Pou sòt nan avantur nan San Diego, epina woma sezon vle di opòtinite pou woma fre ke ou kenbe tèt ou pandan y ap plonje. Isit la nan sa ou bezwen konnen sou pran avantaj de sezon woma epineux nan San Diego .
Ki sa mwen bezwen yo nan lòd yo pwason pou woma epineux?
Chak ane soti nan dwa Samdi anvan premye Mèkredi a nan mwa Oktòb nan Mèkredi a imedyatman apre Mas 15, se lapèch woma pèmèt nan San Diego.
Pou moun ki vle bay li yon eseye, ou dwe jwenn yon lisans ki ba ou pèmisyon plonje anba lanmè a ak trape sa yo Creatures bon gou.
Lisans ou bezwen an se yon estanda lapèch Kalifòni ak yon Validasyon Amelyorasyon Oseyan te ajoute nan li. Pwa lisans lapèch sezon ka jwenn nan Depatman Kalifòni nan Pwason ak Wildlife. Pa janm ale lapèch san yo pa lisans sa a jan ou pral bezwen montre li plas pou evite amann - plan pou kenbe l 'nan bato ou oswa ak angrenaj ou sou rivaj osi lontan ke li nan nan lespas 500 pye soti nan pwen ou nan antre nan dlo a pandan w ap plonje.
Gran. Se konsa, koulye a, mwen jis trape kèk lobsters?
Pa byen. Gen règ strik pou ki jan ou trape woma a ak kantite a nan woma ou ka pote soti nan lanmè a avèk ou.
Premye a, ou ka sèlman trape woma a ak men ou. Pa gen privye, frenn oswa lòt zouti pèmèt. Sòf si ou gen men espesyalman difisil, ou pral gen anpil chans vle envesti nan kèk gan plonje pwoteje dwèt mou ou soti nan koki an byen file sou woma la.
Dezyèmman, lobsters yo ou trape yo dwe yon longè sèten. Sa a bay lobster ti bebe chans lan grandi nan vèt granmoun granmoun ak anjandre epi kontinye popilasyon an chak ane. Lobster epineux yo dwe omwen twa ak yon sèl-katriyèm pous nan priz nan je nan fen a dèyè koki a (zòn nan nan woma a dwat anvan ke ke juicy) yo nan lòd yo trape.
Ou ka mezire sa a avèk efikasite ak yon kalib ki premarked vann nan pifò magazen lapèch nan San Diego. Ou pral vle fè mezi a fasil tankou posib depi li dwe fè pandan ou ak woma a toujou nan dlo a. Pa gen okenn mezire sou rivaj pèmèt.
Twazyèmman, ou ka sèlman trape woma ke ou ap planifye sou manje. Pou Depatman Pwason ak Wildlife, yo dwe woma a kenbe nan yon kondisyon antye, mezirab jiskaske yo prepare pou konsomasyon imedya. Sa vle di ou dwe gen yon pi fre oswa lòt depo etablisman ki ap tann sou rivaj transpòte vèt yo nan.
Koulye a, pou kantite a. Ou ap sèlman pèmèt yo trape sèt lobster epineux nan yon sèl pwomnad pandan y ap plonje nan San Diego. Ou dwe dokimante sa a sou yon kat Spiny Lobster Rapò ke ou jwenn nan Depatman California nan pwason ak Wildlife. Kenbe kanè sa a avèk lisans lapèch ou an si yo mande ou pou montre li pa ofisyèl apre plonje.
Tann ... poukisa yo rele epineux?
Oryan yo jwenn sou kòt la nan San Diego yo diferan pase sa yo soti nan East Coast la ou souvan wè nan meni restoran. Yo se yon ti jan pi di epi yo gen vyann meaty ki pa gen okenn vyann grif (lobster epineux pa gen grif). Ou ka toujou prepare yo nenpòt ki fason ou vle yon fwa ou jwenn yo lakay, menm si, jis tankou yon woma Maine.
San Diegans ki renmen griyaj ka jwenn li plezi yo pran avantaj de mwa sezon livè cho ak plok woma yo sou barbecue la. Diminye ak sote tou travay byen pou kwit manje vyann lan delika woma lenn.
Ak - si ou se tankou m '- ou pral vle tou gen anpil nan bè krèm nan men pou tranpe!