Amater Manje yo ta dwe toujou rezève tan pou yon repa nan youn nan restoran goumè top Paris yo, mond-renome établissements gastronomik sa yo ki te touche jiska twa zetwal Michelin pou cuisine eksepsyonèl ak sèvis. Star chèf tankou Alain Ducasse ak Guy Savoy garanti yon palatine eksperyans gastronomik ap gou pou kèk tan, k ap sèvi moute espesyalite tankou fri gra ravioli oswa woma sovaj Breton. Sèvis pèfeksyon ap tann ou nan anviwònman prodig, men li pa vini bon mache, kidonk rive ak plastik epi sonje liv byen davans.
01 nan 11
Le Meurice
Sa a restoran otèl la kouri pa talan chef Yannick Alléno, ki gen inovatè cuisine (tankou sweetbread ti bèf ak béchamel djondjon) te pote Le Meurice soti nan yon sèl zetwal nan 2003 a twa jodi a. Enteryè restoran an se okoumansman de Versailles, ak chandelye kristal, miwa antik ak fenèt Bay gwo neglijans sansasyonèl Jardins des Tuileries la . Yon meni manje midi mete disponib pou 75 Ero (apeprè $ 99). Pèmèt pou 100 Ero / approx. $ 132 nan kat la.
02 nan 11
Sitiye sou elegant Place des Vosges la , restoran sa a anba direksyon direksyon Bernard Pacaud a te vin premye Rating twa-zetwal li yo nan 1986. bilding lan disetyèm syèk la bay yon anviwònman amoure ak abondan pou yon repa goumè goumè tèt-pousantaj. Meni an karakteristik espesyalite tankou soup fou ak etajè nan ti mouton ak nougat. Desè gen ladan chokola a lejand brak ak zoranj ak woz chadèk chalè. Pèmèt ant € 125 ak € 200 (apeprè $ 165 - $ 264) yon la carte. Rezèvasyon yo rekòmande omwen yon mwa davans.
03 nan 11
Arpège
Malgre ke senplisite se mo kle a kote dekorasyon nan Arpège konsène, sa a nan okenn fason endike senplist manje. Talented chef Alain Passard mete tout enèji l 'nan cuisine la isit la, ak foodies pa pral wont. Truf yo se yon karakteristik dominan nan asyèt yo, ak Curry nan Crab Thai se youn eseye. Couscous ak legim ak kristase ak monkfish ak sòs moutad yo tou nan mitan espesyalite yo. Pèmèt ant € 50 ak € 180 (apeprè $ 66- $ 237) nan kat la.
04 nan 11
Alain Ducasse nan Plaza Athénée
Avèk yon nèf enpresyonan nan non l ', mond-renome chef Alain Ducasse kenbe zetwal ki pi Michelin nan tout Lafrans. Epitou responsab pou Louis XV nan Monaco, repitasyon Ducasse a toujou rale foul moun yo. An kolaborasyon ak designer Jouin Patrick, Ducasse asire yon eksperyans unfailing, elegant ak ekselan nan Estasyon Plaza. Yon meni sezon fredi pral mete ou tounen yon apik 320 Ero (apeprè $ 422), ak yon chwa karte ranje soti nan foie gra nan 80 Ero / approx. $ 105 kavya Iranyen nan 150 Ero / approx. $ 198.
05 nan 11
Pavilion LeDoyen
Yon jete wòch la soti nan Elysees yo Champs elegant, sa a klasik restoran franse te etabli pa Pierre Ledoyen nan 1792. Sal la manje se Spacious, ak plafon segondè, epi fenèt anpil, bay kliyan ki gen yon View nan Palais la Petit . Yon chef ansyen nan restoran an Ritz, kretyen Le Squer konplètman sèvi moute asyèt tankou fimen eèl ak espageti ak yon krèm nan sòs djondjon porcini. Le Doyen se yon chwa tèt pou yon eksperyans manje goumè ki pa pral kraze bank la.
