Pitza pi ki se yon tranch pi wo pase chenn yo
Ann fè fas a li: Menm pitza toujou toujou trè bon. Men, si ou favorize yon style an patikilye oswa jis prefere gou a nan yon pitza fre soti nan dife pou chofe fou a, tcheke deyò sa yo purinè pitza Austin yo.
Via 313
Sitiye nan sidwès Austin, Via 313 sèvi pitza Detroit-style. Li se yon style dous-kap, apeprè kare-im ak sòs flatter sou tèt, men ou pral bliye sou aparans la yon fwa ou pran yon mòde.
Kwout la se epè ankò prèske an gonfle. Kalite avantur te vòlè sou Cadillac la, ki se antèt ak prezans fig frans, prosciutto, ak yon glaze balzamik. Pou plis engredyan estanda, eseye Omnivò a, ak zonyon, djondjon, pepperoni, ak sosis. Via 313 tou opere trelè manje pwi enflasyon popilè nan The Violet Crown Sosyal Club ak fyète Craft. 6705 US 290; (512) 584-8084
Little Deli & pitza
Si li nan pitza New Jersey-style ou pito, tèt ti Deli a & pitza. Pitza yo isit la gen mens, kwout kroustiyan. Fatige nan sòs tomat? Eseye pitza a White, ak plizyè kalite fwomaj, Aticho, lay ak lwil oliv. Yon lòt pleaser foul moun, Blue a Bacon karakteristik griye piman wouj, gorgonzola, ak bekonn. Sandwitch yo ekselan. 7101-A Woodrow Avenue; (512) 467-7402
Kay tranch pitza
Pou kontinye vwayaj nou an nan rejyon gwo pitza Ameriken yo, Slice Kay fè pi bon pitza New York-style nan Austin.
Nan fwa, ou ka oblije rete tann jiska yon èdtan nan sa a konjwen South Kongrè jwenti, men pitza a vo li. Anplis, moun yo ap gade toujou enteresan sou SoCo. Koupe yo se yon ti jan epè toujou toujou kroustiyan. Margherita ak pitza pòmdetè berezen yo patikilyèman gwan distribisyon, men ou pa ka ale mal nan Home Slice.
1415 South Kongrè; (512) 444-7437
Pieous
Sèvi bwa ki te tire pi pitza, Pieous se pi bon li te ye pou pitza a Rèn Grès. Li te gen yon kwout kroustiyan ak se konfiti-chaje ak pepperoni, sopressata, ak sosis. Epitou remakab se Bacon Bleu a, ak gorgonzola, bekonn, mozzarella ak yon pil nan arogul sou tèt. Ou pwobableman pa pral gen plas pou desè, men ou ka kòmande yon bonbon pitza gwosè yo ale. 12005 Highway 290 West, Koule Springs; (512) 394-7041
Pinthouse pitza
Li difisil yo bat yon jwenti pitza ki tou fè byè pwòp atizanal li yo. Prezante ales, koup ak IPAs ki te genyen prim rejyonal ak nasyonal, Pinthouse ta toujou gen yon gwo bar menm san yo pa pitza la. Piperoni mens-kwout ak pitza pitza se yon-yo dwe. Si ou renmen yon tat pikant, eseye Armadillo a, ki se antèt ak pappano poban, rikota, sosis, ak silantro. Pandan ke yo te prepare pitza ou a, ou ka jwe PAC-Man oswa youn nan lòt klasik jwèt yo Arcade gaye nan sal la manje. 4729 Burnet Road; (512) 436-9605