Kay nan Blanquette, reyèl premye briyan diven an
Envansyon nan briyan diven - nan Champagne oswa Limoux?
Pifò nan mond lan kredi envansyon nan diven briyan nan rejyon an Champagne, ak Dom Perignon. Lejann, ak posib istwa reyèl, se byen lwen plis enteresan. Dapre natif natal Limoux, li te vrèman kreye jis yon kèk mil deyò vil prensipal la. Se egzistans li dokimante kòm lwen tounen tankou 1500 yo. Lè Dom a gwo te pase nan Limoux, li te vòlè lide a.
Oswa konsa lejand a ale.
Men, gen yon lòt koneksyon; nan tout Mwayennaj yo ak nan Renesans la, an reyalite jiska Revolisyon an franse, li te relijyeu yo ki te fè anpil yo envante ak nouri bagay sa yo bon nan lavi ak Limoux diven briyan pa gen okenn eksepsyon.
Se konsa, ... Ki kote Limoux te pwodui premye?
Ou pa ka rate Abbaye de St-Hilaire a nan vilaj la ki tou pre nan St-Hilaire, sipozeman kote a nan 1531 relijyeu yo dekouvri ki jan yo fè diven an briyan. Byen separeman de koneksyon an briyan, li nan yon kote kaptivan ak yon sarkofaj nan 13 syèk la katedral pa Maitre de Cabestany a ki te vwayaje nan rejyon an, Sur ekstraòdinè estati diferan. Sarkofaj la gen yon carving ki dekri mati a nan St Sernine, patwon nan Toulouse. Li te trennen pa yon ti towo bèf nan lanmò li Lè sa a, antere l 'isit la.
Vil Limouz la
Pa gen pwoblèm ki moun ki dwat sou orijin yo nan diven an, Limoux se yon bèl vil ti ak yon kè gwo.
Li se lakay yo nan youn nan Carnavals ki pi popilè Ewòp la, yon chan diven de-mwa-long nan manje, mizik ak franse jwif de vivre la . Larivyè Lefrat la Aude River tram nan ti vil la kote yon lavi dòmi sant alantou plas de la République nan vil la fin vye granmoun. Pa manke Promenade du Tivoli la.
Chita nan youn nan kafe lokal yo, sote yon Blanquette, epi jis kite enkyetid ou kouri soti nan tèt ou.
Frape mache Vandredi a echantiyon pwodwi lokal ak espesyalite. Vizite Mize a nan Otomat ak inik pyano Mize a ki rakonte istwa evolisyon enstriman an e li gen yon sal konsè pou pèfòmans ekselan ouvè avril rive oktòb.
Pou yon refij ti kras nan lapè, fè pou pak botanik la nan flè santi bon nan La Bouichère sou katye yo nan vil la. Ignore anviwònman iben yo; Yon fwa andedan jaden an lavi a okipe nan vil la sanble yon milyon mil lwen.
Ale pou Blanquette a ak ...
Blanquette a se atire reyèl la, menm si. Mwen aktyèlman prefere li nan pi popilè li yo Champagne kouzen. Li te gen yon pèsonalite discrete, sèk ak mellow befitting anviwònman sid Lafrans li yo. Pandan ke li difisil jwenn nan boutik diven US, mwen te jwenn yon sit entènèt kote ou ka achte li kounye a!
Pandan ke Blanquette se reklamasyon zòn nan pa t'ap nonmen non-enpòtan renome, vintnè lokal yo pwodwi chardoney bèl, syrahs ak "Crémant de Limoux," yon melanj nan chardoney ak chenin rezen.
Ki sa ki yo wè tou pre
Limoux se nan kè Lafrans dramatik Cathar Peyi a , jis yon kèk minit nan lavil la medyeval ranpa nan Carcassonne . Nan sezon lete a, lè Carcassonne, yon UNESCO Mondyal Eritaj Site , se éklatan nan kouti yo ak touris, rete nan Limoux ak kondwi nan Carcassonne pou jounen an.
Sa a se youn nan zòn yo pi renmen nan Lafrans pou yon kondwi, menm jan ou pase jaden rezen ak kondwi sou wout aliyen ak pyebwa avyon wotè. One Stop nan kav pou degustasyon. Apresye nan cassoulet, yon bon gou bouyon Languedocian nan pwa blan ak vyann.
Si tout sa ki vin twòp, ale nan Alet-les-Bains , nan sid la nan Limoux pou yon ti rès spa ak detant.
Ki kote yo rete
Si ou gen plan pou vizite, gen yon opsyon lojman kèk nan oswa toupre Limoux. Pou ultim la nan atmosfè, tralala pou yon chanm nan Hôtel Le Monastère sitiye (sipriz, sipriz) nan yon monastè ansyen medyeval.
Modèn bèl ak Pigeon a gen yon kote gwo epi li sitiye nan yon bilding 18yèm syèk la.
Li revize envite, konpare pri ak liv nan otèl la Moderne et Pigeon sou TripAdvisor.
Edited by Mary Anne Evans