Atlanta restoran, Ford Fry, pataje tach pi renmen l 'nan Atlanta
Nou tounen ak seri nou an Inside Atlanta-chak semèn, nou chita ak moun nan lokalite enfliyan yo pale sou sa ki Atlanta vle di yo. Jodi a nou ap diskite ak Ford Fry, restoran mogul ak chef dèyè kèk nan restoran ki pi popilè Atlanta a, ki gen ladan St Cecilia, Optimist a, JCT Kitchen ak no.246. Si ou imajine tèt ou yon foodie, Lè sa a, chans ou te dine nan youn nan gems l 'yo. Restoran dènye l 'yo, BeetleCat Inman Park la, te pote restoran Atlanta li a total 10 ak prèv ke anpi l' ap pran sou.
Te natif natal la Houston te nan Atlanta pou plis pase yon dekad epi li renmen lavil la li rele kay la. Jodi a nou jwenn yon toune nan Pèch la Big ki te dirije pa Fry tèt li
Mwen ap viv nan ... "Roswell, GA - wi ... OTP! Li se yon gwo chape aktyèlman. "
Mwen swete moun konnen ... "ki jan fre ak eksitan Atlanta nan gastronomik sèn se! Te gen yon gwo chanjman nan restoran migrasyon nan katye tankou Inman Park ak O4W olye pou yo koridò prensipal yo. Sa a se kote chèf ak mèt yo bay opòtinite nan klere. "
Ou ka jwenn mwen ... "Mwen gen de boutik kafe pi renmen nan moman sa a. Premye a se Octane Kafe / Little Bakery brak sou Memorial Drive. Yo fè gwo espresso ak patisri yo pi byen nan vil la pou asire w. Chattahoochee Kafe sou Westside a se plas pi souvan mwen, epi se pa sèlman kafe a kokenn, moun yo gen fè li espesyal. Nan aswè a ou ka jwenn m 'rebondi alantou soti nan restoran nan restoran manyen baz ak moun mwen travay ak, ak manje twòp manje. "
Li nan tan dine, mwen ap dirije ... " nòmalman, lè dine pou m 'se yon ti jan pita, Se konsa, mwen te dirije nan gadmanje mwen an gen tan pwan kèk bato tortil, fwomaj ak jalapeños mare pou' Nacho tan! ' Si mwen kapab manje soti nan restoran lòt nan Atlanta, Floataway Cafe se youn nan restoran yo pi byen nan vil la ke mwen panse ke moun bezwen kenbe yo te raple nan. "
Clock grèv 5 ', mwen ap bwè ... " yon margarita OG oswa Texas Star soti nan Superica. Mwen renmen Porter byè bar la tou . Pwopriyetè yo se gwo, manje se kokenn ak reyèl, epi pandye nan ti senk se toujou amizan. "
Si mwen te oblije rete nan yon otèl, mwen ta tcheke nan ... "kat sezon yo ki fèk renove!"
Pi bon ke sekrè Atlanta a se ... " Buford Highway. Yon sèl kote se El Rey del Taco, yon natif natal taqueria Meksiken ki fè torti pwòp li yo. Epitou, BBQ Ming a, yon kote kantonè, ki fè yon kanna reyèlman bon gou kroustiyan ak vyann kochon boukannen. "
Lè mwen jwe touris mwen ale nan ... " Aquarium Georgia a se kokenn, men mwen renmen tou ap resevwa nan dlo a pou m ta frape Lake Lanier Island Water Park !"
Mwen jwenn swe mwen sou ... "jwe tenis nan Roswell pou asire w."