Avèk plizyè douzèn kolèj ak inivèsite, ak plis pase yon milyon travayè nan zòn Metro Twin Vil yo, kafeyin se yon chofè enpòtan nan ekonomi lokal la. Apre yo tout, yon popilasyon kafeyin se yon sèl pwodiktif. Ak pandan ke nenpòt moun ka hop sou youn nan myriad kafe Caribou ak Starbuck kote, pa gen anyen byen tankou brikabrak moute nan yon kafe manman-ak-pòp. Si ou ap chèche pou yon kote nan travay, etid, oswa detann ak yon tas bon nan joe, isit la yo se pi bon kafe lokal yo nan ak toupatou nan Minneapolis ak St Pòl.
01 nan 10
Lapè Coffee Shop
Òganizasyon paran kafe lapè a, Enstiti pou Agrikilti ak Règleman Komès, te lanse konpayi kafe responsab sosyal la tounen nan lane 1996 anvan "komès ki jis" te menm yon bagay nan peyi Etazini. Pwa yo òganik griye nan grif Minneapolis yo te achte dirèkteman nan kiltivatè nan yon pri ki jis, kidonk, ou konnen ki sa w ap resevwa se responsab souse. Ou ka ranmase kafe li yo nan nenpòt ki kantite boutik kafe ak mache manje natirèl nan tout peyi a, men fason ki pi bon yo jwi li se nan kote bato konpayi an sou Minnehaha Avenue.
Koulè klere boutik la ak atmosfè uber-fredi a se yon bonis bèl nan modèl la biznis santi-bon ak likid bon gou. Anplis de sa nan yon seleksyon nan kofi, kliyan ka pwan te, kakawo, ak kado sezonye soti nan boulanjri zòn ak boutik.
Klas sou atizay la nan enplikasyonJwi tas la pafè nan java yo ofri pandan tout ane a nan kote divès kalite li yo. Ou kapab tou toune peyaj konpayi an nan Midtown nan dat chwazi pandan tout ane a. Gade sit entènèt la pou detay.
02 nan 10
Lakou Sovè yo
Sa a 48th Street cho plas se youn nan pi bon boutik yo kafe ti bebe-zanmitay nan zòn nan metwopolit Minneapolis. Yon espas jwe gwo gen tout pouvwa anpil jwèt kenbe timoun ki gen tout laj okipe pandan granmoun yo detann ak yon tas kafe. Anplis de sa nan bouyon kay-griye, Sovereign Grounds ofri tou yon varyete de ti dous ak bonbon mòde, ki gen ladan machandiz fre kwit pandan tout jounen an. Si ou pa nan kafe, sit sa a te melanje te, tou, ki gen ladan yon latè inik ak savoureu wouj te.
Pro tip: Se sèlman de espas pakin ki disponib nan devan boutik la, se konsa planifye jwenn yon plas ansanm youn nan lari yo bò ki tou pre.
03 nan 10
Canteen 3255
Pou moun kap chèche yon kote ki trankil pou etidye ak anpil espas pou yo desann, ou pa ka ale mal ak Canteen 3255. Fenèt yo gwo kite nan yon anpil nan limyè natirèl, ak tab yo ase ak Low-kle Ambians fè li yon bon kote pou kafeyin ak konsantre. Sitiye nan mache distans nan Lake Calhoun Park, li espesyalman gwo pou moun k ap viv oswa k ap travay nan zòn yo Uptown oswa Lyndale.
Swing pa nan wikenn yo pou boutik nan boutik pen Ala bon sa bon lè. Soti nan 10 am - 1 pm nan Samdi ak dimanch, boutik la kouche moute yon dégéné pen griye tou, ranpli ak pen atizan soti nan boulanjri ki tou pre ak nan yon pakèt domèn sere ak bon plat sere tankou jams kay-te fè ak bouche nwa, lokalman-souse siwo myèl, zaboka, ak fwomaj fwomaj.
04 nan 10
Vwazinaj Kafe
Kòm non li ta sijere, Vicinity se tout sou renmen lokal la. Sirop yo ak sòs pou bwason espesyalite yo te fè nan-kay soti nan engredyan lokalman-souse, epi kafe yo lokalman griye nan lo ti. Mani an karakteristik bon gou kwit manje ki soti nan Minneapolis ki baze sou Franse boulanje Patisserie la 46 ak gluten-gratis opsyon soti nan Sift. Menm te chai yo te fè nan-kay la.
Tou de Nicollet Avenue ak kote Uptown gen yon gwo seleksyon nan bwason tradisyonèl ak espesyalite, osi byen ke mòde bon gou. Men, kote a Uptown, an patikilye, vo yon vizit. Sit la ofri wo vitès wifi ak anpil nan plòg elektrik, fè li yon plas gwo pou reyinyon sou-sit oswa sesyon etid maraton.
05 nan 10
Riverview Cafe la
Boutik nan katye Longfellow gen yon politik pòt louvri lè li rive timoun, bèt kay, ak laptops - fè li yon plas gwo pou paran kap souke vorkspas yo yon ti kras oswa peze nan yon dat jwe kafeyin. Tankou Sovereign Grounds, boutik la gen zòn nan timoun yo ak anpil jwèt ak liv pou timoun piti.
