Zagat a 10 Pi bon NYC restoran

Opòtinite pou manje soti nan New York City yo se pratikman intèrminabl - men tan ou ak bidjè prèske sètènman yo pa. Si ou vle fè manje nan yon sèl nan gwo sant konte nan mond lan gastronomik, pa gaspiye tan ak yon repa medyokre: Olye de sa, gade nan avni yo manje trè pi bon, tankou òganize pa dirijan restoran-revize Zagat Piblikatè. Isit la se Zagak 10 tèt chwazi pou restoran NYC, jan yo rated pou ekselans gastronomik yo.

• 01 nan 10

  Le Bernardin

  Sa a Midtown fwidmè Mekka - yon transplantasyon Parisiens - te racking moute akolad depi premye 1986 li yo nan New York. Miyò, li te resevwa plis James Beard rekonpans pase nenpòt ki lòt restoran nan vil e li te toujou kenbe twa zetwal Michelin li yo depi Gid la Michelin te kòmanse revize NYC rèstoran sou yon dekad de sa. Epi, nan kou, li toujou ranje tèt sou lis "Pi bon Manje" Zagat a, tou! Elèv pa Maguy Le Coze ak chef Eric Ripert, zetwal Le Bernardin a pa montre okenn siy nan gradyasyon, gras a bèl dekorasyon, sèvis poli, ak yon manje midi ak dine èkspoze asyèt fwidmè parfèt, meni envante envante, ak yon lis diven klere pou parings ( souse nan yon Kilti Mondyal ki byen ranpli nan plis pase 15,000 boutèy). Jis dwe prepare pou tag pri a matche ak.

• 02 nan 10

  Bouley nan kay

  Newcomer Bouley nan Kay debut nan Distrik-la Flatiron nan 2017, manifeste laud chef David Bouley's milti-konsèp gastronomik vizyon pou espas la. Plis pase jis yon restoran, antrepriz la Immersion ale pi lwen pase tradisyonèl manje pou peye kliyan yon eksperyans edikasyon, ak yon ayestetik kwizin lakay ki prete byen nan men-sou klas kwit manje yo ofri isit la (incorporant frèch engredyan yo òganik ak yon ethos nan manje an sante) , osi byen ke laboratwa a manje sou-sou sit ak boutik kwit. Natirèlman, gen anpil nan manje yo dwe te, tou, ki gen ladan siyati nèf-kou dine-manje dine gou (oswa plis abòdab manje midi bon gou) ki dewoulman nan endividyèl chef-dirije estasyon pou kwit manje (kwit yo doub kòm serveurs) kote vizitè yo ka gade repa ke yo te prepare anvan yo pran echantiyon li. Meni chanjman ki baze sou engredyan sezon ... ak fantezi chefs '; jis asire w ke ou liv an avanse, kòm plasman yo limite.

• 03 nan 10

  Jean-Georges

  Sa a klasik, de-deseni-fin vye granmoun New franse rèstoran, mete nan devan pòt la nan Central Park sou sèk Columbus, make bato a nan veritab chef selèb Jean-Georges Vongerichten a anpi gastronomik. Yon Haven amann-manje pote de zetwal Michelin, meni an sezon isit la reflete franse, Ameriken, ak Azyatik enfliyans, ak engredyan nan mache kiltivatè lokal yo kondwi asyèt du jour la. Patwone ka chwazi ant de (2), twa (6) oswa sis (6) kou meni (pwent: vini pou manje midi, si pri abòdab se yon faktè), en swa pri tikè sezon an oswa kreyasyon siyati chef la. Sal a rich, solèy-benyen manje ak jwenti blan-gan sèvis soti eksperyans nan tris-merite.

• 04 nan 10

  Danyèl

  Parad la nan selebrite chèf ap kontinye sou Zagat a tèt-klase NYC restoran lis, ak franse chef Danyèl Boulud nan eponim Daniel repare plase nan mitan pi bon an anpil. Upper Main Side bò larivyè Lefrat la touche mak segondè pou sofistike cuisine franse li yo, tèt-dan kav ki gen plis pase 25,000 boutèy (kòm byen ke gaya Champagne ofrann), rafine atmosfè (jakèt yo mande pou gason, pandan ke chandelye balanse sou tèt), ak metikuleu ankò sèvis afab. Modèn lan, meni sezon kondwi gen ladan opsyon pou yon meni dine kat-oswa sèt-kou dine; Apa de sal la manje abondan prensipal, gen nan yon bar entelijan ak sal zòn, tou.

