Ki byè yo bwè kote
Alman yo te Brasri byè pou plis pase 2000 ane, ak jodi a, ou ka eseye plis pase 5000 mak diferan, atizanal nan 1,300 brasri nan tout peyi a. Pou jwenn yon gou reyèl nan Almay, sote Pils yo omniprésente pou yon melanje plis avantur ak gou yon byè lokal yo. Soti nan fri fimen nan Bavaria nan Woodruff-wouye byè ble nan Bèlen, isit la se gou yo anpil nan byè Alman.
01 nan 06
Kòlch byè nan Kolòy
Vizite yon PUB byè tradisyonèl nan Kolòy, epi w ap pwobableman sèlman jwenn yon byè nan meni an: Kölsch. Lokal yo fyè de byè yo, ki se mouye sèlman nan rejyon an Cologne. Pòl ak limyè-karosèl Kölsch yo te sèvi nan mens, linèt silendrik ki rele "Stangen" (poto), epi li se yon tradisyon ki rete tann PUB Pye, kole nan chemiz ble, pantalon nwa ak Kabina, pral pote ou yon sèl Kölsch apre lòt la , sòf si ou kite vè byè ou mwatye plen oswa kouvri l 'ak kabann byè ou a fè yo konnen ou yo fè.
02 nan 06
Altbier nan Düsseldorf
Düsseldorf se vil Altbier, yon alman alam mawon ale. "Alt" vle di fin vye granmoun, ak non an refere a metòd la bretay pre-lager nan lè l sèvi avèk cho ledven tèt-fèrmant tankou ales pale britanik yo. Pi bon kote pou eseye hoppy ou "Alt" se nan yon PUB byè tradisyonèl, ki melanje byè li yo sou pwopriyete; Gade deyò pou pubs tankou "Fuechschen", "Schumacher", "Schluessel", oswa "Uerig" nan vil Old Düsseldorf.
03 nan 06
Hefeweizen nan Bayview
Bavaria gen plis brasri pase nenpòt ki lòt rejyon nan Almay - ou ka jwenn plis pase mwatye nan brasri nan peyi a isit la, ki tradui nan anpil estil byè gwo. Melanje nan ou ta dwe definitivman eseye se byè a ki pi popilè ak orijinal: Hefeweizen (literalman "ledven ble"), yon ale ble ble ki antèt pa yon tèt blan foamy, ki gen bon sant frwiti se okoumansman de bannann ak dan.
04 nan 06
Berliner Weisse nan Bèlen
Kapital Alman an se pi popilè pou yon byè rele Berliner Weisse, yon byè limyè ak tounen ble, ki sikre pa yon piki nan Franbwaz oswa siwo bwa aromat-aromat. Retounen nan jou yo, twoup Napoleon yo te rele sa a bwè popilè "Champagne nan Nò a ". Jodi a, Berliner Weisse ap sèvi nan linèt bòl ki gen fòm, ak moun nan lokalite renmen bwè byè sa a entérésan ak yon pay.
05 nan 06
Fimen byè nan Bamberg
Vil la ti Bamberg nan Franconia, lakay yo nan 10 brasri, se pi popilè pou byè ki gen koulè pal byè fimen li yo, ki rele "Rauchbier". Sekrè sa a nan gou ti sèk byè sa a se pwosesis la syèk-fin vye granmoun nan siye malte sou yon dife louvri te fè soti nan bwa mòso bwa. Eseye Aecht Schlenkerla a ak byè espesyal soti nan Bamberg, ki se sèlman vann nan 9 mil nan vil la.
06 nan 06
Gose byè nan Leipzig
Leipzig, kapital la nan Saxony nan Lès la nan Almay, se lakay yo nan byè la Gose. Sa a se byè unusal rlve ak grenn koryandè ak - kontrèman ak nenpòt lòt byè Alman - li se moulu ak dlo sale alalejè. Gou brak ak kroustiyan li yo fè li yon byè ete entérésan, ak Gose se souvan pè ak fwidmè.