Anpil plis pase lacho fre ak tequila
Margaritas ak manje Meksiken yo se yon pati endispansab nan Ambians fèstivite San Antonio an. Pandan ke restoran anpil yo kontan ak yon manivèl soti bwason dous oswa wo-octane san yo pa peye anpil atansyon a engredyan yo, restoran ki anba a fè efò siplemantè a oblije kreye margaritas metriz.
01 nan 07
La Gloria - Mangonada
La Gloria's Mangonada. La Gloria Margaritas yo nan La Gloria se vrèman yon sèl-of-yon-kalite paske chef-pwopriyetè Johnny Hernandez vwayaje regilyèman nan Casa Herradura pèsonèlman chwazi sèl tequila barik la. "Sou chak vizit nan Hacienda San Jose del Refugio, mwen gou yon seri de barik sèl ki te chwazi pa mèt distile Maria Theresa Lara la. Li enposib fè yon gwo margarita san yo pa gwo tequila. "Anplis de sa nan tequila men-chwazi a, Mangonada a te fè ak mango fre, Cantaloupe ak sitwon Citronge. Yon lòt pi renmen se La Catrina, ki se te fè ak Herradura Reposado, anana, mango, pòm Granny Smith ak ji sitwon. Sitiye sou teren yo nan Brasri a istorik Pearl, La Gloria konsantre sou "manje yo nan lari" nan Meksik, ki soti nan tako ki senp ceviche etonan.
02 nan 07
Sustenio - Pasyon Chili Margarita
Pasyon Chili Margarita. Eilan Hotel Blaire Biles, manje ak bwason ki gen manadjè pou Eilan Hotel ak Spa, dekri sa ki fè Surgery Sustenio a Chili margarita se konsa espesyal: "Premyèman, nou kòmanse pa muddling yon sèl tranch nan jalapeño pou kont li, grenn ak tout! Pa fè sa, li ede lage gou yo pou yo mare ak alkòl la pi byen. "Next, Bartender la ajoute yon Splash nan siwo senp, yon ons nan pasyon fwi pasyon, 1 1/2 ons Repiblik Tequila (ki se pwodwi nan Austin), 3/4 ons Citron Patwon, ak 2 ons ji sitwon (pa lacho). Bartender a Lè sa a, tranbl l 'ak glas ak doub tansyon li nan yon vè glasé ak poud tchili poud sou Rim la. Anplis margarita yo tèt-dan, restoran an sèvi prim-genyen modèn Texas cuisine nan Stephan Pyles nan yon anviwònman elegant.
03 nan 07
El Jarro - Margarita Arturo a
Arturo a Margarita. El Jarro Yon melanj ki senp nan tequila Silver patwon, Cointreau ak frèch prese ji lacho, Margarito Arturo a te desen lame de fanatik rete fidèl nan San Antonio depi restoran an louvri nan lane 1975. Dekore avèk mozayik kolore Meksiken, prensipal manje restoran an chanm se louvri, Airy ak kè kontan. Plant patyo-plen patio a se yon anviwònman ekselan pou yon aksidantèl jwenn-ansanm ak zanmi sou yon krich nan margaritas ak plak nan inoubliyab Meksiken manje.
04 nan 07
Jacala - Oro Margarita
El Oro Margarita. Jacala Jacala ko-pwopriyetè Lucille Hooker di ke konbinezon ki jis-dwa nan engredyan fre ede fè Oro Margarita a "pa twò fò oswa dous, jis lis." Fanmi-posede depi 1949, restoran an gen jenerasyon miltip nan kliyan rete fidèl. Pandan ane yo, manje Jacala a te touche plizyè lektè ak kritik 'prim chwa nan San Antonio Express-News la. Taco a gonfle, tamale ak asyèt Relleno Chili yo patikilyèman popilè. Anviwònman an mete-tounen se ideyal pou gwo gwoup oswa fanmi yo.
05 nan 07
La Fogata - Top etajè Margarita
Patrick Pelletier / Flickr / CC 2.0 La Fogata te parèt nan tèt la jis sou chak "pi bon margarita" lis nan San Antonio pou dè dekad. Restoran an sèvi ak ble agave tequila, Nectar Agave ak lacho fre nan margaritas li yo. Epi chak bwè se dekore ak yon orkide bèl ak manjab. Sal manje nan etandu ka jwenn yon ti kras vwayou sou wikenn, espesyalman lè mariachis yo se serenading dine. Anpil nan gou siyati La Fogata a yo pwodwi pa dife-tòt tou de vyann ak legim yo. Bonjan fume a fè salsa restoran an yon gayan tou.
06 nan 07
Rosario a - La Ton
Matye / Flickr / CC 2.0 Te fè ak tequila an ajan, fre lacho ak pye pwa kaktis ji, La Ton se youn nan kèk margaritas yo jele garner yon gwo ak rete fidèl yo. Kòm pou manje a, èksèl Rosario a nan tout klasik yo Tex-Mex kòm byen ke asyèt plis etranj tankou Chinwa a Chili Relleno ak Sopa de videyo, ki gen ladan pasta vèrnielli nan yon bouyon tomat, ki gen antèt ak fresko queso ak silantro.
07 nan 07
Palenque Grill - Top etajè Margarita
Sa a restoran aksidantèl fè yon toujou ekselan Top etajè Margarita. Kliyan regilye apresye depans ti kras tankou pwa flater refri sèvi ak bato yo ak salsa. Nan tan frèt, Sopa de Tortilla la ak Sopa de Verduras vrèman frape tèren an. Tout enchilada ak plak tako yo se ganyan tou.