01 nan 08
Èske li Mumbai oswa li se goa?
Lapè paralèl-aliyen, plaj unspoiled, ak erotik Pòtigè eritaj fè vil la nan Vasai, sou katye nan zòn nò yo nan Mumbai, surprenante okoumansman de goa.
Ou pa ta janm devine li, men Vasai te yon fwa plis enpòtans pase Mumbai. Nan syèk yo 16th ak 17th, li te yon katye jeneral nan règ Pòtigè ak yon vil Fort pwospere. Sèjousi, li se yon oasis fre ki santi blissfully kole nan yon chèn tan. Kontrèman ak zòn ki antoure yo, anpil nan Vasai yo te touye nan devlopman, menm jan li rete délisyeu koupe soti nan anpyete lavil vilaj la débouyé. Kounye a, pon an sèlman sou Vasai Creek, ki separe Vasai soti nan rès la nan Mumbai, se yon pon tren.
Istwa distenge Vasai a ak anviwònman tranquil (ak lè fre!) Vle di li gen anpil yo ofri vwayajè ki vle jwenn koupe-bat-tras la. De syèk nan règ Pòtigè toujou reflete sou relijyon an ak vi yo nan moun Vasai a, ki se majorite Katolik. Kilti yo eklèkteman melanje Konkani, Pòtigè, Marathi ak enfliyans britanik yo.
Mwen te vizite Vasai sou inik Eksperyans Vasai Jou Tour yo ofri nan gid lokal Leroy D'Mello, ki moun ki posede Tours amize. Apre travay nan Ospitalite ak jesyon otèl, ki gen ladan stints kòm yon chef nan otèl liksye ak sou bato kwazyè entènasyonal, Leroy reyalize ke li te vle kòmanse yon biznis vwayaj fè pwomosyon kilti ak tradisyon Ameriken. Li konnen Vasai kouche kòm fanmi l 'te viv ak posede peyi gen pou jenerasyon anpil, e sa fè pou yon vwayaj reyèlman perspicaces ak pèsonèl. Ou ka ale nan òneman legliz, wè atizan nan travay, echantiyon endijèn rejyonal cuisine, epi patisipe nan pwosesis la pou kwit manje.
Li sou yo aprann sou atraksyon yo kouvri sou vwayaj la.
02 nan 08
Vasai Fort
Kraze yo nan Fort la etandu Vasai yo se san dout atraksyon dominan vil la. Eksplore li pral pran ou tounen tan nan yon peryòd defini nan istwa lè fò a te yon vil k ap viv gremesi pandan règ Pòtigè. Mi ki solid li yo pwoteje chato nan opulent nan pòtpawòl nòb, menm jan tou legliz, kouvan, tanp, lopital, kolèj, ak sant administratif yo.
Fò a tou pale de batay la long nan Vasai, ant Pòtigè yo ak Marathas, ki finalman te fini ak Marathas yo kaptire fort la nan 1739 apre anpil san koule.
Li plis: Yon gade andedan Istorik Vasai Fort
03 nan 08
Legliz Ònès
Gen apeprè 40 legliz nan zòn Vasai. Gen kèk ki gen plizyè santèn ane. Yo gen remakab siyifikasyon istorik ak yo toujou itilize pou adore jodi a.
Saint Thomas Legliz, legliz pi enpòtan Vasai a, te bati nan 1566 e li te legliz la an premye yo dwe fonde deyò Vasai fort. Li te aparamman konsa rich ke anvayisè Mizilman Arab soti nan Gujarat piye ak mete dife nan li, nan 1571. Li te rebati nan 1573.
Li nan enkoni lè yo te legliz, dezyèm lan ki pi enpòtan, Our Lady of Grace katedral, te konstwi. Sepandan, li kwè yo dwe nan 1570s yo.
04 nan 08
Eritaj Kay
135 ane fin vye granmoun Rautwada se youn nan kay yo eritaj kèk ki rete nan Vasai, e menm nan Mumbai. Jou sa yo, pifò yo te ranplase pa bilding apatman modèn. Kay la te fè nan bwa tèk ak twil yo sou eksteryè li yo se kalite la menm ki te itilize sou Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) estasyon tren, ki te konstwi pa Britanik la nan Mumbai nan 1887. Anndan, gen ansyen materyèl ak mèb antik.
05 nan 08
Relijye Estati Sur Atelye
Antoure pa boul an bwa nan tout fòm ak gwosè, estati nan Jezi ak Vyèj Mari a yo industriously fè mete pòtre nan atelye a nan Roque ak Renold Sequeira Frè m 'nan Vasai.
Sa a biznis kaptivan te fonde an 1920 e li te opere pou twa jenerasyon. Soti nan kòmanse chapant modèl, mizisyen yo estati te byen lwen tèlman kolekte senk UNESCO prim pou konsèvasyon eritaj. Yo te premye prim yo te touche an 2005, ki soti nan restorasyon an doulè nan 140 ane fin vye granmoun Dr Bhau Daji Lad Mumbai City Mize a .
Lè m 'te vizite atelye a, yon estati soti nan Daman, date tounen nan syèk la 16th oswa 17th, te gen yo dwe retabli. Sequerias yo tou resevwa lòd koutim soti nan tout mond lan, ki gen ladan lòd pou lò plake estati.
Li pran apeprè yon mwa ak yon mwatye ranpli yon estati. Pwosesis la kòmanse ak modèl ajil nan imaj la ki te bay. Se modèl la Lè sa a, rkre nan bwa, ki se anjeneral souse nan goa ak rejyon an Konkan. Se tèt li dwe koupe koupe yo mete je yo vivan, men rantre nan se diman aparan apre sa.
