Kòman pou fè Café du Monde Tankou yon lokal

Café du Monde se yon enstitisyon New Orleans, youn ki te fwekante pa touris ak moun nan lokalite sanble pou plis pase 150 ane. Kafe krèm yo au lait ak beignets kroustiyan se yon apèl sirèn ki, yo bay sikonstans yo dwa, menm ki pi mouri-difisil Anti- franse Trimès snobs lokal yo pa ka reziste.

Men, li nan yon sèn konfizyon ak yon ti kras chaotic gen nan tèminal la nan mache a franse, ak yon sèl ki vin yon anpil nan premye-timer totalman befuddled, pafwa nan pwen kote yo jis mache ale.

Men, pa lage! Tout sa ou bezwen yo se ke trik nouvèl sa yo ki senp fè li yon fasil, eksperyans plezi.

Ale nan Off-èdtan

Ale nan manje maten-tan se amann, osi lontan ke ou pa lide ap tann nan yon liy 20-minit. Lokal yo renmen frape Café la nan èdtan enpè - apremidi an reta, aswè an reta, ak anpil bonè nan maten an. Yo ap louvri 24 èdtan, men bèl anpil nenpòt ki lè eksepte kraze manje maten an, ou pral jwenn yon tab nan anba 10 minit.

Pa tann pou yo chita

Pa gen okenn otès, se konsa jis chita nan yon tab. Li trè posib ke pa p ap janm gen yon tab pwòp ki disponib. Nan fwa okipe, serveurs yo jis otobis tab yo jan moun chita, se konsa jwenn yon sal sal epi yo gen yon chèz. Yon sèvè pral pase ak fwe lwen asyèt yo ak fatra epi siye li pwòp yon fwa ou te deja chita.

Si yon liy ap fòme men gen yon nimewo nan tab gratis, sonje ke pa gen okenn lokal ta dwe kenbe mouri ap tann nan liy lan. Yo pral jis swoop dwa sot pase yo epi yo gen yon chèz.

Nou pa di ou bouje, epi nou pa di ke ou pa ta dwe mansyone lòt jan yo nan liy yo ke yo pa bezwen rete tann, men nou pwomèt ou sa a: si gen tab vid epi ou chita desann nan yon sèl, kèlkeswa estati a nan liy lan, pa gen anplwaye du du café (oswa lokal) ki pral panse de fwa sou li.

Ou sètènman pa pral jwenn scolded.

Pran pare lòd

Si ou di sèvè a ke ou bezwen "jis yon lòt minit," ou pa pral wè l 'ankò pou yon deseni, se konsa dwe pare. Ou pral vle bay lòd pou yon sèl plak nan beignets (ti kras kare nan farin fri) pou chak moun sof si ou deja reyèlman boure soti nan dine oswa yon bagay, nan ka sa a ou ka pataje, men nòmalman, jis jwenn yon sèl plak chak. Tout moun vle tou yon tas kafe oswa au (chikory-lans kafe ak lèt), sof si yo reyèlman pa kapab oswa pa pral bwè kafe, nan ka sa a yo ka gen ji zoranj oswa chokola cho. Men, deside davans.

Ak pratik di pawòl sa yo: ben-yay ak kafe-ay o kouche .

Fè lajan nan men ou

Yo pote ou bòdwo a lè yo pote ou manje ou, se konsa dwe pare yo peye lè sa rive. Li se yon etablisman lajan kach-sèlman, se konsa dwe prepare pou sa. Epitou, si ou bezwen nenpòt lòt bagay, sa se dènye chans ou genyen pou resevwa atansyon sèvè ou a - apre sa, ou pral oblije drapo l ', e ke se yon defi reyèl. Se konsa, si yon moun bliye lòd yon bagay, jwenn li lè manje a rive, paske sa a, se pwobableman li.

Pa mete nwa

Sik an poud ki monte sou tèt beignets yo pral jwenn tout lòt peyi sou chemiz ou an, epi ou pral oblije mache nan Trimès franse a kap tankou yon touris evidan.

(Nan jistis touris tout kote, mwen te fè sa a erè rookie total dènye fwa mwen te ale nan Café du Monde. Amateur!)

Pa respire nan (oswa soti) pandan w ap mòde

Pa nan nen ou, pa nan bouch ou. Sa sik an poud se bagay letal, ak yon rale rapid ap gen ou touse moute yon tanpèt. Yon rann souf piman bouk ak, whoops. Tout lòt rad sou ou. Kenbe souf ou ak mòde. Se sèl fason.