Pi gwo vil Twin Minnesota a, Minneapolis te jwi yon repitasyon tankou yon vil pwogresis, atizay ki gen yon vibran madivin ak kominote masisi, yon richès nan mize, yon sèn teyat premye-pousantaj, ak yon abondans nan restoran anch, kafe, ak - de pli zan pli - swank otèl. Yon seri de bèl lak ak pak pwolonje nan Sid soti nan anba lavil trè aktif, ki tou fringes yon detire Scenic nan larivyè Lefrat la Mississippi.
Minneapolis tou te gen majorite nan tach yo lannwit masisi nan Vil yo Twin (byenke w ap jwenn yon kèk trè amizan sou nan St Pòl - isit la nan yon gid pou moun). Anba a w ap jwenn yon lis kèk nan hangouts yo pi renmen nan Minneapolis pou nocturne masisi, osi byen ke kèk envite LGBT-popilè restoran ak kafe.
01 nan 07
Bryant-Lake Bowl - Melanje Bar / Bowling Alley / Teyat / Restoran
Bryant Lake Bowl, Minneapolis. Foto pa Andrew Collins Li se yon ale bowling. Li se yon teyat kominote. Li se yon ba plonje plonje. Li se yon kafe Funky - Bryant-Lake Bowl renmen anpil la (810 W. Lake St., 612-825-3737, 612-825-8949 pou biwo bwat), te yon aparèy toupre vil nan artsy men Fortine Uptown katye a (plis espesyalman jis bò solèy leve, nan Funky Lyn-Lake Distri a). Sa a pidevan orijinal ak trè masisi-popilè gen tout pouvwa a edgy pwodiksyon teyat, komedyen, atizay pèfòmans, ak pawòl pale nan teyat la. Ale nan bowling se yon kote ki amizan pou ranmase ak zanmi ak pandan y ap lwen yon aswè bon mache (li nan jis $ 4 a $ 4.50 pou chak jwèt). Ba a ak restoran yo se tach fre pou èdtan kè kontan (ki te fèt nan semèn chak jou nan aswè a byen bonè ak èdtan an reta-lannwit), mozayik remoute kouraj, ak abòdab chow tout jounen - mwen se yon pati nan Bowler a barbecue nan manje maten (yon biskuit luke te kouwone ak rale vyann kochon ak grenpe moute ze ak cheddar), men tou, konsidere bach la bison ak po poche. Pou dine, ou pa ka ale mal ak sòs epina-fenouy bryant-Bowl a ak nwaye ak feta; oswa Risotto a aspèj ak poul griye òganik oswa kribich. Moun pafwa mande poukisa yon vil ki gwo tankou Minneapolis gen kèk ba ba masisi - yon rezon ki fè se richès nan avni ki founi nan yon foul moun vrèman melanje, Bryant-Lake Bowl la ki mennen nan chemen an.
02 nan 07
EagleBOLTBar - Gay Bar
Eagle Bolt Bar, Minneapolis. Foto pa Andrew Collins Yon long-popilè popilè nocturne konplèks (ansyen ke yo rekonèt kòm Minneapolis Eagle la ak Bolt la) nan distri a City Mill sou larivyè Lefrat la Mississippi, EagleBOLTBar la (515 Washington Ave. S, 612-338-4214) akeyi yon pakèt gason gason, ki gen ladan anpil kalite Growlr ak Scruff, men ki gen rebranded nan dènye ane yo, li wè yon foul moun plis divès ak resevwa tout nan kominote a. Genyen tou yon restoran sèvi anbourger, sandwich, salad, ak pri tikè kolasyon nan fen semèn nan. Eagle nan orijinèlman louvri nan espas sa a tounen nan 1998. Off do a nan ba a se yon bon gwosè chofe patyo, ki tou gen aksè a yon bar videyo ki nan louvri Mèkredi jiska Dimanch nwit. Lè sa a, nan Vandredi ak Samdi nwit, DJ ap viv Melody vire nan etaj la dans. Tou depan de sou atitid ou ak nwit la la nan semèn nan, gen nan bèl anpil bagay pou tout moun isit la.
03 nan 07
Gay '90s - Gay Bar
Gay '90 nayklib, Minneapolis. Foto pa Andrew Collins Yon nayklib masiv ak olye lejand GLBT nan anba lavil Minneapolis teyat la ak distri nayklib, Gay 90 a (408 Hennepin Ave., 612-333-7755) te vin li te ye sou ane yo pou twa planche li yo nan amizman queer, soti nan trennen montre yo ale -Ou lageur DJ danse. Klib la pake yo nan nan wikenn, ak trase yon melanj otantik nan kliyan - gays, straights, fanm, gason, jèn, fin vye granmoun, ak tout ras. Ou dwe avèti: Adonis Gason revizyon an dezabiye se yon gwo frape pa sèlman ak gason ki renmen moun, men tou giggling bachlorette pati yo.
