01 nan 09
Selebre gou a nan zile yo ak sa yo bon gou gastronomik!
Tou patou nan Karayib la, fwidmè ap gouvènen siprèm nan pri tikè lokal yo. Sepandan, ak diferan varyete kiltirèl ak preferans rejyonal, zile diferan kouche reklamasyon nan gou diferan ak kuizin espesyalite, fè evènman sa yo manje lokal lokal ke nenpòt vizitè grangou ki pral vle pran yon mòde nan!
02 nan 09
Portland Jerk Festival, Jamaica
Tout moun renmen jerkeswa - epis santi bon, se sa ki.
Nan Festival la Jerk Portland nan Jamayik , tradisyonèl melanje nan epis Karayib ke yo rekonèt kòm "embesil" se etwal la nan montre la, ak cuisine ki gen ladan Jerk poul, Jerk Conch, Jerk Sausage, kochon Jerk, ak Jerk lougou, jis nan non yon kèk.
Men, ki sa ki embesil, egzakteman? Yon melanje epis ki natif natal nan Jamaica, sezi sote se te fè de engredyan kle: allspice ak Scotch bouchon piman, yon varyete de pwav chili jwenn sitou nan Karayib la.
Nan Festival la Jerk Portland, sa a pi renmen Jamayiken se sant lan nan atansyon, ak yon varyete de vyann krache-epis yo te sèvi moute ansanm ak favorites zile lòt tankou diri, pen ak yom.
Prezante manje, mizik, ak plezi, ak ap pran plas chak ane nan mwa Jiyè , Festival la Jerk Festival se yon evènman gwo pou tout moun - menm osi lontan ke ou kite embesil nan manje a.
03 nan 09
St Croix manje a ak eksperyans diven
Saint Croix pafwa vin neglije an favè zile sè li yo, St John ak St Thomas , men pi lwen nan pi lwen nan Zile Vyèj Amerik la te vin yon hotbed remakab nan talan gastronomik. Sa yo konpetans kwizin lokal yo sou ekspozisyon plen nan anyèl la St Croix Manje ak eksperyans diven, yon seri semèn nan gastronomik evènman ki gen ladan dine prive, manifestasyon pou kwit manje, ak yon festival manje nan fen semèn nan, ak montan an pati ale nan òganizasyon charitab lokal yo.
04 nan 09
Conch Festival, Il Tirk ak Caicos
Kay nan fèm sèlman komèsyal Conch nan mond lan, Tirk ak Caicos fyè de istwa long li yo nan kiltivasyon, rekòlte, ak kwit manje sa yo seafriends super-briye. Festival la Conch anyèl nan Providenciales se yon peye lajan taks de kalite nan kilti yo mollusk-remoute kouraj, ak karakteristik manje, mizik, ak yon dòz sante nan konpetisyon, ak kategori ki gen ladan pi bon kwach chokola, pi bon Conch chowder, ak pi bon spesyal spaghetti.
Akomode nan fen mwa novanm chak ane, festival sa a se yon atraksyon gwo pou vizitè yo, pa sèlman paske nan cuisine bon plat li yo, men pou atmosfè pati li yo ak dous vib lokal yo.
05 nan 09
Karayib Diven ak Festival Manje, Il Tirk ak Caicos
Epitou yon popilè foul moun-tiwa pou pri tikè Karayib la ak plezi lokal yo nan Tirk ak Caicos se diven Karayib la ak Festival Manje, yon Nouvo relatif sou sèn nan festival Karayib, men se yon sèl ki se byen vit davwa ke yo pran vitès. Ki rive chak ane nan Novanm nan Provo, festival zile sa a resevwa chef, amater manje, ak ekspè diven sanble kwit, manje, ak selebre manje yo ak ven nan Karayib la. Prezante yon varyete evènman ki soti nan dine prive nan pri tikè lokal lari, diven Karayib la ak Festival Manje se yon 2-jou "gastronomik extravaganza" ke rayisab manje pa pral vle manke!
06 nan 09
Trelawny Yam Festival, Jamaica
Pa yon fanatik pwason? Pa pè! Trelawny Yam Festival la nan Jamayik ta ka jis pou Karayib la manje manje pou ou.
Desen nan plis pase 10,000 patisipan nan yon ane, sant sa a evènman senk jou sou yom (oswa pòmdetè dous, pou moun nan nou nan Etazini yo), e se lwen soti nan festival jaden ou-varyete. Pandan ke li konsantre anpil nan atensyon li yo sou yam santre asyèt ak konpetisyon pou cuisine la yam pi bon, Festival la Yam Trelawny tou onè yon wa yomèn ak larenn, montre jeyan jeyan pou vizitè yo admire, epi li ofri plezi, yam-tematik jwèt pou jèn festival-spectateurs.
Pran plas alantou Avril chak ane, gen nan vrèman yon sèl bagay yo di sou sa a Uber, evènman tub: li nan yon yam bon tan!
07 nan 09
St Lucia Manje ak Wonm Festival, St Lucia
Ki sa ki nan yon festival manje san yon ti bwè? Nan Festival la St Lucia Manje ak Wonm, ou pa bezwen konnen!
Ki rive nan fen Oktòb chak ane, sa a Saint Lucia evènman karakteristik Demo pou kwit manje, konferans pa chèf akonpli, dine, pri tikè lokal, ak gou nan plis pase 40 rom diferan nan tout Karayib la.
Evènman kat jou sa a pran plas nan Vilaj la Rodney Bay nan nòdwès St Lucia ak travay ankouraje St. Lucian cuisine, Karayib Gastronomie, ak nan kou, sipremasi a nan Karayib wonm.
08 nan 09
Saborea !, Puerto Rico
Akomode nan Escambron Beach chak ane, festival masiv sa a nan Puerto Rico karakteristik ekspè entènasyonal ak lokal chefs sanble nan yon evènman 3 jou ak yon sèl objektif diferan: selebre tèt-dan manje ak bwè soti nan atravè mond lan. Prezante pèsonalite gastronomik, chèf tèt, ak nan kou, pri tikè lokal, festival sa a, ki gen ladan konpetisyon, konferans, degustasyon, ak plen, chita-desann manje se pa yon sèl yo dwe rate pa nenpòt moun ki apresye liksye a nan diven ak manje.
Ki rive chak ane nan mwa avril, Saborea! se yon selebrasyon nan ekspètiz gastronomik ak cuisine eksepsyonèl, tout ap pran plas sou zile a bèl nan Puerto Rico nan mitan kilti zile klere ak yon akeyan lokal Ambians.
09 nan 09
San Pedro Lobsterfest, Beliz
Kòm lame nan yon festival 8-jou konsakre nan selebre cuisine bon gou wonm, Belize ka gen ofisyeuz te fè tèt li tit la nan "nasyon Crustacean."
San Pedro Lobsterfest la, ki te pran plas nan mwa jen chak ane, make kòmansman an nan "sezon woma" nan Beliz - yon evènman ki se klèman yon kòz pou selebrasyon! Prezante wotè-pwan konpetisyon, yon varyete vas nan cuisine lokal ak woma nan sant li yo, ak favorites festival ki gen ladan mizik lokal, atizana, ak kourone nan wa a Lobster ak larenn, San Pedro Lobsterfest a se yon evènman vo mete grif ou - , men-ansanm pou.