06 nan 11
Pierre Gagnaire
Nan chik wityèm distri Paris a, chef Pierre Gagnaire bay yon eksklizif eksperyans gastronomik pou yon maksimòm de 45 envite. Meni an se inovatif (ganbou kri boure ak niora chili yo rekòmande), ak antye ak kou prensipal apeprè € 100 / approx. $ 132 yon moso, ak yon meni gou espesyal ki pral kite ou kout € 225 / approx. $ 297. Desè se yon medley nan nèf tradisyonèl patisri franse akonpaye ak fwi sezon ak chokola. Se restoran an fèmen nan wikenn.
07 nan 11
L'Astrans
Louvri nan lane 2000, L'Astrance te moute soti nan yon sèl zetwal Michelin nan twa nan dis ane ki sot pase yo. Malgre ke kritike nan tan lontan an pou sakrifye pri tikè a seremoni ak dekorasyon, gen anpil sou ofri isit la nan estimile palè a. Chefs Pascal Barbot ak Christophe Rohat asyèt concoct tankou moulin gratin-style ak mullet wouj ak bè tamarind. Dekorasyon an se majorite gri, ak klasik-revoke anplwaye rete tann, ak yon eksperyans manje trankil garanti. Mete meni yo € 150 / approx. $ 158, ak € 250 / approx. $ 330 ak diven.
08 nan 11
Pré Catelan
Sitiye nan Bois de Boulogne nan distri Fortine 16th distri a, Frédéric Anton dirije sa a restoran ki posede pa gwoup la Accor otèl. Yon sal manje élégance ouvè a yon teras deyò antoure pa vejetasyon ak parasòl abri. Klasik cuisine franse satisfè kontanporen isit la, ak renmen nan goma lòj griye oswa nwa Risotto ak Thai Basil. Mete seri meni ki soti nan € 140 a € 180 (apeprè $ 185 - $ 238), ak kou prensipal averaging nan € 80 (apeprè $ 106).
09 nan 11
Guy Savoy
Ou ka echantiyon talan yo nan kwafeur Guy Savoy nan sa a bistrot goumè pa kòmann-nan meni an modès-pwi nan € 100 (apeprè $ 132). Sa a pwokire ou yon mwatye antrepriz, yon kou prensipal, ak yon mwatye desè. Meni an se sijè a chanje dapre sezon an, ak jwèt popilè (egzanp fezan ak venison) ajoute sezon fredi. Rekòmande soup Gourmet yo enkli aticho ak trufyèr oswa lantiy ak kribich. Dekorasyon an, tout bwa fè nwa ak kwi, se rezolisyon kontanporen.
10 nan 11
Le Bristol
Young, chef chef Eric Frechon chèf sa a twa-star restoran Michelin nan otèl la liksye eponim. Restoran an gastronomik ofri menas sezon prezante tou de klasik, senp asyèt franse ak floristik kreyatif ( foie gras de kanna ak witr nan bouyon te vèt) oswa po vyann bèf au feu , ansanm ak plis kreyasyon kontanporen. Plis aksesib meni manje midi fè Bristol a yon bon chwa pou gastronomik la kirye ak bidjè limite. Toujou rezève byen devan.
11 nan 11
Le Grand Véfour
Loje nan yon bilding dizwityèm syèk la ak neglijans Palais Royal jaden yo , sa a te sant entim nan gwo Gastronomie te yon plas nan deba literè ak politik pou 200 zan. Jodi a, anba direksyon Guy Martin, li se yon plas modèn pou cuisine franse nan pi bon li yo. Pandan ke restoran an te déklasé soti nan twa a de zetwal Michelin nan 2008, li rete youn nan sant tradisyonèl vil la pou amann gastronomik. Mete meni manje midi ak dine ki disponib nan € 75 ak € 225 (apeprè $ 99- $ 297), ak opsyon yon carte varye de € 120 a € 200 (apeprè $ 158- $ 264). Se restoran an fèmen nan wikenn.