• 05 nan 10

  Gotham Bar ak Grill

  Yon lòt enstitisyon gastronomik NYC ki la lontan, Greenwich Vilaj la serye parizyèn brasri-estile Gotham Bar ak Grill te yon ale-a pou cuisine bon jan kalite pou plis pase twa deseni. Avèk Chef Alfred Portale nan kwizin nan, Michelin zetwal-pote restoran a trase foul moun pou manje midi ak dine (manje midi touts yon popilè, bidjè-zanmitay prix-fikse meni) gras a New Ameriken konfò pri tankou somon ak fenou griye oswa sèk ki gen laj New York tranch. Yon meni diven respektab karakteristik vintaj ra ak varyete ti-pwodiksyon. Gade deyò pou yon koleksyon atizay remakab nan chanm nan manje elegant, tou - restoran an menm touts konsèvate trè pwòp li yo.

• 06 nan 10

  Pyè Luger Steak House

  Yon pwen nan pelerinaj pou kanivò NYC, Peter Luger Steak House nan Williamsburg, Brooklyn , make youn nan Zagat an tèt 10 NYC restoran chwazi nan tonbe deyò nan Manhattan. Little sezi li vo yon flannen, yo bay yon repitasyon ak lonjevite ki kareman defi jewografi NYC. Klasik la, Michelin zetwal-toting steakhouse louvri nan 1887 epi yo pa te pèdi nenpòt ki vapè depi mèsi nan gwo pati nan koupe bon jan kalite li yo nan vyann, tout nan yo se USDA Pwemye, ak men-chwazi pa propriyeter yo, anvan sibi yon kouri nan enstalasyon an sèk-aje sou plas. Rezilta yo se buttery ak lip-fri. Atann yon atmosfè antye lekòl-style atmosfè ak sit kwi ak paneling bwa; epi sonje ke Fitting ak lè fin vye granmoun-timey li yo, li nan lajan kach sèlman.

• 07 nan 10

  Gabriel Kreuther

  Perchée sou Midtown oasis Bryant Park , sa a restoran namen Alsatian soti nan Chef Gabriel Kreuther (yon aparèy sou lis "pi bon chef" mriad) louvri nan 2015 anpil repitasyon. Garnering yon sèl zetwal Michelin, kreyatif frizè pri tikè prezante Torsion elsatyen defini meni an isit la atravè asyèt atistik prezante tankou yon sturjeon ak brak choukrout ki gen antèt ak kavya; tout moun ki vini sèvi pa yon anplwaye atantif. Sal la manje gou gen anpil reklame travès bwa, syèj kwi blan, ak yon kwizin louvri pou ou ka wè chèf yo gastronomik nan fè la.

• 08 nan 10

  Tocqueville

  Men, yon lòt franse contender nan mitan 10 tèt Zagat a, rèstoran Union Square-zòn sa a te dishing soti sofistike franse-Ameriken pri tikè depi 2000. Manje yo fabrike ak engredyan soti nan mache kiltivatè yo ki tou pre Union Square '; asyèt siyati soti nan Chef Marco Moreira tankou Kalifòni Lanmè Lanmè ak Carbonara cheve zanj vini pè ak yon lis diven enpresyonan. (Ide: de-oswa twa-kou prix-fixe manje midi oswa pre-teyat meni yo se yon vòlè.) Fouye nan nan yon sal manje primitif ak soaring plafon ak trims an lò; gen nan tou yon bar modèn chik, vo pèsiste nan pou yon aperitif oswa nightcap.

• 09 nan 10

  Gramercy tavèrn

  Yon NYC pi renmen, tavèrn nan Gramercy nan Flatiron Distri a dwe pouvwa rete (nan operasyon depi 1994) nan sèvis cho ak atantif, envite atmosfè (make pa miray kolore ak aranjman floral), ak toujou solid modèn Ameriken cuisine. Brainchild nan rnome restoreur Danny Meyer, meni sezon Chef Michael Anthony a isit la egzebisyon fèm lokal yo ak pouriti manje, ak asyèt popilè tankou bas basen ak vyann bèf. Rale yon chèz nan swa tavèrn a, yon espas aksidantèl ak yon meni kat la, oswa eseye Sal la pi plis fòmèl prensipal manje pou meni fiks-pri ak gou (menm si espas ki la ofri tou yon meni kar la meni nan mitan lannwit).

• 10 nan 10

  Sushi Yasuda

  Pou youn nan tanp tèt tèt vil la nan susi, gade pa plis pase susi Yasuda, kote, pou kèk 20 ane, diskontinye a Midtown tou pre Grand Central te pè parfe prepare diri ak koupe nan pwason fre saveur atravè tout glòb la. Minimalist, sal manje a serye entegre planch banbou nan tout, ofri yon espas trankil, Zen-enspire kite boujon gou ou eksplore distraksyon sans. Pou yon tris valè, konsidere kòmande omakase prix-fixe repa nan bar la susi, pou yon parad-plezi parad nan susi ak sashimi koutim-pwepare nan gou ou ak kite nan ekspètiz chefs yo '.