Mwen te vle manje nan Prepkitchen pou yon tan long, men pa janm te sanble yo jwenn yon bon moman yo ale. Se konsa, lè mwen te resamman an chaj nan davwa yon kote yo rankontre yon zanmi ki te nan vil pou manje midi ak Del Mar te yon bon an ant pwen pou de nan nou, mwen byen vit vole nan chans lan gen nou rankontre nan Prepkitchen epi finalman fè eksperyans li.
Prepkitchen se yon pati nan fanmi an Whisknladle nan restoran ak sèvi asyèt kontanporen ak detay manje konfò pou tou de manje midi ak dine.
Kòm mansyone pi bonè, mwen te manje nan Prepkitchen pou manje midi e yo te plezante kontan nan meni an. Li te gen yon melanj bon nan tou de atik manje midi tradisyonèl tankou sandwich ak salad plis prestente eklèktik si ou te kap chèche yon manje midi plis enteresan.
Mwen ta tande tou bon bagay sou bekonn la vlope dat nan Prepkitchen ak yo ke yo te kèk nan pi bon an alantou Se konsa, mwen te bay lòd yon plak kòm yon kolasyon pou zanmi m 'ak m'. Nou pa t 'wont. Te bekonn vlope dat yo te fè ak ble fwomaj ak vire soti "tout bagay se pi bon ak fwomaj" maître aplike nan bekonn vlope dat yo tou. Dous, sale ak krèm. Bon gou.
Pou antre mwen, mwen te resevwa fonn ton an. Li pa t 'ki enteresan, men li kònen klewon tankou anfòm nan dwa pou ra lapli San Diego jou sa a ki te pase deyò. Sa a pa te ton mwayèn ou fonn, menm si. Li te gen laj gouda fonn sou tèt yon sòs salad ton ki te gen yon kout pye nan li gras a zonyon karamele ak remoulade.
Zanmi m 'te resevwa Burger a fwomaj ak li te yon sèl enpresyonan decadent kap Burger ak yon bon heaping nan gruere, bekonn, karamèl zonyon ak yon ze sou tèt.
Lòt opsyon pou manje midi gen ladan asyèt kreyatif tankou epina ak marinated naan sandwich, fusilli boloyz ak moulen lokal ak Fries.
Moul yo lokal yo tou sou meni an dine ak plat la fwidmè se youn nan asyèt yo Prepkitchen se pi popilè pou.
Meni an dine tou te gen lòt opsyon sonier sonorasyon tankou moutad chire machwè kochon ak lantiy, aspèj ak kawòt; ak sere Albacore ak sòs salad pòmdetè, bètrav marinated, sòs ravigot, cresson ak zaboka. Genyen tou pi lejè posiblite plak ti tankou Harissa kribich ak pwa fava ak jèrle chou oswa yon bètrav griye ak sòs salad epina ak Satsuma, zaboka, kabrit fwomaj, nwa ak binaamik vinaigrette.
Malgre pla yo bon gou ak engredyan inik, pati mwen pi renmen nan Prepkitchen te anbyans la. Li raple m 'nan yon bibliyotèk tendans ke ou ta jwenn nan yon chato modènize pou syèk la 21 ST . Andedan kay la sal manje se ti ak entim, men se limyè plen ak Airy. Bookshelves liy miray la byen lwen ak yon koleksyon liv bay tit plezi li pandan repa ou an.
Deyò, ou pral jwenn plis chita sou patyo ki kouvri a ki sanble soti sou Camino Del Mar, Boulevard prensipal la ki kouri nan kè a nan anba lavil Del Mar.
Prepkitchen Quick Konsèy
Adrès: 1201 Camino Del Mar, Del Mar (Anplis kote Del Mar la, gen tou prepkitchen restoran nan La Jolla ak Little Itali.)
Sit wèb: http://wnlhosp.com