Nan Sid Bank London a, Borough Market se pi ansyen mache manje vil la ak se lakay yo nan 100 + tenyen ki vann tout kalite manje bon gou nan pwodiktè pakèt ti, Swèd navèt ak atizan atravè UK a ak pi lwen. Sit la date tounen nan syèk la 13th ak mache a toujou trase gwo foul moun jodi a. Goute wout ou otou pa nibbling sou echantiyon ak estoke moute sou pen, vyann, diven ak plis ankò yo kreye piknik trè pwòp goumè ou. Isit la yo se 8-nou dwe vizite depa ak boutik pou ou apeti.
01 nan 08
Britanik Charcuterie Soti nan kanon & kanon
Li ka plis nan yon tradisyon kontinantal men britanik charcuterie se yon tandans k ap grandi ak kanon ak kanon se nan forefront nan sèn nan. Nòmal la vann yon seleksyon bon gou nan vyann geri ak sosis lè-sèk soti nan pwodiktè atizan atravè UK la. Tuck nan echantiyon nan salami, chorizo, embesil ak tranche tranche ak achte ti goute yo ale. Jwi vyann ak koup diven oswa aprann kouman yo geri vyann e menm fè bekonn pwòp ou a nan lekòl vyann yo nan konpayi an jis desann wout la.
02 nan 08
Raclette Soti nan Kappacasein
Ou pral gen anpil chans pran sant kafrakazin anvan ou wè li. Fwomaj fwomaj pike ki rale soti nan nòmal sa a se youn nan esans siyati Borough a ak atir manje ki soti byen lwen. Etwal la nan montre nan se raclette la Swis-style, yon plat remoute kouraj nan pòmdetè ti bebe, gurkin ak zonyon marinated slathered ak fwomaj ki pisan griye anba iron cho. Fwomaj Ogleshield la fèt nan vwazinaj Bermondsey lè l sèvi avèk rich, unpasteurised plen grès lèt soti nan bèf Jersey. Ou ka tou ranmase yon sandwich fwomaj griye te fè ak Montgomery cheddar, zonyon, pwaro ak lay sèvi sou sèk.
03 nan 08
Yon gode Joe nan Kafe Monmouth
Jwenn yon kafeyin ranje nan Kafe Monmouth, yon gwo jwè sou sèn kafe London a. Magazen an premye louvri nan Covent Garden nan lane 1978 ak sa a anvan mache Borough se te youn nan vag an premye nan détaillants espesyalis yo mete kanpe magazen sou Bank Sid la nan fen ane 1990 yo. Kofi yo byen file griye filtre yo tout etikman souse nan fèm sèl, Estates ak kowoperativ ak gen nan toujou yon seleksyon bon gou nan gato ak patisri sou òf. Rive byen bonè pou fè pou evite foul moun yo ki tipikman keu blòk la pou yon siyati fò melanje. HQ ak Monastè Monmouth a sou Maltby Street ki tou pre ka vizite pa randevou sèlman.
04 nan 08
Sourdough soti nan Estasyon an Flour
Carb chaj nan estasyon an Flour, yon boulanje navèt prim-genyen ki vann bon gou pen, pen espesyalite ak patisri bon gou. Tout pwodwi yo se handmade epi yo te kreye lè l sèvi avèk teknik tradisyonèl ak yon pwosesis fèmantasyon long ki wè pat devlope pou jiska 24 èdtan. Boulanje a te kòmanse lavi nan kwizin Jamie Oliver nan restoran kenz nan 2002. Gen tan pwan yon ti bouk grenn bouyi ak detache nan fragman an gonfle pandan tout jounen an.
05 nan 08
Sosis soti nan kochon an jenjanm
Sa a Stalwart Market Borough te vann vyann bon jan kalite pou 20 + ane ak prim-genyen bouche materyèl yo kèk nan pi bon restoran Lond la. Boutik la gen yon pozisyon pwemye nan mache a epi li vann tout kalite vyann ki soti nan twa konpayi Yorkshire fèm yo ak yon seri de woulo sosis cho, pi, ze Scotch, Pates ak prezève pou yon piknik meaty.
06 nan 08
Gelato Soti nan 3Bis
Ranmase yon trete dous soti nan 3Bis, yon natif natal Gelateria Sandwich ant kafe Monmouth ak Dairy lakou Neal la. Atizana jarèt nan ti fèt atèl yo te fè fre chak jou epi byenke anpil nan engredyan yo souse dirèkteman nan peyi Itali ki gen ladan Pistache soti nan Sicily, nwazèt soti nan Piemonte ak licorice soti nan Calabria, li nan lèt bèf Britanik la ki kreye teksti an pafè krèm. Gouik klasik gen ladan chip chokola ak sorbet sitwon epi ou pral wè enfliyans Britanik twò tankou Eton dezòd. Pou ultim sik prese a, bay lòd pou yon jiraf-stufed brioche oswa krep.
07 nan 08
Fwomaj nan lakou neal la
Nan yon depo konvèti ak yon gwo fasad Victorian, Neal a lakou Dairy se yon emporium fwomaj sansasyonèl ki vann fwomaj Britanik ak Ilandè yo. Pòp nan pou echantiyon nan stilton ki pisan, fwomaj kabrit krèm ak cheddar tangye epi achte tranch tou dwat soti nan wou fwomaj jeyan. Anplwaye a vrèman konnen bagay yo epi yo ka rekòmande fwomaj la pafè pou nenpòt okazyon. Anpil nan fwomaj yo ki gen laj ak matirite nan pwòp pwòp matirite chanm ki okipe tren vout nan Bermondsey ki tou pre.
08 nan 08
Angle Diven De Diven Pantry
Di cheers nan rejyon pi gwo England Angletè a nan pantri diven an, premye sal Lond la dégradé dedye a ven angle. Sip fè wout ou jiska 20 ven ki gen ladan varyete briyan ak pè yo ak yon seleksyon nan britanik geri vyann ak fwomaj. Ou ka achte bon gou nan pòt la nan vandredi ak samdi epi gen evènman espesyal yo gade soti pou Lendi a Jedi.