04 nan 07
19 Bar - Gay Bar
19 Bar, Minneapolis. Foto pa Andrew Collins Ki sa ki te yon bar jistis skeevy kriz tounen nan jounen an, kè kontan modestes 19 Bar la (19 W. 15th St., 612-871-5553) se jodi a yon hangout katye formidable - pafè pou yon jwèt nan pisin oswa flechèt, ap resevwa konnen moun nan lokalite yo (li nan katye Spear Park la bon), pran yon repo nan biznis (li nan yon blòk soti nan sant lan konvansyon ak yon woulib taksi kout sid nan anba lavil), oswa ap detann ak yon bwè sou patyo ki kouvri. Yon lòt atribi amann: jukboks nan eklèktism. Anplwaye a akeyan ak atitid pa gen okenn-atitid fè 19 Bar popilè ak mesye masisi (ak plis pase yon lèsbyan kèk) ki gen tout laj.
05 nan 07
Rail an kwiv - Gay Bar
Rail an kwiv, Minneapolis. Foto pa Andrew Collins Youn nan klib masaj ki pi long nan Midwès la, Rail Rail la (422 Hennepin Ave., 612-332-7245) ki pi popilè pou montre trennen li yo ak ti gason ale-ale. Klib la trè kwazyè-y (gen nan toujou masisi pònografi ki montre sou monitè yo) se kap trè bon jou sa yo, apre yo fin gen sibi yon renovasyon. Nwit kle yo enkli vandredi pou vivan-piano kè kontan èdtan, ak Mèkredi si ou se yon fanatik nan manman strippers. Ansanm avèk 90s pwochen pòt yo ak Saloon a yon blòk kèk desann, Rail an kwiv la pou anpil ane te yon eleman kle anba teren yo anba lavil Hennepin Avenue nocturne.
06 nan 07
Saloon - Gay Bar la
Saloon masisi bar, Minneapolis. Foto pa Andrew Collins Pati nan teren amizman anba lavil anba lavil anba tè a distri teyat Hennepin Avenue la, Saloon la (830 Hennepin Ave., 612-332-0835) te yon aparèy trè popilè isit la pou plis pase twa deseni. Li se yon gwo espas comprenant yon klib danse, sal, ak yon restoran aksidantèl ki sèvi pri tikè PUB kout-lòd ak sandwich. Nan wikenn, ba dans la se youn nan klib yo ki pi popilè nan Midwès la - toujou chaje ak ti gason ki pi piti. Go-go ti gason gyrate sou yon platfòm ak yon douch (ak kèk nwit yo gen amizman teren douch amatè). Mèt pwopriyete yo te fè yon bon travay kenbe kote sa a kap bon, ak yon sistèm son enpresyonan, yon chemine wòch gwo nan bar la, ak yon etalaj enpresyonan nan èdtan kontan espesyal. Joli plezi kote, tout nan tout.
07 nan 07
Spoonriver - Restoran
Caleb Burks Sandwitch ant Mize a City Mill ak Guthrie teyat nan imajinativman Repurposed Mill Distri lavil la, Spoonriver (750 S. 2nd St., 612-436-2236) se youn nan tach yo cho nan Vil yo jimo pou super-fre, kreyativite prepare òganik cuisine, ak yon anfaz sou cuisine vejetaryen. Se restoran an elimine pa Brenda Langton, ki moun ki pou ane posede Brenda a ansyen Cafe nan Distri a depo. Anndan espas sa a modèn, wo-plafon ak fenèt wotè neglijans sa a katye istorik, manje midi Spoonriver ak dine chak jou (eksepte lendi), ak yon kolasyon premye-pousantaj nan wikenn (foto isit la se omlèt nan espesyal nan jounen an, yon sèl sa a ak chevre ak caramelized zonyon), kote ou ta ka echantiyon salad poul udon ak pistach-lemongrass abiye (ou ka sub jenjanm moke kanna), oswa cho fimen Scottish somon nan krèp Buckwheat ak krèm dill-tounen. Tikè dine tipik gen ladan savory sovaj djondjon-pistachio tèrmin ak chutney fwi, ki te swiv pa ralanti-griye Minnesota ti mouton ak bouyon legim sou pilou couscous ak yogout frape.
Langton te etabli deplizanpli Mache Farm Farmers yo (612-341-7580) nan Samdi maten ansanm Plaza adjasan an - li kouri soti nan kòmansman mwa Me rive oktòb ak karakteristik pwodui òganik ak manje atizanal ki soti nan yon touye nan fournisseurs lokal yo, nan mitan yo Kitchen Lucille a Jaden, Prairie Hollow Farm, Valli dell'Etna lwil oliv, Star Prairie Trout Farm, ak Caramels Edna a.