slopeside imbibing, ou ka rale vil la, so nan balon sou Monroe pou sandwich atizanal ak zèl, Gin Mill pou bag zonyon sezon, Silver Fox pou lis diven vaste yo, Villagio pou espesyalite Italyen, oswa Madigans pou manje midi endijèn , plis amizman viv.