Yon nonm nan talan anpil, Renold Sequeira tou se yon astwonòm amatè pike. De nan modèl l 'yo ap parèt nan Sydney Obsèvatwa a ak Mize Powerhouse nan Ostrali.
Al gade nan foto mwen nan Estati a décrit Atelye sou Facebook
06 nan 08
Mahila Mandal Restoran
Pou chè, ijyenik prepare manje ki nan jis tankou sa ou ta jwenn nan kay, tèt dwat nan Mahila Mandal tou pre New angle lekòl la sou Mahatma Gandhi Road nan Vasai. Li sanble endesan. Sepandan, manje a se scrumptious epi gen yon istwa espesyal dèyè li.
Restoran an se yon pati nan yon ONG enspire ki te kreye 25 ane de sa pa pwofesè lokal Mrs Indumathy Vishnu Barve pou anplwaye fanm nan bezwen. (Malerezman, anpil fanmi pèdi revni apre moulen yo nan Mumbai fèmen). Koulye a, li gen sèt sant nan ak ozalantou Vasai, ki gen plis pase 250 fanm patisipe! Epi, Mrs Barve se plis pase 90 zan e toujou aktif!
Se pa etonan, manje a se trè popilè. Mwen te gen yon plak nan batata bhaji (sèk Maharashtrian style pòmdetè plat) ak chapati pou apeprè 30 rupies. Pa te gen okenn tan yo pran yon foto jan li te tèlman bon, mwen degoutans devore l 'nan 2 minit plat! Olye de sa, sa a se yon foto nan medam yo ki te fè li.
Li plis enfòmasyon sou Mahila Mandal ak fondatè li yo nan atik sa a.
07 nan 08
Lokal Cuisine ak kwit manje
Se kominote Katolik la nan peyi Zend li te ye pou cuisine diferan li yo ki se yon fizyon nan estil pou kwit manje. Natirèlman, yon vwayaj kiltirèl ak eritaj nan Vasai pa ta dwe ranpli san yo pa fè eksperyans manje a!
Vizite kay la nan yon dam bèl ak yon pasyon pou kwit manje, mwen te resevwa yo patisipe nan fè sandni. Sa a se tip lokal nan flatbread prepare soti nan yon batri nan fann nwa bengal gram ak diri farin frans, ki se vapè.
Pen an konplete manje midi a bon gou ki te kwit pa manman Leroy a. Asyèt prensipalman vyann ki baze sou nan cuisine Katolik se yon plezi ki pa vejetaryen an.
Anvan yo manje midi, nou te fè foogyas délikatite popilè (li rele tou gulgule ). Sa yo voye boul fri nan farin, lèt kokoye, kimen, sik, sèl ak ledven yo kroustiyan sou deyò a ak an gonfle sou andedan an. Li enposib manje sèlman yon sèl!
08 nan 08
Liy anba a
Vasai se yon vwayaj bò rekòmande soti nan Mumbai, se pa sèlman yo sove foul moun nan vil la ak dezòd, men yo aprann sou minorite kominotè peyi Zend a ak enpòtans istorik vil la.
Vil la gen yon gwo kantite atraksyon. Kòm mwen sèlman te pase mwatye yon jou la, malerezman mwen pa t 'gen tan wè anpil nan yo (eskiz mwen an pou planifye yon lòt vwayaj)!
Anplis de sa nan sa mwen kouvri, aksyon-chaje jou konplè Eksplore Vasai Tour yo ofri nan gid lokal Leroy D'Mello nan Tours amize tou gen ladan woulib bato ak vizit nan Vasai plaj, koloni pechè lokal la, ak rezidans kiltivatè lokal la.
Al gade nan Ekran nan Tour Vasai mwen an sou Facebook
An reyalite, yo ka resevwa soti nan pi fò nan yon vwayaj nan Vasai, ou ta dwe rete lannwit lan. Genyen tèlman pake nan yon sèl jou a, li vin fatigan. Leroy gen pou objaktif pou ajoute yon homestay pou vizitè byento, ki pral reyèlman amelyore eksperyans la.
Lè w gen
Vasai sitiye sou yon nò èdtan nan Mumbai. Mumbai lokal tren an se fason ki pi bon yo rive jwenn Vasai, kòm pon an sèlman atravè Vasai Creek (ki separe Vasai soti nan rès la nan Mumbai) se yon pon tren. Pran yon tren ki antrene, ki soti nan Churchgate sou liy oksidantal la , nan estasyon tren Vasai Road la. (Evite fwa pik, tankou sa a se yon tren notwar ki gen anpil moun!). Soti nan estasyon an, pran yon bis oswa rickshaw oto. Vasai Fort se alantou 20 minit ale.
Si ou ale nan yon vwayaj ak Leroy, li pral chwazi ou soti nan otèl ou ak vwayaje avèk ou pa tren Vasai. Sinon, si kondwi soti nan Mumbai, opsyon a sèlman se Western Express Highway la (National Highway 8), ki se yon wout pi lontan ankò.
Kòm se komen nan endistri a vwayaj, te ekriven an bay ak sèvis flater pou rezon revizyon. Pandan ke li pa te enfliyanse revizyon sa a, About.com kwè nan divilgasyon konplè nan tout konfli potansyèl de enterè yo. Pou plis enfòmasyon, gade Règleman Etik nou an.