Gran Miller Limyè Chili a ak barbecue Kwit-off se yon evènman anyèl ki te fèt nan Atlanta. Pou ane li te fèt nan Stone Mountain, men nan 2013 li demenaje ale rete nan Georgia Creole Horse Park e li te grandi menm pi gwo, pandan l ajoute nan yon kategori barbecue. Li se pi gwo Chili Cook-off nan zòn Atlanta, desen plis pase 300 kwi tchili ak 14,000 tasters chili grangou pou yon festival deyò chak sezon otòn.
Ale nan chili la ak barbecue Kwit-off:
2013 Gran Miller Limyè Chili a ak barbecue Kwit-off pral pran plas sou Oktòb 5, ak pòt louvri nan 10 am. Pandan ke 10 am ka sanble yon ti kras bonè yo kòmanse manje tchili, ou pral vle rive nan tan paske tchili a ale vit. Si ou vle echantiyon tout chilis yo - espesyalman ekip popilè yo ki retounen chak ane, ou ta dwe plan pou rive a midi. Chili yo te sèvi sou yon premye vini, premye sèvi baz ak lè li ale, li ale! Patisipan yo kwit moute chili, brunswick bouyon ak mayi. Ane sa a ou pral jwenn tou echantiyon bon gou barbecue soti nan pitmasters amatè.
Youn nan pati ki pi amizan nan evènman an se "showmanship la", oswa tèm yo kreye pou chak izolwa. Soti nan pirat imè twalèt, sa yo konpetisyon tchili mete sou yon montre! Genyen tou yon kategori prim pou montre.
Admisyon nan evènman an se $ 10. Timoun ki poko gen 12 yo gratis. Biyè yo vann sou sit (lajan kach sèlman, ATM ki disponib) epi yo pa ka achte davans.
Admisyon gen ladan festival ak tout echantiyon manje. Lòt manje ak bwason (ki gen ladan bwason ki gen alkòl) yo disponib pou achte nan evènman an.
Anplis de sa nan gou a chili, gen mizik ap viv ak kèk Gwoup Mizik kouvri popilè ak Gwoup Mizik peye lajan taks ki gen ladan Geeks a (yon gwoup pati gwo pati, Revival (Yon Allman Brothers Band Eksperyans), Wholigans (ki moun ki peye lajan taks), ak 7 Pon ( Eksperyans nan ultim Eagles) Genyen tou konpetisyon plezi pandan tout jounen an tankou yon flop mullet ak yon konpetisyon manje jalapeno (yikes!).
Pou kwit manje nan Chili Cook-off la:
Patisipe nan Chili a ak BBQ Cook-off se biznis grav, men li la louvri nan tout nivo nan kwit. Youn nan bagay ou ta dwe konnen se ke (kontrèman ak kèk ti kwizin-konpwomi) tout chili dwe kwit nan grafou sou-sou sit ak kwit dwe bay ekipman pwòp yo. Pre-kwit engredyan ak melanj chili komèsyal yo pa gen dwa. Sa vle di pote nan dife, brûler, dèlko oswa tou sa zouti ou pral bezwen pouvwa moute plas ou nan jaden an. Li se tou koutim la ki ekip tchili kan lannwit lan nan pak la nan Vandredi swa pou ke ou ka jwenn moute klere ak bonè nan samdi epi yo kòmanse pou kwit manje.
Jwenn plis enfòmasyon ak download fòm enskripsyon pou tchili oswa barbecue.