Lis diven Ozetazini avèk pwodiksyon oswa limite pwodiksyon de ven òganik, biodynamic ak dirab-grandi se piti piti ap grandi. Li se yon tan enteresan yo dwe yon pwodiktè diven ak nou yo isit la yo montre jan yo ki ap pran plon an.
West kòt se kòt la pi bon, dwa? Pou kounye a, repons lan se wi. California se wa pa sèlman nan pwodiksyon an jeneral (90% nan total diven Ameriken pwodiksyon an), yo menm tou yo pwodwi ven ki pi ekolojik-kondwi. California vini nan katriyèm kote, dèyè Itali, Lafrans ak Espay pou pifò pwodiksyon diven nan mond lan. Li fasil yo wè ki jan eta a Golden pran kay pi fò nan lò a (oswa nan ka sa a, "vèt") lè li rive prim yo genyen ven.
Men, tout 50 eta nan peyi Etazini gen kèk fòm viticole. Nan yon pwen, Kentucky te pwodwi plis pase 50% nan tout rezen ak diven. Pandan ke rès la nan peyi a ap travay kenbe ak California, gen plizyè diven remakab eta pwodwi eta deyò nan kòt lwès la. Indiana, Colorado, Texas, ak Missouri yo tout ap resevwa reklamasyon yo.
01 nan 07
Round Pond Imobilye: Napa, Kalifòni
Awondi Pond Imobilye se posede ak opere pa dezyèm jenerasyon an nan MacDonnell fanmi an, ak espesyalize nan byen imobilye-grandi Cabernet Cabernet, frèt-bourade siplemantè jenn fi lwil oliv, diven wouj diven, sifas Citrus atizanal ak men-sou, jaden-a-tab eksperyans envite. Yo ankouraje yon sante natirèl tè ak yon rediksyon nan itilizasyon pwodwi chimik yo. Konpayi an kwè nan pri tikè k ap travay pou kiltivatè yo ak anplwaye ki rekòlte peyi a, epi yo pasyone sou pwatik-zanmitay pratik agrikilti, osi byen.
02 nan 07
Fetzer: Hopland, Kalifòni
"Pa gen anyen entérésan se tout tan fasil." Sa a se eslogan ke Barney Fetzer angaje nan lè li te kòmanse élaboration ven-zanmitay ven nan 1968. Fetzer se inik nan yo ke yo pa sèlman pratike rejenerasyon nan agrikilti yo, ethos an antye se sou prensip sa a. Konpayi a vize pou rezo pozitif pa 2030. Atravè enèji pwòp, rejeneratif agrikilti, yon rediksyon nan gaz lakòz efè tèmik, ak zewo-fatra yo sou track reyalize objektif sa a louabl. Viticole a gen plizyè sètifikasyon enpresyonan ak prim pou konsèvasyon ak dènyèman te vin pi gwo viticole B Corp nan mond lan ak sèl nan WINERY sètifye nan California.
03 nan 07
Stòk: Willamette, Oregon
Oregon se yon etwal k ap monte nan mond lan diven ak Stoller se an pati pou remèsye pou sa. Byen imobilye a te premye fwa viticole nan mond lan pou vin LEED ki sètifye. Yo te tou premye a yo pwodwi enèji solè nan rejyon an. Konpayi a se LIVE, ak CNC sètifye ak yon etablisman Salmon Safe. Yo itilize Viticultură koule gravite ki redui bezwen an pou ponpe ak nan vire konsève enèji.
04 nan 07
Francis Ford Coppola: Geyserville, Kalifòni
Wi, sa yo Coppolas. Se pa sèlman yo fè sinema eksepsyonèl, yo fè menm ven eksepsyonèl. Yo jis te genyen prim lan 2017 Green Meday pou lidèchip pa fè angajman pou pwodwi 100% rezen dirab sètifye pa 2019. Lòt inisyativ enpresyon ke yo te pran yo se pwogram inovatè rezen agrikòl la ak angajman pou responsablite sosyal.
05 nan 07
Shelburne Vineyard: Shelburne, Vermont
Vermont gen plis pase mòn vèt. Yo gen pratik vèt k ap grandi! Vineyard Shelburne sous rezen yo lokalman epi yo angaje yo pou swiv pwotokòl "Vine Balance" nan Cornell University. Chan gou yo se LEED ki sètifye ak tout pwodwi nan kay yo yo chwazi ak dirab nan tèt ou.
06 nan 07
Kilti Lieb: Long Island, New York
Nouyòkè yo pa bezwen ale lwen jwi ti pakèt, diven òganik. Hop sou LIRR nan kavo yo Leib 12-acre. Sustainably farmed, 100% byen imobilye-grandi fwi ak yon ekip nan pasyone, jenn kiltivatè fè sa a winery NY yon kanpe-soti. WSJwine a te rele 2013 Rezèv pino yo Blanc yon "Top 12 diven nan Amerik".
07 nan 07
Koube Branch: San Antonio, Texas
Hill Peyi, Texas se konnen pou plis pase babekyou, rejyon an pwodui diven ki pi bon an nan Texas. Koube Branch jis te genyen 2017 "Top Texas WINERY a" pa San Antonio Express la. Avèk yon konsantre sou Texas terwar, pratik dirab, ak òganizasyonèlman konsantre operasyon, winery sa a se youn kenbe yon je sou. Pwopriyetè Bob ak Brenda Davis tou de gen poto nan jwèt la dirab ak ap chèche yo dwe nan forefront a nan pratik k ap grandi nan rejyon an lè l sèvi avèk teknik eksperimantal tankou saignée ak maceration pwolonje.