Kisa pou manje nan Katye Kolaba Mumbai a

Mande sa pou yo manje nan katye Kolaba Mumbai a? Isit la nan kote w ap jwenn tout bagay soti nan natif natal nò Ameriken Mughlai cuisine nan byè navèt lokalman moulu. Gen kèk nan restoran yo gen plis pase yon syèk fin vye granmoun, pandan ke lòt moun yo te plis dènyèman etabli, reflete divèsite nan sèn manje Colaba la.

• 01 nan 09

  Endyen, Chinwa ak Continental Cuisine: Leopold Cafe

  Colaba a pi ikonik restoran, istorik Leopold Cafe, sèvi moute desan Ameriken, Chinwa ak kontinantal cuisine. Pifò moun ale la pou faktè a t'ap nonmen non menm si. Restoran an dat tout wout la tounen nan 1871 e li gen yon pozisyon pwemye sou Colaba Causeway. Sepandan, li vrèman leve notoryete apre prezante vizyèlman nan sezon ivè Gregory David Roberts ' Shantaram , pibliye nan lane 2003. Leopold a te tou yon sib pandan atak la teworis 2008 nan Mumbai, epi li toujou posib yo wè twou yo bal nan mi restoran an. Ansanm ak ki tou pre Cafe Mondegar, Leopold a se youn nan kote Hangout popilè Colaba la. Choute sou nan nwit la la nan zòn nan anwo kay brikabrak, kote yon DJ souvan jwe.

• 02 nan 09

  Mughlai Cuisine: Delhi Darbar

  Sitiye opoze Leopold a sou Colaba Causeway, Delhi Darbar se yon lòt restoran lejand nan Colaba ki te etabli anpil deseni de sa. Li renome pou cuisine Mughlai moun rich li yo, ki gen ladan poul bè ak mouton biryani. Asyèt yo yo te fè selon tradisyonèl style chef la nan kwit manje soti nan kòmansman ane 1900 yo. Eksteryè restoran an pa bay twòp lwen, men anndan li dekore bay santi yon darbar (yon tribinal wa oswa asanble).

• 03 nan 09

  Modèn Ewopeyen Cuisine: Indigo

  Alamòd Indigo louvri nan lane 1999 ak se youn nan pi ansyen restoran yo restoran nan vil la. Li loje nan yon bungalow kolonial chalè retabli, nan yon liy dèyè Taj Mahal Palè a ak otèl Tower nan Colaba. Apa de kenbe youn nan pi bon repo yo Dimanch nan Mumbai , Indigo pran plezi dine ak envante-wo fen asyèt Ewopeyen yo ak sèvis pèsonalize. Te meni an konplètman ekzamine sou anivèsè nesans 18th restoran an nan 2017 men yo toujou enkòpore klasik tankou siyati a Lobster Risotto Oswa, chwazi nan meni an chèf espesyal pou yon gou nan asyèt yo pi byen. Si w ap nan atitid la pou romans, gen yon dine chandèl sou pil la twa-louvri twa. Ambians la nan bar anba a se klerman pi optimis.

• 04 nan 09

  Global Cuisine: tab la

  Yon entrant relativman nouvo, men anpil-aklame sou sèn nan manje Colaba, tab la te etabli an 2011 ak byen vit te vin chache apre pou diferan li San Francisco-style globalman enspire cuisine. Meni restoran an ofri yon seleksyon plak gwo ak ti ki pafè pou pataje. Panse tako pwason ak pen vyann kochon. Tablo a te tou youn nan premye restoran yo nan Mumbai aplike konsèp nan "fèm nan fouchèt", pa grandi pwodui pwòp li yo. Sa a se restoran chik gaye plis pase de nivo, ak yon sèl ki pi ba ki fèt pou ap detann ak yon bwè.

• 05 nan 09

  Segondè Tea: Lanmè Lanmè nan Hotel la Taj palè

  Splurge nan apremidi segondè te nan Lounge la Lanmè atmosferik, nan zèl la eritaj nan liksye Taj Palè a ak Tower Hotel, kote ou ka chita bò fenèt la ak kontanple soti sou Gateway a nan peyi Zend . Li se pi klas chanm te Mumbai a. Anplis de sa nan yon gaye vaste nan gato ak patisri, ijyenik prepare Mumbai lari manje tankou pav bhaji ak pani puri yo se yon rekò. Ale ak yon vant vid paske ou ka manje otan ke ou vle. Sèvis kòmanse nan 3:30 pm, epi ou pral bezwen rive byen bonè yo ka resevwa yon tab fenèt.

• 06 nan 09

  Kebabs Roadside: Bademiya

  Rejenerasyon bòn tè Colaba a, Bademiya te nan biznis depi ane 1940 yo. Restoran an, ki se reyèlman jis yon nòmal manje elabore, kwit kebabs délisyeu ak poul griye byen nan nwit lan la (li souvan rete ouvè jiskaske alantou 3 am). Manje a menm ka sèvi sou kapo machin ou an, okoumansman de yon dine Ameriken. Atann gwo foul moun nan moun pati soti nan nightspots yo ki antoure si ou ale apre minwi nan wikenn yo.

• 07 nan 09

  Lokal Mumbai Dejene: Olympia Kafe House

  Lokal yo bann mouton nan pa gen okenn-meli Olympia Coffee House sou Colaba Causeway jwenn ranje yo nan chè kheema pav (rlve mens mouton / bouk kabrit ak pen) pou manje maten yo. Si ou ta pito sote kheema a , eseye Endyen-style grenpe bhurji a olye. Lave l 'ak te oswa kafe. Sa a restoran syèk-fin vye granmoun se louvri pandan tout jounen an epi li ofri yon varyete lòt asyèt ki pa vejetaryen, ki pi avantur yo te fri nan sèvo ( bri fri ). Li konsidere kòm yon délikatès!

• 08 nan 09

  Craft byèr ak burje: Woodside Inn

  Tèt nan Woodside Inn, loje nan yon bilding eritaj opoze Regal Cinema nan Colaba, nan echantiyon nan yon pakèt domèn byèr navèt Ameriken sou tiyo. Yon PUB katye popilè ak mete-tounen, Woodside Inn te etabli an 2007 kòm kote yo jwi yon kèk frèt ki gen konvèsasyon ak manje konfò. Gen aswè kè kontan jiska 8 pm (konkokt ki tap fèt yo se yon trete tou), plis dejene remoute kouraj disponib jouk 5 pm

• 09 nan 09

  Endyen Manje Rejyonal Endyen: AuthentiCook

  Pou yon eksperyans Immersion, manje sou yon repa rejyonal Endyen te fè pa yon chef lakay talan (li nan diferan nan cuisine abityèl Endyen an jan ou ka konnen li). AuthentiCook se yon platfòm ki pèmèt chef lakay yo montre konpetans gastronomik yo, ak vizitè yo aprann sou kilti yo pa manje avèk yo nan kay yo. Nan zòn nan Colaba, chwazi nan cuisine Bihari kwit pa Chandana oswa Bohri cuisine kwit pa Nafisa.