Anplis kafe estanda kafe, Riverview Cafe gen yon varyete konkoksyon espesyalite, ki gen ladan yon latè Joy Almond ki se tankou délisyeu jan li son. Manje manje valè bon jan kalite a sou kantite ak yon seleksyon limite nan mòde bon gou tou de gwo ak ti, ki gen ladan frèch te fè sandwich ki ka chofe moute sou yon laprès panini. Kid-zanmitay ti goute tankou rezen ak ji yo toujou disponib.
Pro tip: Kote sa a se brikabrak ak pi bon pou moun ki pa lide timoun kouri sou.
06 nan 10
Kafe Shop Ginkgo a, St Pòl
Ginkgo a gen plizyè kote nan St Pòl, men youn nan vizite se sit Snelling Avenue li jis yon blòk kèk nan Hamline Inivèsite. Boutik la karakteristik yon zòn jwe ti nan do a, ak detanzantan gen tout pouvwa a konsè ak evènman timoun nan tout mwa a - kèk nan yo ki (men se pa tout!) Gen yon chaj kouvèti. Si w ap nan atitid la pou fè makèt, yon ti magazen plen nan knick-knacks ak kat salitasyon se dwa bò kote enskri an.
Bagay meni yo enkli yon melanj de kafe komès òganik ak jis yo chwazi nan, osi byen ke sandwich, soup, ak lòt antye ki yo souvan te fè ak engredyan lokalman-souse - ki gen ladan gluten-gratis opsyon.
07 nan 10
Senk kafe Watt
Si ou renmen java ou ak yon bò nan ekèstr likorn-pa-èdtan liksye yo ak pwofàn-chaje kwa-Stitch, Senk Watt Kafe se yon rèv rive vre. Boutik sa a gen de kote nan Minneapolis - tou de ofri yon seleksyon nan bwason kiltirèl tradisyonèl ak ki pa tradisyonèl, ki gen ladan plizyè ofrann espesyalite ki pouse limit yo ant kafe ak cocktèl. E. Hennepin kote, loje anndan bilding nan Miller Tekstil, se Spacious ak konfòtab, ak sit la Kingfield gen yon pòt garaj gwo ki pèmèt nan lè fre ak sezon prentan lè tan an se bèl. Meni manje a tou varye pa kote, ak E. Hennepin boutik la ventan yon meni enpresyonan fè-a-lòd, ak sit la Kingfield hosting yon bar pen grye chak Dimanch.
08 nan 10
Kafe Fireroast ak diven
Yon lòt katye Longfellow pi renmen, Fireroast se yon boutik kafe konbinezon ak ba diven ak yon patyo gran anpil ak gwo adilt adilt. Ti yo se fèy ki lach, ak tout kafe a se òganik, san Patipri Komès sètifye, epi li soti nan lokal Minneapolis ki baze sou brouye Up Roasters Kafe. Anplis de sa nan kay ki te fè scones ak ponmkèt, magazen an gen yon meni manje ki akeyir nan yon palè plis sofistike ak plak fwomaj anpenpan ak pesto-slathered plat plat. Kafe a tou double kòm yon galri atizay, kote anpil atis lokal yo montre foto yo, travay atistik, ak atizana pou vann ak yon atis nouvo tap chak mwa.
09 nan 10
Bordertown Kafe
Kòm yon coffeehouse san bi likratif, Bordertown Coffee sèvi moute cho kafe ansanm ak kèk fuzzies cho. Tout kafe ki sèvi isit la se etikman souse ak grandi sou fèm ti atravè glòb la kote travayè yo trete byen epi yo peye yon salè ki jis. Boutik la li menm sitiye nan yon kay fratènite yon fwa-abandone nan Dinkytown ki te pran dè milye de volontè ak plis pase yon ane pou fè reparasyon pou. Pwoksimite li nan Inivèsite Minnesota a, backstory fre, ak anviwònman brikabrak fè li yon pi renmen nan mitan elèv yo, an patikilye.
Gwoup kat oswa plis ki vle òganize yon reyinyon prive oswa jis bezwen pwopaje ka rezève Sal nan Bibliyotèk pou gratis nan maten yo ak apremidi (pa pandan lè manje midi). Ou pa fè sa teknikman oblije achte anyen nan liv espas la - menm si ak patisri drool-merite ak kafe jis etap ale, poukisa ou pa ta vle? - men ou dwe konnen pa gen okenn manje deyò oswa bwè se pèmèt.
Pro-tip: se magazen an kafe fèmen sou samdi ak jou ferye.
10 nan 10
Kafe a Buzz ak Cafe
Sa a boutik kafe Burnsville-zòn, ki chita nan sid Minneapolis, gen anpil nan yon pakèt domèn degoute ak bwason kafe espresso, ti, ak fwete, osi byen ke anpil opsyon manje pou manje maten ak manje midi.
Trase reyèl la, sepandan, se meni an gofr - menm si li ta ka aktyèlman yon ti kras enjis yo rele li yon "meni." Avèk plis pase 100 varyete diferan, lis la se plis analogue nan yon sezon sezon nan fè a vèrbyaj. Tou de dous ak bon plat opsyon yo ofri, osi byen ke vejetalyen ak gluten-gratis. Pandan ke ou ka toujou patisipe pou yon konkonp klasik fwi-sou-tèt, asire w ke ou eseye youn nan concoctions yo enpresyonan kreyatif tankou likorn a (woz ak ji), poul chank, ak dous-ak-sale "lè kochon vole" gofr a (bekonn, mawon sik kannèl, ak frost fwomaj krèm).
Robyn Correll te edite epi li te kontribye nan atik sa a.