Manje manje ki lokalman-grandi ak lokalman-souse lokal yo-se yon mouvman k ap grandi nan Vancouver, BC. Pou rayisab fwidmè ki vle manje lokal, Vancouver se pratikman vil la pafè: nou ap depreferans sitiye bay yon pakèt domestik, fwidmè dirab.
Itilize gid sa a pou jwenn boutik tèt yo ak mache yo pou achte lokal, fwidmè sezon nan vil la.
01 nan 06
Pechè a - False Creek Harbor Authority
Lokal ke yo rekonèt kòm Fisherman's Wharf, Otorite False Creek Harbor la se pò ki kote anpil pechè lokal yo koupe chaj ak vann kaptiv sezonye yo. Lokalize jis minit nan Granville Island (ant Burrard St. Bridge la ak Granville St. Bridge la), Whit fisherman la louvri sèt jou nan yon semèn, lapli oswa klere. Paske seafood ki disponib se sezon, volim ak kalite fwidmè pou vann yo ap varye. Tcheke pòsyon Pwason chak semèn nan sit yo pou kaptire chak jou anvan ou ale.
Ke Pechè a tou se tè-zewo pou achte BC Spot Prawns (nan sezon alantou me) e se sit la nan anyèl Vancouver BC Spot Prawn Festival la .
02 nan 06
Granville Island
Robert Giroux / Geti Images Pou varyete, kote ki pi bon yo achte fwidmè lokal nan Vancouver se Granville Island , kote gen plizyè boutik dedye a lokal, nan sezon fwidmè.
Anndan Granville Island Market Piblik la , gen Longliner Seafood, ki pote nan-sezon BC pwason. Deyò mache a, gen nan Man la lobster, ki vann viv kristase. Se pa tout nan kaptur Man Lobster la yo lokal yo, men gen kèk ki tankou "grès bastard" witr soti nan Washington Eta - kidonk li la definitivman vo yon vizit.
03 nan 06
Trape nan chak jou - Komèsyal Drive
Pandan ke se pa tout nan fwidmè a nan trape nan chak jou se lokal (menm si gen se toujou yon opsyon lokal), 100% nan stock yo se Oryan Wise dirab.
Si randone ozalantou vil nan yon efò yo manje lokal nan Vancouver se twò difisil, epi ou ka peye tolerans la, ou ka jwenn fwidmè chak jou trape lage nan pòt ou atravè Spud (Dirab Pwodiktè Urban livrezon) sèvis la.
04 nan 06
Lonsdale Quay - North Vancouver
Brent Winebrenner / Geti Images Nò Vancouver a Lonsdale Quay Market, tankou Granville Island, se yon bon kote pou achte fwidmè lokal nan Vancouver. Shop nan Salmon nan Lonsdale Quay se te yon finalis pou "Pi bon Seafood Fresh" nan pi bon nan North Shore 2012 prim yo.
05 nan 06
Mache pwason Steveston - Richmond
Menm jan ak Fisherman a Vancouver a, Harbour la Steveston se yon bon kote pou achte fwidmè lokal nan Vancouver (byen, tou pre Vancouver) paske lokal pechè waf la ak vann kaptur chak jou yo.
Steveston a sitiye nan sidwès Richmond, sou yon èdtan nan anba lavil Vancouver, men anpil pi pre pou moun k ap viv nan sid Van. Pifò pwason vann nan wikenn-Vandredi-Dimanch - Se konsa, sa yo se jou ki pi bon yo ale. Tcheke Pwason Piblik Pwodiktè Flote sit la anvan ou ale pou enfòmasyon sou aktyèl la pou-vant kaptur.
06 nan 06
Fresh St Market - West Vancouver
West Fresh Vancouver a St Market se angaje nan lokal, fre, fwidmè dirab; yo menm sèvi ak kòd sa yo Fishfire pou ou ka swiv pwason ou soti nan sous la.
Fresh St. Market se tou kay la nan Festival la Halibut anyèl nan mwa me, lè 20,000 liv nan Wise Oseyan Wise dirab se te pote nan rejyon Haida Gwaii BC a.