Gou Tradisyonèl Manje Olandè nan Amstèdam
Konpare ak kapital yo ki tou pre gastronomik nan London , Brussels ak Paris, Amstèdam sètènman vole anba rada a lè li rive comestibles. Sandwich ant peyi yo ak kuizin espesyalman diferan, pwòp li yo lokal tradisyon gastronomik yo lajman enkoni. Tandans tradisyonèl Olandè konsiste de manje konfò remoute kouraj nan zo cho yon sèl nan klima a nòèsèrly ; épouvantabl, men tou, modestes, li nan yon antidot ekselan jou yo frèt, mouye ki genyen nan kèk sezon. Men kèk nan restoran yo pi byen echantiyon natif natal cuisine Olandè nan Amstèdam.
01 nan 05
Hap-Hmm
Adrès: Eerste Helmersstraat 33
Ki sitiye tou pre Vondelpark popilè a, Hap-Hmm a anndan kaye ak meni li yo nan unfussy, asyèt klasik Olandè fè pou yon pè pafè. Ranpli sou espesyalite tankou èskalop vyann bèf nan yon atmosfè eetcafé soti nan 7 € pou chak manje - youn nan kontra yo dine ki pi abòdab nan vil; Lè sa a, pran yon toune apre-dine nan pak la.02 nan 05
Moeders
Lil mwen 'Rotten / Flickr / CC BY-SA 2.0 Adrès: Rozengracht 251
Moveur se yon popilè, subtile pwolongasyon pran sou cuisine tradisyonèl Olandè, fè lwanj pou preparasyon metikuleu ki toujou pa pral kraze bank la. Melanj-ak-matche ak meni prix-fixe yo ofri fleksibilite pou yon pri abòdab, menm jan tou yon entree meatless; Hollands Glorie yo "sampler desè karakteristik pi bon an nan fin vye granmoun-alamòd Desè Olandè.03 nan 05
Pantry a
Adrès: Leidsekruisstraat 21
Pantry la ofri varyete ki pi nan senk restoran yo, se konsa envite yon pati nan zanmi ak echantiyon tout asyèt yo ki anfòm pou yon bon plat BECA de cuisine Olandè yo. Tout klasik yo reprezante, ki soti nan erwtensoep (fann pwa soup) nan stampotten e menm satay, ki te prezante nan chak jou cuisine Olandè soti nan koloni yo Endonezyen .04 nan 05
Koupon pou Achte
Kote divès; gade sit entènèt pou yon lis konplè.
Koupon poupou , oswa cheche chen , se yon ekselans plat Olandè ki sanble ak bul britanik ak krak, ak sezon sa a machann-lari machann doles soti stamppot pa skoup a diners ki vle yon solid, remoute kouraj manje sou kouri an. Varyete yo enkli boerenkool nan kwazman tradisyonèl ( koupon poul ak Curly koule ) ak hutspot (pòmdetè kraze, kawòt ak zonyon). Nan ete a, kanpe la transfòme tounen nan Ijscuypje nan machann krèm glase.05 nan 05
Jiska Wijs
Adrès: Zeedijk 43
Hofje van Wijs, yon espesyalis kafe ak te etabli nan Amstèdam nan 1792, te ajoute yon meni tradisyonèl Olandè nan repètwa yo sèlman 218 ane pita nan 2010. Van Wijs kounye a sèvi moute espesyalite sezonye, tankou rize epis, konpliman meni bwè ra yo ak ekselan varyete gato ak pi.